สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาระยะเก็บเกี่ยวและการบ่มผลที่เหมาะสมเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ฟักทองคุณภาพสูง
สุรพงษ์ ดำรงกิตติกุล - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: การศึกษาระยะเก็บเกี่ยวและการบ่มผลที่เหมาะสมเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ฟักทองคุณภาพสูง
ชื่อเรื่อง (EN): Study on suitable seed harvesting and incubation for high quality seed production of pumpkin
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุรพงษ์ ดำรงกิตติกุล
บทคัดย่อ: ศึกษาผลของระยะเวลาเก็บเกี่ยวและระยะเวลาในการบ่มเมล็ดพันธุ์ที่ต่างกันที่มีต่อคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ฟักทองสายพันธุ์แท้จำนวน 4 พันธุ์ เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการผลิตเมล็ดพันธุ์ให้แก่เกษตรกรและผู้สนใจทั่วไป วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (CRD) จัดสิ่งทดลองแบบ factorial ทำซ้ำ 4 ซ้ำ ให้ปัจจัยที่ 1 เป็นอายุเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์แบ่งเป็น 10 ระดับ คือ 21 24 27 30 33 36 39 42 45 และ 48 วันหลังดอกบาน และปัจจัยที่ 2 เป็นระยะเวลาบ่มเมล็ดแบ่งเป็น 4 ระดับ คือ 7 14 21 และ 28 วันหลังเก็บเกี่ยว โดยปลูกฟักทองทั้ง 4 พันธุ์ ณ แปลงทดลอง 1 ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บันทึกข้อมูลน้ำหนักสดของเมล็ด น้ำหนักแห้งของเมล็ด ความชื้นภายในเมล็ด เปอร์เซ็นต์ความงอก ดัชนีความงอก การเจริญเติบโตของต้นกล้า และอัตราการเจริญเติบโตของต้นกล้า พบว่า ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวและระยะเวลาการบ่มเมล็ดพันธุ์มีอิทธิพลร่วมกันต่อทุกค่าของเมล็ดพันธุ์ โดยมีค่าแตกต่างกันไปตามแต่ละพันธุ์ การผลิตเมล็ดฟักทองพันธุ์ K-TONE, KAN1, CM2 และ KPS-10R ควรเก็บเกี่ยวที่อายุ 33, 48, 30 และ 39 วันหลังดอกบาน และนำมาบ่มเมล็ดเป็นเวลา 14, 21, 28 และ 21 วันหลังเก็บเกี่ยว เพื่อให้เมล็ดพันธุ์มีเปอร์เซ็นต์ความสูงสุด ตามลำดับ เมล็ดฟักทองพันธุ์ K-TONE, KAN1, CM2 และ KPS-10R มีระยะแก่ทางสรีรวิทยาที่อายุ 39, 36, 42 และ 30 วันหลังดอกบาน ตามลำดับ และศึกษารูปแบบของโปรตีนสะสมในเมล็ดพันธุ์ฟักทองทั้ง 4 สายพันธุ์ เพื่อศึกษาการสะสมโปรตีนในเมล็ดพันธุ์ที่มีอายุเก็บเกี่ยวแตกต่างกัน และใช้พัฒนาเป็นวิธีการในการตรวจสอบสายพันธุ์ฟักทอง พบว่า สารละลายเกลือโซเดียมคลอไรด์ ความเข้มข้น 0.5 โมลาร์ เหมาะสมที่สุดในการใช้เป็นตัวทำละลายในการสกัดโปรตีนสะสมในเมล็ดพันธุ์ฟักทองทั้ง 4 สายพันธุ์ ช่วง pH gradient 2-9 ของเจล ทำให้การแยกแถบโปรตีนสะสมสกัดได้จากเมล็ดพันธุ์ฟักทองที่มีอายุเก็บเกี่ยวต่างกันในแต่ละพันธุ์ได้ดีกว่าช่วง 4-9 โดยเมล็ดพันธุ์ฟักทองแต่ละพันธุ์ที่มีอายุเก็บเกี่ยวต่างกันไม่มีการแสดงแถบโปรตีนสะสมที่แตกต่างกัน การใช้เจลช่วง pH gradient 5-8 ทำให้การแยกแถบโปรตีนสะสมที่สกัดได้จากเมล็ดพันธุ์ฟักทองแต่ละสายพันธุ์ได้ดีกว่าช่วง 2-11 และการใช้เทคนิค UTLIEF โดยใช้สารละลายโซเดียมคลอไรด์ ความเข้มข้น 0.5 M เป็นตัวทำลายในการสกัดโปรตีนสะสมในเมล็ดพันธุ์ และทำ electrophoresis บนเจลที่มีค่า pH gradient 5-8 สามารถแสดงแถบโปรตีนสะสมที่แตกต่างกันของแต่ละพันธุ์และแยกความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์ของฟักทองทั้ง 4 พันธุ์ได้
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: การบ่มผลเมล็ดฟักทอง
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุรพงษ์ ดำรงกิตติกุล. "การศึกษาระยะเก็บเกี่ยวและการบ่มผลที่เหมาะสมเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ฟักทองคุณภาพสูงStudy on suitable seed harvesting and incubation for high quality seed production of pumpkin". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2560

สุรพงษ์ ดำรงกิตติกุล. "การศึกษาระยะเก็บเกี่ยวและการบ่มผลที่เหมาะสมเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ฟักทองคุณภาพสูงStudy on suitable seed harvesting and incubation for high quality seed production of pumpkin". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาระยะเก็บเกี่ยวและการบ่มผลที่เหมาะสมเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ฟักทองคุณภาพสูง
สุรพงษ์ ดำรงกิตติกุล
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2560
การผลิตฟักทองญี่ปุ่นพร้อมปรุงในภาชนะบรรจุสำหรับการจำหน่ายปลีก : คุณภาพระหว่างการเก็บรักษา การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตโจ๊กผสมฟักทอง ปรับปรุงพันธุ์ฟักทองเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงและคุณภาพดี ผลการศึกษาพลังงานระดับต่างๆในอาหารที่เหมาะสมต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพไข่ในไก่ไข่หลังให้ผลผลิตสูงสุด การผลิตเนื้อโคคุณภาพสูงจากโคนมเพศผู้ การประเมินคุณภาพฟักทอง (Cucurbita spp.) และการพัฒนากระบวนการที่เหมาะสมในการผลิตแป้งฟักทอง เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพ การคัดเลือกและการพัฒนาพันธุ์ข้าวที่สูงที่มีคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการสูง การคัดเลือกและการพัฒนาพันธุ์ข้าวที่สูงที่มีคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการสูง การคัดเลือกและการพัฒนาพันธุ์ข้าวที่สูงที่มีคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการสูง การรวบรวมและคัดเลือกพันธุ์ข้าวที่สูงที่มีคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการสูง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair