สืบค้นงานวิจัย
การแปรรูปหน่อไม้จากไผ่บนที่สูง: หน่อไม้ปรับกรดในภาชนะบรรจุปิดสนิท
งามจิต โล่วิทูร - คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: การแปรรูปหน่อไม้จากไผ่บนที่สูง: หน่อไม้ปรับกรดในภาชนะบรรจุปิดสนิท
ชื่อเรื่อง (EN): Shoot processing o highland bamboo: Acidified bamboo shoot in hermetically sealed container
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: งามจิต โล่วิทูร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Ngamjit Loawitool
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชุดเอกสาร: วารสารวนศาสตร์
tarr.volume: 26
tarr.number: 1
tarr.page: 1-12
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 12
เอกสารแนบ: https://kukr.lib.ku.ac.th/journal/JFOR/search_detail/result/116219
เผยแพร่โดย: คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กลุ่มเป้าหมาย:
  1. ประชาชนทั่วไป
  2. 5
คำสำคัญ: ไผ่บนที่สูง
คำสำคัญ (EN): Phyllostachys makinoi
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชผัก::หน่อไม้
  2. 114
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. C การศึกษา การส่งเสริม และการเผยแพร่ (Education, extension, and advisory work)
  2. 7
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

งามจิต โล่วิทูร. "การแปรรูปหน่อไม้จากไผ่บนที่สูง: หน่อไม้ปรับกรดในภาชนะบรรจุปิดสนิทShoot processing o highland bamboo: Acidified bamboo shoot in hermetically sealed container". คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ม.ป.ป.

งามจิต โล่วิทูร. "การแปรรูปหน่อไม้จากไผ่บนที่สูง: หน่อไม้ปรับกรดในภาชนะบรรจุปิดสนิทShoot processing o highland bamboo: Acidified bamboo shoot in hermetically sealed container". คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
การแปรรูปหน่อไม้จากไผ่บนที่สูง: หน่อไม้ปรับกรดในภาชนะบรรจุปิดสนิท
งามจิต โล่วิทูร
คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การแปรรูปหน่อไม้จากไผ่บนที่สูง: หน่อไม้ดองเต้าเจี้ยว การศึกษาอายุการเก็บของหน่อไม้ปรับกรดบรรจุถุงลามิเนต จลนพลศาสตร์การเปลี่ยนแปลงของปริมาณไซยาไนด์และกรดยูริกในหน่อไม้ระหว่างการเตรียมก่อนการแปรรูป การศึกษาสถานะของธาตุไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมในพื้นที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่ง และอิทธิพลของปุ๋ยไนโตรเจนต่อปริมาณและคุณภาพของผลผลิตหน่อไม้ฝรั่งในภาคตะวันตกของประเทศไทย การประเมินความเป็นไปได้ในการเตรียมกรดเฟอร์รูริกจากข้าวโพดและหน่อไม้ การศึกษาคุณภาพเมล็ดพันธุ์หน่อไม้ฝรั่ง 5 พันธุ์ ผลของกระบวนการผลิตหน่อไม้บรรจุกระป๋องต่อคุณภาพน้ำใบย่านาง อิทธิพลของปุ๋ยฟอสฟอรัสต่อปริมาณและคุณภาพของผลผลิตหน่อไม้ฝรั่งในภาคตะวันตกของประเทศไทย การจัดการดินที่เหมาะสมด้วยปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงร่วมกับปุ๋ยเคมี เพื่อเพิ่มผลผลิตหน่อไม้ฝรั่งในชุดดินกำแพงแสน ผลของปุ๋ยหมักจากกากเมล็ดสบู่ดำที่มีต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพผลผลิตของผักคะน้าและหน่อไม้ฝรั่งในชุดดินท่ายาง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair