สืบค้นงานวิจัย
ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างเหล็กในดินกับคุณค่าทางโภชนาการของข้าวในด้านปริมาณเหล็กในเมล็ดข้าว
วรรยา สุธรรมชัย - กรมพัฒนาที่ดิน
ชื่อเรื่อง: ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างเหล็กในดินกับคุณค่าทางโภชนาการของข้าวในด้านปริมาณเหล็กในเมล็ดข้าว
ชื่อเรื่อง (EN): Study on the relation of iron between soil and rice nutrition
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วรรยา สุธรรมชัย
บทคัดย่อ: การศึกษาความสัมพันธ์ะหว่างเหล็กในดินกับคุณค่าทางโภชนาการของข้าวในด้านปริมาณ เหล็กในข้าว มีวัตถุประสงค์เพื่อหาความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณเหล็กในดินกับเหล็กในข้าวที่มีธาตุเหล็ก สูง ดำเนินการในแปลงนา อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม ในกลุ่มชุดดินที่ 33 ชุดดินกำแพงแสน โดยวางแผนการทดลองแบบ Randomized Complete Block Design (RCBD) 5 ตำรับการทดลอง จำนวน 4 ซ้ำ ประกอบด้วย ตำรับการทดลองที่ 1 วิธีเกษตรกรในพื้นที่ ปลูกช้าวพันธุ์ปทุมธานี 1 ซึ่งเป็น พันธุ์ข้าวตามความนิยม ตำรับการทดลองที่ 2 ปลูกข้าวพันธุ์สินเหล็ก ตำรับการทดลองที่ 3 ปลูกข้าวพันธุ์ ไรซ์เบอรี่ ตำรับการทดลองที่ 4 การใช้ปอเทืองสับกลบแล้วปลูกข้าวพันธุ์สินเหล็ก และตำรับการทดลองที่ 5 การใช้ปอเทืองสับกลบแล้วปลูกข้าวพันธุ์ไรซ์เบอรี่ ในทุกตำรับการทดลองใส่ปุยเคมีสูตร 46-0-0 อัตรา 26 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี ตามคำแนะนำค่าวิเคราะห์ดินโดยคำนวณจากโปรแกรมดินและปุยรายแปลงสำหรับ พันธุ์ข้าวที่ไม่ไวต่อช่วงแสง จากการทดลองพบว่า ข้าวพันธุ์ปทุมธานี 1 ให้ผลผลิต และน้ำหนักเมล็ดข้าวดี จำนวน 100 เมล็ด สูงที่สุด ข้าวพันธุ์ไรซเบอรี่ มีผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปงทั้ง 2 ปี สูงสุด เท่ากับ 1,841.66 และ 2,547.84 บาทต่อไร่ ตามลำดับ สำหรับผลวิเคราะห์ดิน พบว่หลังสิ้นสุดการทดลอง ดินมี ความเป็นกรดเป็นด่างอยู่ในระดับกลาง ปริมาณอินทรียวัตถุอยู่ในระดับค่อนข้างสูง ส่วนปริมาณ ฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์ โพแสเชียมที่เป็นประโยชน์ แคลเซียม และเหล็กมีปริมาณลดลง เมื่อเปรียบเทียบกับดินก่อนปลูก
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมพัฒนาที่ดิน
คำสำคัญ: ข้าวสินเหล็ก
คำสำคัญ (EN): rice nutrition
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างเหล็กในดินกับคุณค่าทางโภชนาการของข้าวในด้านปริมาณเหล็กในเมล็ดข้าว
กรมพัฒนาที่ดิน
30 กันยายน 2555
ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร ข้าวกล้องดอยและข้าวดอยซ้อมมือ ศึกษาความเหมาะสมของดินกรด สำหรับการผลิตข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้านธาตุเหล็กในเมล็ดสูง(ชื่อข้อเสนอการวิจัยเดิม : ศึกษาความเหมาะสมของดินเปรี้ยวจัดและดินกรด สำหรับการผลิตข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้าน ศึกษาความทนทานของข้าวที่มีเหล็กสูง ต่อความเป็นพิษของเหล็กในดินเปรี้ยวจัดและดินกรด (ดำเนินการในกระถาง) การเพิ่มผลผลิตข้าวนาหว่านน้ำตมภายใต้การจัดการปุ๋ยในชุดดินพัทลุง การพัฒนาการถ่ายยีนเข้าสู่ข้าวโดยวิธี floral dip การศึกษารอยเท้าน้ำของข้าวใน 3 จังหวัด ปทุมธานี พระนครศรีอยุธยา สุพรรณบุรี การวิจัยและพัฒนาอุปกรณ์ตรวจวัดอัตราการขัดสีข้าว การผลิต resistant starch จากแป้งข้าวด้วยวิธีการย่อยแป้งด้วยกรดร่วมกับการให้ความร้อนและความชื้น ผลการตอบสนองต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่เกิดจากความเค็มในสายพันธุ์ต่าง ๆ ของข้าวไทย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก