สืบค้นงานวิจัย
ศึกษากรรมวิธีการผลิตข้าวกล้องเพาะงอกที่เหมาะสม
ประเทือง โชคประเสริฐ - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: ศึกษากรรมวิธีการผลิตข้าวกล้องเพาะงอกที่เหมาะสม
ชื่อเรื่อง (EN): Study on optimization of germinated brown rice processing
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ประเทือง โชคประเสริฐ
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://tnrr.nriis.go.th/#/services/research-report/detail/1000322
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: กรรมวิธี
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ประเทือง โชคประเสริฐ. "ศึกษากรรมวิธีการผลิตข้าวกล้องเพาะงอกที่เหมาะสมStudy on optimization of germinated brown rice processing". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2551

ประเทือง โชคประเสริฐ. "ศึกษากรรมวิธีการผลิตข้าวกล้องเพาะงอกที่เหมาะสมStudy on optimization of germinated brown rice processing". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
ศึกษากรรมวิธีการผลิตข้าวกล้องเพาะงอกที่เหมาะสม
ประเทือง โชคประเสริฐ
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
30 กันยายน 2551
ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร การพัฒนากรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มน้ำนมข้าวที่มีประโยชน์เฉพาะสำเร็จรูปชนิดผง การพัฒนากรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มน้ำนมข้าวที่มีประโยชน์เฉพาะสำเร็จรูปชนิดผง (ต่อเนื่องปีที่ 2) พลาสติกชีวภาพจากกลูเตนแป้งข้าวสาลีเสริมแรงด้วยเถ้าจากไม้ยางพาราและกรรมวิธีการผลิต ข้าวกล้องงอกเพิ่ม กาบา 4 นํ้าข้าวกล้องงอก บ๊ะจ่างข้าวกล้องงอก ดัชนีน้ำตาลในข้าวกล้องและข้าวกล้องงอกของข้าว 4 พันธุ์ การผลิต resistant starch จากแป้งข้าวด้วยวิธีการย่อยแป้งด้วยกรดร่วมกับการให้ความร้อนและความชื้น การเปรียบเทียบกลุ่มสาร Acylated Steryl Glucosides ในข้าวกล้องและข้าวกล้องงอก และความสัมพันธ์กับสีของข้าว
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair