คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง ชนากานต์ รัตนกิตติวงศ์

เผยแพร่โดย

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

เผยแพร่เมื่อ ไม่ระบุวันที่เผยแพร่

หน่วยงาน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

งานวิจัยที่แนะนำ ผลการกำจัดน้ำแบบออสโมติกต่อซอร์ฟชันไอโซเทอร์มจลนพลศาสตร์ การทำแห้ง และไลโคปีนในมะเขือเทศ ประโยชน์และโทษของการบริโภคนํ้าส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลไซเดอร์ การคัดเลือกต้นตอมะเขือเพื่อใช้ในการผลิตมะเขือเทศสีดาช่วงนอกฤดู การใช้ประโยชน์ของปุ๋ยแคลเซียมซิลิเกตต่อการผลิตกล้ามะเขือเทศในชุดดินปากช่อง การคัดเลือกต้นตอตระกูลมะเขือต้านทานโรคเหี่ยวเขียว (Ralstonia solanacearum) ในการผลิตเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศลูกผสมชั่วที่ 1 การใช้ประโยชน์ของกากเบต้ากลูแคนจากยีสต์ในสูตรอาหารสำหรับโคนม การใช้ประโยชน์ได้ของเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันอบแห้งไขมันเต็มในสูตรอาหารสัตว์ปีก การวิจัยและพัฒนาพื้นที่ดินกรดชุดดินปากช่อง เพื่อปลูกผักอินทรีย์ (มะเขือเทศและมะเขือยาว) ผลขอการใช้เนื้อในเมล็ดยางพาราในสูตรอาหารต่อการใช้ประโยชน์ได้ของโภชนะและประสิทธิภาพการสืบพันธ์ุในโคนมสาว การใช้ประโยชน์จากกระถินและกระเฉดบกบดเป็นแหล่งโปรตีนในสูตรอาหารข้นต่อการย่อยสลายและผลผลิตแก๊สในหลอดทดลอง

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	มะเขือเทศ: ประโยชน์ที่มากกว่าความงาม
ชื่อเรื่อง (EN):	Tomato: Nutritional benefits other than beauty
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:	ชนากานต์ รัตนกิตติวงศ์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN):	Chanakan Rattanakittiwong
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:	สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
tarr.volume:	49
tarr.number:	3
tarr.page:	33-36
บทคัดย่อ:	บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN):	Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th
จำนวนหน้า:	4
เผยแพร่โดย:	สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:	ประชาชนทั่วไป 5
คำสำคัญ:	สูตรอาหาร
คำสำคัญ (EN):	Tomato recipe
หมวดหมู่:	TARR::พืช::พืชผัก::มะเขือเทศ 106
หมวดหมู่ AGRIS:	C การศึกษา การส่งเสริม และการเผยแพร่ (Education, extension, and advisory work)::C20 การส่งเสริม (Extension) 9
เจ้าของลิขสิทธิ์:	สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร