สืบค้นงานวิจัย
การใช้ผำบดแห้งทดแทนกากถั่วเหลืองในสูตรอาหารเลี้ยงปลาตะเพียนขาว และปลาไน
อุมารินทร์ มัจฉาเกื้อ - มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี
ชื่อเรื่อง: การใช้ผำบดแห้งทดแทนกากถั่วเหลืองในสูตรอาหารเลี้ยงปลาตะเพียนขาว และปลาไน
ชื่อเรื่อง (EN): Use of Dried Water Meal Replacement of Soybean in Diet for Silver Barb and Common Carp.
บทคัดย่อ: การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของผำ และ ระดับของปริมาณผำที่เหมาะสมสำหรับทดแทนถั่วเหลืองในการเลี้ยงปลาไน และปลาตะเพียน ผลการศึกษาพบว่า ผำมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยพบปริมาณโปรตีนถึง 34.64% ของน้ำหนักแห้ง และพบคาร์โบไฮเดรตถึง 29.46% ของน้ำหนักแห้ง ในการศึกษาครั้งนี้ยังพบว่า ผำยังมีพลังงานค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำ คือมีพลังงานถึง 306.35 Kcal/ผำ100กรัม และยังมีปริมาณไขมัน 5.55 กรัม/ผำ100 กรัมซึ่งเหมาะต่อการนำไปผสมในสูตรอาหารเลี้ยงสัตว์น้ำ จึงมีความเป็นไปได้ในการใช้ผำทดแทนถั่วเหลืองในสูตรอาหารเลี้ยงปลาไน และปลาตะเพียน สำหรับการศึกษาระดับของปริมาณผำที่เหมาะสมสำหรับทดแทนถั่วเหลืองในการเลี้ยงปลาไน และปลาตะเพียน ได้ดำเนินการวิเคราะห์ปัจจัยต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง และสังเคราะห์ข้อมูลต่าง ๆ เหล่านั้นเพื่อหาค่าที่ใช้ในการตัดสิน ว่าอาหารสูตรใด (ระดับปริมาณของผำเป็นเท่าใด) เหมาะสมกับปลาชนิดใด ผลการสังเคราะห์ แสดงให้เห็นว่า ในปลาไน สูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยง 120 และ 90 วัน คือสูตรที่ 2 ซึ่งทดแทนกากถั่วเหลืองด้วยผำ 25% และสูตรที่ 4 ซึ่งทดแทนกากถั่วเหลืองด้วยผำ 75% ตามลำดับ ส่วนในปลาตะเพียน สูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยง 120 และ 90 วัน คือสูตรที่ 1 ซึ่งเป็นสูตรที่ไม่มีการทดแทนผำในสูตรอาหารและสูตรที่ 2 ซึ่งทดแทนกากถั่วเหลืองด้วยผำ 25% ตามลำดับ ผลการศึกษาในครั้งนี้ เป็นข้อมูลพื้นฐานที่สำคัญ ในการต่อยอดการพัฒนาการใช้ประโยชน์จากผำเพื่อทดแทนในสูตรอาหาร เพื่อลดค่าใช้จ่ายในอาหารเลี้ยงปลาต่อไป คำสำคัญ: ผำ ไข่น้ำ ปลาตะเพียน ปลาไน
บทคัดย่อ (EN): This study processing to analyze on Nutritious and possibility used Water Meal, Wolffia arriza, to replacement on soy in artificial diet for feed silver barb and common carp, in term of optimum level. Result on Nutritious analysis showed high level of protein (34.64%) carbohydrate (29.46%) energy (306.35 Kcal/100g) and good level of fat (5.55 g/100g). These results confirm possibility of usage Water Meal, Wolffia arriza, to replacement on soybean in artificial diet for feed silver barb and common carp. Investigation for optimum replacement level were process and found that 25% and 75 % of Water Meal replacement showed high score for common carp rearing in the period of 120 and 90 days respectively. Diet with no replacement and 75% of Water Meal replacement showed optimum level for silver barb rearing in period of 120 and 90 days respectively. Results from this study make important baseline information and that was a first step toward to drive the use of Water Meal as a natural material in artificial diet purpose for decreased cost of fish diet. Keyword: Water Meal, Wolffia, Silver Barb, Common Carp
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี
คำสำคัญ: ปลาตะเพียน
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การใช้ผำบดแห้งทดแทนกากถั่วเหลืองในสูตรอาหารเลี้ยงปลาตะเพียนขาว และปลาไน
มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี
30 กันยายน 2556
การใช้เปลือกทุเรียนและเมล็ดทุเรียนบดแห้งทดแทนปลายข้าวในสูตรอาหารเลี้ยงปลาตะเพียนและปลาไน ผลของการใช้กากถั่วเหลืองในสูตรอาหารปลาช่อนต่อการเจริญเติบโตของและต้นทุนการผลิต การใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพ ถั่วเหลือง : อาหารธรรมดาแต่คุณค่ามหาศาล การเสริมอาหารธรรมชาติเพื่อเลี้ยงปลานิล การทดแทนปลาป่นด้วยเนื้อและกระดูกป่นและกากถั่วเหลืองสกัดน้ำมันชนิดไม่กะเทาะเปลือกในอาหารปลากะพงขาว การใช้กากถั่วเหลืองทดแทนปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพ (เปลี่ยนชื่อโครงการ การใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพ) การใช้กากยีสต์แห้ง (dried brewer’s yeast) และกากสาโท (rice wine residual) เป็นแหล่งโปรตีนเพื่อทดแทนการใช้ปลาป่นในอาหารปลาสวายโมง (Thai Panga) การใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตที่ได้จากเศษเครื่องในปลานิลเพื่อทดแทนการใช้ปลาป่นในอาหารปลาดุกลูกผสม การใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตที่ได้จากเศษเครื่องในปลานิลเพื่อทดแทนการใช้ปลาป่นในอาหารปลาดุกลูกผสม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก