สืบค้นงานวิจัย
ชีวเคมีของพริก ตอนที่ 2 ว่าด้วยเรื่องของกลิ่น
อรไท สวัสดิชัยกุล - สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชื่อเรื่อง: ชีวเคมีของพริก ตอนที่ 2 ว่าด้วยเรื่องของกลิ่น
ชื่อเรื่อง (EN): Biochemistry of pepper part 2: It\'s all about flavors and aromas
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อรไท สวัสดิชัยกุล
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Orathai Sawatdichaikul
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
ชุดเอกสาร: วารสารอาหาร
tarr.volume: 46
tarr.number: 1
tarr.page: 21-26
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 6
เอกสารแนบ: http://158.108.94.117/Public/PUB0863.pdf
เผยแพร่โดย: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:
คำสำคัญ: สารให้กลิ่น
คำสำคัญ (EN): Capsicum
หมวดหมู่:
หมวดหมู่ AGRIS:
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ชีวเคมีของพริก ตอนที่ 2 ว่าด้วยเรื่องของกลิ่น
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
ชีวเคมีของพริก ตอนที่ 2 ว่าด้วยเรื่องของกลิ่น ชีวเคมีของพริก ตอนที่ 1 สีสันแสนสวยด้วยเม็ดสีที่แตกต่าง ชีวเคมีของพริก: ตอนที่ 3 ความเผ็ดร้อนของพริก โครงการวิจัยการทดสอบและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตพริกแบบผสมผสานเพื่อเพิ่มคุณภาพพริกชี้ฟ้าในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตพริกชีในภาคใต้ตอนล่าง แคดเมียมในพริกแกงเผ็ด ศึกษาการผลิตและการตลาดพริก โครงการวิจัยการทดสอบเทคโนโลยีการผลิตพริกคุณภาพภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง การใช้สารเคมีในการป้องกันและกำจัดศัตรูพริกของกลุ่มผู้ปลูกพริกในอำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี โครงการวิจัยการทดสอบการผลิตพริกแบบผสมผสานในเขตพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก