สืบค้นงานวิจัย
ผลของกรดจิบเบอเรลลิก (GA3) ต่อคุณภาพและการเปลี่ยนแปลงน้ำตาลของดอกบัวหลวงพันธุ์สัตตบุษย์
เพชรรัตน์ เนตรลักษณ์ - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: ผลของกรดจิบเบอเรลลิก (GA3) ต่อคุณภาพและการเปลี่ยนแปลงน้ำตาลของดอกบัวหลวงพันธุ์สัตตบุษย์
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of Gibberellic Acid (GA3) on Quality and Sugar Change of Lotus Flower (Nelumbo nucifera Gaerth. cv. Sattrabutra)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เพชรรัตน์ เนตรลักษณ์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Petcharat Netlak
บทคัดย่อ: ดอกบัวหลวงพันธุ์สัตตบุษย์เกิดการเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วภายหลังการเก็บเกี่ยว โดยดอกบัวหลวงแสดงอาการกลีบดำและสีซีดจางและมีอายุการปักแจกันสั้น ซึ่งสาเหตุหนึ่งอาจเกิดจากอาหารสะสมภายในดอกไม่เพียงพอหรือไม่สามารถนำไปใช้ได้และมีรายงานว่ากรดจิบเบอเรลลิก (GA3) ยืดอายุปักแจกันได้ จึงได้ศึกษาผลของ GA3 ต่ออาการกลีบดำ อายุการปักแจกันและการเปลี่ยนน้ำตาลในบัวหลวงตัดดอก พบว่าการปักแจกันดอกบัวหลวงพันธุ์สัตตบุษย์ระยะดอกตูมในสารละลาย giberellic acid (GA3) 50 mg/L ชะลออาการกลีบดำและสีซีดจางได้ เพิ่มอัตราการดูดน้ำและชะลอการลดลงของการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักสด โดย GA3 สามารถยืดอายุการปักแจกันดอกบัวหลวงได้นานกว่าการปักแจกันในน้ำกลั่น 0.8–1.4 วัน และ GA3 ทำให้ก้านดอกบริเวณคอดอกยืดยาวขึ้นเฉลี่ย 5.5 เซนติเมตร ส่วนการเปลี่ยนแปลงน้ำตาลของดอกบัวหลวงที่ปักแจกันในสารละลาย GA3 ตรวจพบปริมาณน้ำตาล glucose และ fructose สะสมน้อยกว่าการปักแจกันในน้ำกลั่น บ่งชี้ว่า GA3 ส่งเสริมให้ดอกบัวหลวงใช้น้ำตาลที่สะสมในกลีบดอกได้
บทคัดย่อ (EN): After harvest, lotus flower shows premature senescence with a short vase life, petal blackening, fading and wilting. We assumed that lotus flower may be deficient in food accumulation after harvest and it has been reported that gibberellic acid (GA3) extended the vase life of the lotus flower. Therefore, we studied the effect of GA3 on petal blackening, vase life and sugar change in lotus flower. The results found that the lotus flower (bud stage) holding in 50 mg/L of GA3 solutions delayed petal blackening and fading, increased water uptake and delayed of decrease in fresh weight change. GA3 extended the vase life of lotus flower for 0.8-1.4 days. Furthermore, GA3 increased the stem elongation near the basal of flower approximately 5.5 cm. Lotus flower holding in GA3 solutions had the level of glucose and fructose accumulation lower than those holding in distilled water. It is indicated that GA3 promote lotus flower to use sugar in lotus petal.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/joacmu/article/view/245918/168112
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: พันธุ์สัตตบุษย์
คำสำคัญ (EN): Nelumbo nucifera Gaerth. cv. Sattrabutra
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เพชรรัตน์ เนตรลักษณ์. "ผลของกรดจิบเบอเรลลิก (GA3) ต่อคุณภาพและการเปลี่ยนแปลงน้ำตาลของดอกบัวหลวงพันธุ์สัตตบุษย์Effects of Gibberellic Acid (GA3) on Quality and Sugar Change of Lotus Flower (Nelumbo nucifera Gaerth. cv. Sattrabutra)". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2556

เพชรรัตน์ เนตรลักษณ์. "ผลของกรดจิบเบอเรลลิก (GA3) ต่อคุณภาพและการเปลี่ยนแปลงน้ำตาลของดอกบัวหลวงพันธุ์สัตตบุษย์Effects of Gibberellic Acid (GA3) on Quality and Sugar Change of Lotus Flower (Nelumbo nucifera Gaerth. cv. Sattrabutra)". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของกรดจิบเบอเรลลิก (GA3) ต่อคุณภาพและการเปลี่ยนแปลงน้ำตาลของดอกบัวหลวงพันธุ์สัตตบุษย์
เพชรรัตน์ เนตรลักษณ์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2556
ความยาววันและกรดจิบเบอเรลลิกต่อการออกดอกของหวายสวีทดอน การเปลี่ยนแปลงคุณภาพความสดของกั้งตั๊กแตนภายหลังการจับ การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของส้มโอพันธุ์ทองดีที่ระยะเวลาหลังการเก็บเกี่ยวต่างกัน การจัดการสวนส้มโอเพื่อผลิตส้มโอคุณภาพสำหรับส่งออก การจัดการสวนส้มโอเพื่อผลิตส้มโอคุณภาพสำหรับส่งออก คุณภาพข้าวสุกจากการผสมข้าว กข 23 และ ชัยนาท 1 ในขาวดอกมะลิ 105 โครงการวิจัยการอนุรักษ์และปรับปรุงพันธุ์บัวหลวง การเปลี่ยนแปลงสีและผลของเคลือบผิวด้วย Sucrose fatty acid ester ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของเงาะนอกฤดูกาลพันธุ์โรงเรียน ความสัมพันธ์ระหว่างการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกล้วยไม้กับการเปลี่ยนแปลงความเป็นกรดเป็นด่างของอาหาร การเปลี่ยนแปลงคุณภาพน้ำในบึงโขงหลง จังหวัดหนองคาย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair