สืบค้นงานวิจัย
การผลิตและการตลาดลิ้นจี่ของเกษตรกรใน 4 จังหวัดภาคเหนือ
ชุมญาณัช คำวงษ์ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การผลิตและการตลาดลิ้นจี่ของเกษตรกรใน 4 จังหวัดภาคเหนือ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ชุมญาณัช คำวงษ์
บทคัดย่อ: จากการสัมภาษณ์เกษตรกรใน 4 จังหวัดภาคเหนือคือ เชียงใหม่ เชียงราย พะเยาและน่าน จำนวน 138 คน พบว่าเกษตรกรชาวสวนลิ้นจี่ที่มีอายุระหว่าง 30-40 ปีมากที่สุดโดยส่วนใหญ่เป็นเพศชาย และจบการศึกษาระดับประถมศึกษา มีสมาชิกในครอบครัว 3-4 คนมากที่สุด แรงงานที่ใช้ในครอบครัวเฉลี่ย 3 คน แรงงานจ้างในช่วงปลูกเฉลี่ย 4 คน แรงงานจ้างในช่วงดูแลรักษาลิ้นจี่เฉลี่ย 4 คน และแรงงานจ้างในช่วงเก็บเกี่ยวเฉลี่ย 8 คน ปลูกลิ้นจี่ในที่ดินของตนเอง เหตุผลสำคัญในการตัดสินใจปลูกลิ้นจี่คือ ที่ตั้งพื้นที่สวนมีสภาพอากาศและภูมิประเทศเหมาะสมกับการปลูกลิ้นจี่ มีประสบการณ์ในการทำสวนลิ้นจี่ ระหว่าง 6-10 ปีมากที่สุด เงินทุนในการทำสวนลิ้นจี่ส่วนใหญ่ใช้เงินทุนของตนเอง เป็นสมาชิกสหกรณ์การเกษตรมากที่สุด มีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ 6-10 ไร่มากที่สุด ส่วนใหญ่ใช้อัตราการปลูก 25 ต้นต่อไร่ มีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ 6-10 ไร่มากที่สุด ส่วนใหญ่ปลูกลิ้นจี่ในดินร่วน ที่ดอน/ที่ลาดเชิงเขา และปลูกลิ้นจี่โดยอาศัยน้ำฝนเป็นหลัก ทำให้มีน้ำไม่เพียงพอตลอดฤดูการผลิต ส่วนใหญ่ไม่เคยมีการตรวจวิเคราะห์ดินและตรวจวิเคราะห์ธาตุอาหารทางใบ แต่เคยได้รับคำแนะนำในการปรับปรุงบำรุงดินในสวนลิ้นจี่ ซึ่งมีการปรับปรุงบำรุงดินโดยใช้ปุ๋ยคอก ขณะที่ส่วนใหญ่ใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 มีการกำจัดวัชพืชด้วย สำหรับโรคที่ทำความเสียหายให้เกษตรกรมากที่สุดคือ โรคที่มีสาเหตุจากเชื้อรา เช่น โรคราดำ ราสีชมพู และราสนิม ส่วนแมลงที่ทำความเสียหายให้แก่เกษตรกรมากที่สุดคือ หนอนเจาะขั้ว ส่วนใหญ่ปลูกลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย โดยซื้อพันธุ์มาจากแหล่งจำหน่ายที่เชื่อถือได้มากที่สุด สำหรับการคาดการณ์ผลผลิตพบว่า เกษตรกรคาดการณ์จากการออกดอกและติดผลมากที่สุด ส่วนการใช้เทคนิคชักนำเพื่อให้ลิ้นจี่ออกดอกนั้น ส่วนใหญ่ใช้เทคนิค ควั่นกิ่งมากที่สุด ส่วนใหญ่เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตโดยใช้แรงงานคนอย่างเดียว และมีการคัดเกรดผลผลิต ซึ่งวิธีการจำหน่ายมีพ่อค้ามารับซื้อถึงในสวนมากที่สุด ส่วนใหญ่เกษตรกรใช้กล่องกระดาษในการบรรจุผลผลิต และขนส่งผลผลิตออกจากสวนโดยใช้รถบรรทุก 4 ล้อ เกษตรกรสามารถจำหน่ายลิ้นจี่เกรด AA เฉลี่ย 12.45 บาทต่อกิโลกรัม เกรดA เฉลี่ย 9.56 บาทต่อกิโลกรัม เกรด B เฉลี่ย 6.07 บาทต่อกิโลกรัม เกรด C(เกรดคละ) เฉลี่ย 2.84 บาทต่อกิโลกรัม สำหรับความรู้เกี่ยวกับวิธีการผลิตลิ้นจี่โดยวิธีเกษตรดีที่เหมาะสมนั้น เกษตรกรส่วนใหญ่ไม่มีความรู้ แต่เมื่อศึกษาถึงการนำไปปฏิบัติของผู้มีความรู้เกี่ยวกับวิธีการผลิตลิ้นจี่ โดยวิธีเกษตรดีที่เหมาะสมพบว่า ส่วนใหญ่ของเกษตรกรที่มีความรู้ได้นำวิธีเกษตรดีที่เหมาะสมไปปฏิบัติ เกษตรกรส่วนใหญ่มีปัญหาเกี่ยวกับผลผลิตเสียหายเนื่องจากมีฝนตกในช่วงที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิต รองลงมาเป็นปัญหาเกี่ยวกับอากาศหนาวเย็นยาวนานไม่ต่อเนื่อง ทำให้การออกดอกติดผลไม่สม่ำเสมอ สำหรับข้อเสนอแนะในการแก้ไขปัญหา เกษตรกรส่วนใหญ่เสนอแนะให้ภาครัฐให้ความรู้ในการป้องกันกำจัดโรค-แมลงโดยเฉพาะในช่วงที่มีการระบาด รองลงมาเสนอแนะให้ภาครัฐให้การสนับสนุนการสร้างแหล่งกักเก็บน้ำ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: ภาคเหนือ
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::ไม้ผล::ลิ้นจี่
  2. 175
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. E เศรษฐศาสตร์ การพัฒนา และสังคมวิทยาชนบท (Economics, development, and rural sociology)::E16 เศรษฐศาสตร์การผลิต (Production economics)
  2. 20
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ชุมญาณัช คำวงษ์. "การผลิตและการตลาดลิ้นจี่ของเกษตรกรใน 4 จังหวัดภาคเหนือ". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548

ชุมญาณัช คำวงษ์. "การผลิตและการตลาดลิ้นจี่ของเกษตรกรใน 4 จังหวัดภาคเหนือ". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตและการตลาดลิ้นจี่ของเกษตรกรใน 4 จังหวัดภาคเหนือ
ชุมญาณัช คำวงษ์
กรมส่งเสริมการเกษตร
2548
ศักยภาพการผลิตการตลาดข้าวหอมนิลและข้าวหอมมะลิแดงของเกษตรกรในพื้นที่ภาคเหนือ สภาพการผลิตและการตลาดพืชผักของเกษตรกรจังหวัดภูเก็ต สภาพการผลิตและการตลาดถั่วเขียวของเกษตรกรในอำเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา สภาพการผลิตและการตลาดมังคุดของเกษตรกรในตำบลทุ่งโพธิ์ อำเภอจุฬาภรณ์ จังหวัดนครศรีธรรมราช สภาพการผลิตและการตลาดส้มโอของเกษตรกรในอำเภอขามทะเลสอ จังหวัดนครราชสีมา สภาพการผลิตและการตลาดของปาล์มน้ำมันของเกษตรกรตำบลโคกหาร อำเภอเขาพนม จังหวัดกระบี่ สภาพการผลิตและการตลาดปาล์มน้ำมันของเกษตรกรตำบลเขาใหญ่ อำเภออ่าวลึก จังหวัดกระบี่ การศึกษาสภาพการผลิตและการตลาดหมากของเกษตรกรใน จ.ชุมพร สภาพการผลิตและการตลาดมันสำปะหลังของเกษตรกรในจังหวัดอุดรธานี สภาพการผลิตและการตลาดปาล์มน้ำมันของเกษตรกรในตำบลคลองยา อำเภออ่าวลึก จังหวัดกระบี่
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair