สืบค้นงานวิจัย
การประเมินการใช้พลังงานและคาร์บอนฟุตพริ้นท์สำหรับการผลิตข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์
วรวรรณ เพชรอุไร - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: การประเมินการใช้พลังงานและคาร์บอนฟุตพริ้นท์สำหรับการผลิตข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วรวรรณ เพชรอุไร
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปริมาณการใช้พลังงานและคาร์บอนฟุตพริ้นท์ในการผลิตข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์ โดยการเก็บข้อมูลปัจจัยการผลิตที??ประกอบด้วยแรงงาน เวลาในการทำงาน น้ำมันเชื้อเพลิง ไฟฟ้า สารเคมี ปุ๋ยเคมี เมล็ดพันธุ์ และเครื่องจักรกลทางการเกษตร ขั้นตอนที่ทำการเก็บข้อมูลประกอบด้วย การเตรียมพื้นที่ การเพาะปลูก การบำรุงรักษา การเก็บเกี??ยว การขนส่ง การลดความชื้น การสีข้าว และการบรรจุถุง ข้อมูลที่ได้ถูกนำมาวิเคราะห์เป็นปริมาณพลังงานโดยใช้ค่าพลังงานเทียบเท่าและวิเคราะห์ค่า ปริมาณการปล่อยแก๊สเรือนกระจกในรูปของคาร์บอนฟุตพริ้นท์โดยใช้ค่าการปล่อยแก๊สเรือนกระจก เทียบเท่า ผลการศึกษาพบว่าการผลิตข้าวเปลือกไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์ มีอัตราการใช้พลังงาน 1,267.81 MJ/ไร่ หรือ 2.82 MJ/kg การผลิตข้าวขาวบรรจุถุงขนาด 1 kg มีอัตราการใช้พลังงาน 1,401.91 MJ/ไร่ หรือ 4.79 MJ/kg การผลิตข้าวกล้องบรรจุถุงขนาด 1 kg มีอัตราการใช้พลังงาน 1,446.20 MJ/ไร่ หรือ 6.23 MJ/kg ด้าน ปริมาณการปล่อยแก๊สเรือนกระจกพบว่าการผลิตข้าวเปลือก ข้าวขาวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์บรรจุถุงขนาด 1 kg และ ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์บรรจุถุงขนาด 1 kg มีปริมาณเฉลี่ยเท่ากับ 0.10 0.15 และ 0.20 kg CO2 eq/kg ตามลำดับ การผลิตข้าวไรซ์เบอร์รี่แบบทั่วไป มีค่ามีอัตราการใช้พลังงาน 2,140.03 MJ/ไร่ (3.17 MJ/kg) 2,303.17 MJ/ไร่ (5.24 MJ/kg) และ 2,369.74 MJ/ไร่ (6.81 MJ/kg) สำหรับการผลิตข้าวเปลือก ข้าวขาวบรรจุถุงขนาด 1 kg และ ข้าวกล้องบรรจุถุงขนาด 1 kg ตามลำดับ ผลการวิเคราะห์ปริมาณการปล่อย แก๊สเรือนกระจกพบว่ามีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 0.37 0.56 และ 0.74 kg CO2 eq/kg สำหรับการผลิตข้าวเปลือก ข้าวขาวบรรจุถุงขนาด 1 kg และข้าวกล้องบรรจุถุงขนาด 1 kg ตามลำดับ
บทคัดย่อ (EN): The objectives of this research were to study the energy consumption and carbon footprint for organic riceberry production. The production factors consisted of labor force, working time, fuel, electricity, chemical, fertilizer, seed, and agricultural machinery. The processes cover soil preparation, calvitation, cultural practice, harvesting, drying, transportation, milling, and packing. All production factors were analyed to energy consumption by using energy equivalent value. The greenhouse gas emission factor was used to calculate the greenhouse gas emission value in term of CO2 equvalent (Carbon Footprint, CF). The research was found that the energy consumption for organic riceberry production was 1,267.81 MJ/Rai or 2.82 MJ/kg for paddy rice, 1,401.91 MJ/Rai or 4.79 MJ/kg for 1 kg of packing white rice and 1,446.20 MJ/Rai or 6.23 MJ/kg for 1 kg of packing brown rice. The CF of organic paddy rice, organic 1 kg of packing white rice and organic 1 kg of packing brown rice was 0.10, 0.15 and 0.20 kg CO2 eq/kg respectively. Non organic riceberry production requited energy and CF more than organic riceberry production which the energy consumption were 2,140.03 MJ/Rai (3.17 MJ/kg), 2,303.17 MJ/Rai (5.24 MJ/kg) and 2,369.74 MJ/Rai (6.81 MJ/kg) for paddy, 1 kg of packing white rice and 1 kg of packing brown rice respectively. The CF of paddy rice, packing white rice and packing brown rice were 0.37, 0.56 and 0.74 kg CO2 eq/kg respectively.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: ข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วรวรรณ เพชรอุไร. "การประเมินการใช้พลังงานและคาร์บอนฟุตพริ้นท์สำหรับการผลิตข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2560

วรวรรณ เพชรอุไร. "การประเมินการใช้พลังงานและคาร์บอนฟุตพริ้นท์สำหรับการผลิตข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
การประเมินการใช้พลังงานและคาร์บอนฟุตพริ้นท์สำหรับการผลิตข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์
วรวรรณ เพชรอุไร
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
2560
ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร การลดการใช้พลังงานและการนำกลับพลังงานที่สูญเสียมาใช้ในการผลิตถุงมือยาง เพื่อลดต้นทุนการผลิต การศึกษาเปรียบเทียบวอเตอร์และคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของกระบวนการผลิตยางพาราแผ่นในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคใต้ วอเตอร์และคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของการผลิตน้ำตาลทรายขาวใน ตะะวันออกเฉียง เหนือตอนล่างของประเทศไทย กรณีศึกษา: จังหวัด นครราชสีมา ชัยภูมิ บุรีรัมย์ และสุรินทร์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากข้าวไรซ์เบอร์รี่งอก การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร โครงการศึกษาผลของปุ๋ยอินทรีย์ชนิดต่างๆ ต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณธาตุอาหารในดิน ของข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์ ผลของการใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงร่วมกับการใช้ชุดตรวจสอบดินภาคสนามต่อผลผลิตข้าวในชุดดินสายบุรี การใช้ค่าวิเคราะห์ดิน ผลผลิตที่คาดหวัง และธาตุอาหารหลักในผลผลิตเพื่อกำหนดอัตราการใส่ปุ๋ยสำหรับข้าว ตำบลบ้านกร่าง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก การศึกษาสมดุลคาร์บอน เพื่อใช้เป็นข้อมูลจัดทำคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของสวนยางพารา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair