สืบค้นงานวิจัย
ผลสัมฤทธิ์โครงการแปรรูปสินค้าเกษตรในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดลพบุรี
นายศักดิ์พิสิฐ อัตสาระ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: ผลสัมฤทธิ์โครงการแปรรูปสินค้าเกษตรในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดลพบุรี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นายศักดิ์พิสิฐ อัตสาระ
บทคัดย่อ: จากการศึกษาผลสัมฤทธิ์โครงการแปรรูปสินค้าเกษตรในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดลพบุรี มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาข้อมูลพื้นฐานทั่วไปของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ผลสัมฤทธิ์การดำเนินงานโครงการแปรรูปสินค้าเกษตรกรในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ความพึงพอใจการดำเนินงานโครงการแปรรูปสินค้าเกษตรในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรตลอดจน ปัญหาและข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการดำเนินงานโครงการแปรรูปสินค้าเกษตรในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดลพบุรีเก็บรวบรวมจากประธานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจำนวน 18 ราย สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่มีส่วนร่วมในโครงการจำนวน 98 ราย สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่ไมได้มีส่วนร่วมในโครงการจำนวน 75 ราย และเกษตรกรทั่วไป 36 ราย โดยใช้แบบสัมภาษณ์เก็บรวบรวมข้อมูลแล้วนำมาวิเคราะห์ข้อมูลหาค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ประธานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่ร่วมโครงการระยะเวลาดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรเฉลี่ย 11.61 ปี มีจำนวนสมาชิกกลุ่มเฉลี่ย 33.33 คน มีจำนวนสมาชิกที่ร่วมทำกิจกรรมเฉลี่ย 18.22 คน ต่อกลุ่มฯ โดยมีจำนวนสมาชิกร่วมหุ้นและดำเนินการเฉลี่ย 13.88 คน และมีจำนวนสมาชิกที่ถือหุ้นอย่างเดียวเฉลี่ย 10.42 คน ส่วนผลสัมฤทธิ์การดำเนินงานโครงการแปรรูปสินค้าเกษตร ปริมาณการผลิตและการตลาดส่วนใหญ่ ร้อยละ 94.4 ปริมาณผลผลิตต่อเดือนเพิ่มขึ้น ร้อยละ 72.2 ราคาต่อหน่วยเพิ่มขึ้น และร้อยละ 88.9 จำนวนแหล่งจำหน่ายเพิ่มขึ้น การปรับปรุงคุณภาพส่วนใหญ่ร้อยละ 72.2 มีการปรับปรุงรูปร่างลักษณะ ร้อยละ 83.3 มีการปรับปรุงรส ร้อยละ 55.6 มีการปรับปรุงกลิ่น การกำหนดมาตรฐานส่วนใหญ่ร้อยละ 88.9 มีการกำหนดมาตรฐาน ร้อยละ 43.5 มีการกำหนดมาตรฐานโดยกลุ่ม การตรวจสอบคุณภาพ ส่วนใหญ่ร้อยละ 94.4 มีการตรวจสอบคุณภาพ ร้อยละ 50.0 มีวิธีการตรวจสอบคุณภาพโดยกลุ่มดำเนินการเอง การปรับปรุงบรรจุภัณฑ์โดยร้อยละ 34.0 มีภาชนะบรรจุภัณฑ์ การปรับปรุงสภาพแวดล้อม ส่วนใหญ่ร้อยละ 88.9 มีการปรับปรุงความสะอาดของโรงเรือน ร้อยละ66.7 มีการปรับปรุงความปลอดภัยผู้บริโภคและ ส่วนใหญ่ร้อยละ 88.9 มีการปรับปรุงความสะอาดในการทำงาน การจัดสรรผลกำไรกลุ่ม ร้อยละ 66.7 มีการจัดสรรกำไรต่อปีมากขึ้น ร้อยละ 61.1 มีการปันผลสมาชิกมากขึ้น ร้อยละ 55.6 มีเงินลงทุนสถานที่มากขึ้น ร้อยละ 61.6 มีเงินลงทุนอุปกรณ์มากขึ้น ร้อยละ 66.7 มีเงินทุนหมุนเวียนมากขึ้น ร้อยละ 72.2 มีการจ้างแรงงานเท่าเดิม ร้อยละ 71.7 มีความสามารถในการใช้เทคโนโลยีของสมาชิกกลุ่ม ร้อยละ 55.6 มีจำนวนสมาชิกเท่าเดิมเปรียบเทียบก่อนหลังการเข้าร่วมโครงการ การสนับสนุนอื่นๆ ที่กลุ่มได้รับ ร้อยละ 55.6 ไม่มีแหล่งสนับสนุน ส่วนกลุ่มที่ได้รับการสนับสนุน ร้อยละ 52.4 มีการสนับสนุนความรู้ ความพึงพอใจต่อผลสัมฤทธิ์ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ประธานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรพึงพอใจมากต่อประโยชน์ที่ได้รับจากโครงการฯ ค่าคะแนนเฉลี่ย 3.68 มีความพึงพอใจมากต่อผลกระทบหมู่บ้าน จากโครงการ ค่าคะแนนเฉลี่ย 3.95 และมีความพึงพอใจมากต่อความพึงพอใจหลังเข้าร่วมโครงการ ค่าคะแนนเฉลี่ย 3.89 สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการ ระยะเวลาเป็นสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรเฉลี่ย 9.94 ปี มีระยะเวลาเข้าร่วมกิจกรรมแปรรูปเฉลี่ย 1.98 ปี ร้อยละ 61.1 เข้าร่วมโครงการโดยเป็นผู้ถือหุ้นและร่วมทำงาน การมีส่วนร่วมของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ร้อยละ 84.7 มีส่วนร่วมเปรียบเทียบกับก่อนมีโครงการมากขึ้น และการมีส่วนร่วมในโครงการแปรรูปผลผลิต เปรียบเทียบในแต่ละเรื่องในภาพรวมมีส่วนร่วมมากต่อผลสัมฤทธิ์ ค่าคะแนนเฉลี่ย 3.64 ความพึงพอใจต่อผลสัมฤทธิ์ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร มีความพึงพอใจมากต่อประโยชน์ที่ได้รับจากโครงการ ค่าคะแนนเฉลี่ย 3.46 มีความพึงพอใจมาก ต่อผลกระทบหมู่บ้านจากโครงการ ค่าคะแนนเฉลี่ย 3.64 และมีความพึงพอใจมากต่อความพึงพอใจหลังเข้าร่วมโครงการ ค่าคะแนนเฉลี่ย 3.63 สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่ไม่ได้เข้าร่วมโครงการ ระยะเวลาเป็นสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร เฉลี่ย 10.08 ปี ส่วนใหญ่ร้อยละ 82.7 ได้รับทราบถึงเงินที่สนับสนุนกิจกรรมของโครงการฯ โดย ร้อยละ 48.2 มีสาเหตุที่ไม่เข้าร่วมกิจกรรมโครงการเพราะไม่มีเวลาและร้อยละ 40.4 การได้รับประโยชน์จากโครงการฯ ของสมาชิกด้านความรู้เกี่ยวกับผลิตสินค้า ความพึงพอใจต่อผลสัมฤทธิ์ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ความคิดเห็นของสมาชิกกลุ่มที่ร่วมโครงการฯ พึงพอใจปานกลางต่อประโยชน์ที่ได้รับจากโครงการฯ ค่าคะแนนเฉลี่ย 3.27 มีความพึงพอใจมากต่อผลกระทบหมู่บ้านจากโครงการฯ ค่าคะแนนเฉลี่ย 3.82 และมีความพึงพอใจมากต่อความพึงพอใจหลังเข้าร่วมโครงการ ฯค่าคะแนนเฉลี่ย 3.59 เกษตรกรทั่วไป ร้อยละ 97.2 เกษตรกรทั่วไปทราบการดำเนินงานโครงการฯ ร้อยละ 97.2 เคยใช้สินค้าที่ผลิตขึ้นโดยโครงการฯ และร้อยละ 77.8 ใช้สินค้าในโครงการนานๆ ครั้ง ความพึงพอใจต่อผลสัมฤทธิ์ของเกษตรกรทั่วไป มีความพึงพอใจมากต่อผลสัมฤทธิ์ของโครงการฯ ค่าคะแนนเฉลี่ย 3.69 ปัญหาของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร มีปัญหาขาดเทคนิคในการปรับปรุงการผลิตด้าน กลิ่น สี รสชาติ บรรจุภัณฑ์ ผลผลิตไม่มาตรฐาน ขาดความรู้ ขาดเงินทุนหมุนเวียน กิจกรรมไม่ต่อเนื่อง ผลตอบแทนจากกลุ่มฯ น้อย กลุ่มซื้อวัตถุดิบน้อย ข้อเสนอแนะ ประธานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร เสนอแนะควรนำสมาชิกทัศนศึกษา ดูงานกลุ่มฯ ที่ประสบความสำเร็จ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ ควรหาตลาดให้กลุ่ม จัดหาอุปกรณ์ที่จำเป็น เจ้าหน้าที่ชี้แจงการแปรรูปที่ชัดเจนขึ้น มีส่วนราชการสนับสนุนงบประมาณอย่างต่อเนื่อง
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: ลพบุรี
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นายศักดิ์พิสิฐ อัตสาระ. "ผลสัมฤทธิ์โครงการแปรรูปสินค้าเกษตรในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดลพบุรี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548

นายศักดิ์พิสิฐ อัตสาระ. "ผลสัมฤทธิ์โครงการแปรรูปสินค้าเกษตรในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดลพบุรี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548. Print.



TARR Wordcloud:
ผลสัมฤทธิ์โครงการแปรรูปสินค้าเกษตรในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดลพบุรี
นายศักดิ์พิสิฐ อัตสาระ
กรมส่งเสริมการเกษตร
22 มิถุนายน 2548
การประเมินผลโครงการแปรรูปสินค้าเกษตรในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดกระบี่ ผลการดำเนินงานแปรรูปสินค้าเกษตรเชิงธุรกิจในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร : กรณีศึกษาโครงการแปรรูปสินค้าเกษตรเชิงธุรกิจในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอหนองหาน จังหวัดอุดรธานี ผลการดำเนินงานโครงการแปรรูปสินค้าเกษตรเชิงธุรกิจในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร :กรณีศึกษาโครงการแปรรูปสินค้าเกษตรเชิงธุรกิจในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอโนนสะอาด จังหวัดอุดรธานี ช่องทางการตลาดผลิตภัณฑ์แปรรูปผลผลิตเกษตรของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรในเขตที่ 2 ตามโครงการแปรรูปสินค้าเกษตร ปี 2546 ผลสัมฤทธิ์โครงการแปรรูปสินค้าเกษตรในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดลพบุรี การประเมินผลโครงการแปรรูปสินค้าเกษตรปี 2546 : กรณีศึกษา กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านดอนหันร่มโพธิ์ทอง ตำบลใหม่นาเพียง อำเภอแวงใหญ่ จังหวัดขอนแก่น ความต้องการความรู้ด้านบริหารจัดการของคณะกรรมการกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดลพบุรี ความต้องการในการแปรรูปสินค้าเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอเมืองอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี ความต้องการในการแปรรูปสินค้าเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอไชยวาน จังหวัดอุดรธานี ความคิดเห็นของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านเรือ อำเภอภูเวียง จังหวัดขอนแก่น ที่มีต่อโครงการแปรรูปสินค้าเกษตร ปี 2546
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair