สืบค้นงานวิจัย
การวิจัยคุณลักษณะจำเพาะต่อการแปรรูปของข้าว84 พันธุ์เพื่อเฉลิมพระเกียรติ: การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนหลักในเมล็ดข้าวและการเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดและรำข้าว
สุนันทา รัตนาโภ - สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
ชื่อเรื่อง: การวิจัยคุณลักษณะจำเพาะต่อการแปรรูปของข้าว84 พันธุ์เพื่อเฉลิมพระเกียรติ: การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนหลักในเมล็ดข้าวและการเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดและรำข้าว
ชื่อเรื่อง (EN): Research on Specific Requirements for Processing of 84 Rice Varieties for Celebration of His Majesty’s the King: Proteomics Biosynthesis of Some Major Proteins in Rice Endosperm and Preparation of Bioactive Peptides from Rice Endosperm and Rice Bran
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุนันทา รัตนาโภ
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
บทคัดย่อ: การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนหลักในเมล็ดข้าวและการเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดและรำข้าว การวิเคราะห์ปริมาณโปรตีนหลัก 4 ชนิด (กลูเตลิน โกลบูลิน โปรลามิน และอัลบูมิน) ในเมล็ดข้าวไทยจานวน 94 สายพันธุ์ด้วยเทคนิคโปรตีโอมิกส์ ให้ข้อมูลอ้างอิงถึงเอกลักษณ์ประจาของข้าวแต่ละสายพันธุ์ และสามารถพัฒนาเครื่องหมายโมเลกุลจาเพาะเพื่อใช้ในการตรวจวิเคราะห์สายพันธุ์ข้าวผลิตโปรตีน ที่มีชนิดและปริมาณแตกต่างกัน องค์ความรู้เกี่ยวกับฤทธิ์ทางชีวภาพของโปรตีนไฮโดรไลเสทของข้าวไทย 84 สายพันธุ์ สามารถต่อยอดการวิจัยเพื่อผลิตเปปไทด์ ออกฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและต้านมะเร็งบางชนิดจากข้าวไทยบางสายพันธุ์เพื่อประโยชน์เชิงการแพทย์
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
คำสำคัญ: เปปไทด์ต้านมะเร็ง
คำสำคัญ (EN): Rice Bran
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุนันทา รัตนาโภ. "การวิจัยคุณลักษณะจำเพาะต่อการแปรรูปของข้าว84 พันธุ์เพื่อเฉลิมพระเกียรติ: การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนหลักในเมล็ดข้าวและการเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดและรำข้าวResearch on Specific Requirements for Processing of 84 Rice Varieties for Celebration of His Majesty’s the King: Proteomics Biosynthesis of Some Major Proteins in Rice Endosperm and Preparation of Bioactive Peptides from Rice Endosperm and Rice Bran". สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน). 2556

สุนันทา รัตนาโภ. "การวิจัยคุณลักษณะจำเพาะต่อการแปรรูปของข้าว84 พันธุ์เพื่อเฉลิมพระเกียรติ: การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนหลักในเมล็ดข้าวและการเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดและรำข้าวResearch on Specific Requirements for Processing of 84 Rice Varieties for Celebration of His Majesty’s the King: Proteomics Biosynthesis of Some Major Proteins in Rice Endosperm and Preparation of Bioactive Peptides from Rice Endosperm and Rice Bran". สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน). 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การวิจัยคุณลักษณะจำเพาะต่อการแปรรูปของข้าว84 พันธุ์เพื่อเฉลิมพระเกียรติ: การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนหลักในเมล็ดข้าวและการเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดและรำข้าว
สุนันทา รัตนาโภ
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
26 เมษายน 2556
การวิจัยคุณลักษณะจาเพาะต่อการแปรรูปของข้าว 84 พันธุ์เพื่อเฉลิมพระเกียรติ- การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนหลักในเมล็ดข้าวและการเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดและรำข้าว การพัฒนากระบวนการต้นแบบในการทดสอบพันธุ์ข้าวลูกผสม แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร การวิจัยคุณลักษณะจำเพาะต่อการแปรรูปของข้าว 84 พันธุ์เพื่อเฉลิมพระเกียรติ: การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนหลักในเมล็ดข้าวและการเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดและรำข้าว การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การใช้สารรมฟอสฟีนลดความสูญเสียของเมล็ดพันธุ์ข้าวจากแมลงศัตรูในโรงเก็บ โปรตีนรำข้าว การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวโพดคั่ว รูปพรรณข้าวขึ้นน้ำผลผลิตสูง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair