สืบค้นงานวิจัย
การปลูกหญ้าเนเปียร์ยักษ์ โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นของเกษตรกร เพื่อเป็นอาหารหยาบเลี้ยงโคนมตลอดทั้งปี
สุรศักดิ์ พัฒนพงศ์ - กรมปศุสัตว์
ชื่อเรื่อง: การปลูกหญ้าเนเปียร์ยักษ์ โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นของเกษตรกร เพื่อเป็นอาหารหยาบเลี้ยงโคนมตลอดทั้งปี
ชื่อเรื่อง (EN): King Napier Production by Local Technical of Farmer for Raising Dairy Cattle throughout the Year
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุรศักดิ์ พัฒนพงศ์
บทคัดย่อ: วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้ เพื่อศึกษาถึงผลผลิตและคุณค่าทางโภชนะของหญ้าเนเปียร์ยักษ์ ปริมาณน้ำนม องค์ประกอบน้ำนม ต้นทุนการผลิตน้ำนมและกำไรสุทธิจากการเลี้ยงโคนมโดยใช้หญ้าเนเปียร์ยักษ์ และความพึงพอใจของเกษตรกรต่อการปลูกหญ้าโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อใช้เลี้ยงโคนมตลอดทั้งปีในพื้นที่ในภาคตะวันออก เฉียงเหนือตอนล่าง ระหว่างเดือนตุลาคม 2552 – กันยายน 2554 ในฟาร์มของเกษตรกร จำนวน 7 ราย ผลการศึกษา อายุการตัดที่มีผลต่อผลผลิตและคุณค่าทางโภชนะของหญ้าเนเปียร์ยักษ์ พบว่า เกษตรกรควรเก็บเกี่ยวหญ้าระหว่างอายุ 45 – น้อยกว่า 60 วัน หากอายุเกิน 60 วัน คุณค่าโภชนะของหญ้ามีค่าลดลง โดยมีระดับ Dry matter และ Acid detergent fiber สูงขึ้น และค่า Crude protein (CP) มีค่าลดลง (P<0.01) เมื่อเปรียบเทียบระหว่างตัดที่อายุ 30 วัน (12.09 %CP) กับ 60 วัน (7.89 %CP) ผลผลิตน้ำนมโคทั้งก่อนทดลองและระหว่างส่งเสริมปลูกหญ้า พบว่า ปริมาณน้ำนมเฉลี่ยทั้งฝูงและปริมาณน้ำนมเฉลี่ยต่อระยะการให้นมของโคระหว่างทดลองสูงกว่าก่อนทดลองอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.05) แต่จำนวนวันรีดนมและปริมาณน้ำนมเฉลี่ยต่อวัน ไม่แตกต่างกัน องค์ประกอบน้ำนมโค พบว่า เปอร์เซ็นต์ไขมันนม (Milk fat) และค่า Somatic Cell Count (SCC) ก่อนทดลองและระหว่างการทดลองแตกต่างกัน (P<0.05) โดย Milk fat ก่อนการทดลอง มีค่า 2.75% และหลังการทดองมีค่าเพิ่มขึ้นเป็น 4.09 และ 3.97% ตามลำดับ และ SCC ก่อนการทดลองมีค่า 156,071.36 cell/ml ระหว่างการทดลองในปีที่ 1 และ 2 มีค่าลดลงเป็น 57,587.00 และ 77,619.05 cell/ml ตามลำดับ ส่วน Protein, Lactose และ Total solid ในน้ำนมไม่แตกต่างกัน กำไรสุทธิของเกษตรกร พบว่า ทำให้เกษตรกรมีกำไรสุทธิเพิ่มขึ้นมากกว่าก่อนส่งเสริมปลูกหญ้า 11,140.20 บาท ส่วนความพึงพอใจต่อการส่งเสริมเกษตรกรปลูกหญ้าเนเปียร์ยักษ์ พบว่าเกษตรกรมีความพึงพอใจต่อการส่งเสริมของเจ้าหน้าที่ในระดับมากที่สุด (คะแนนเฉลี่ย 4.43) ความพึงพอใจที่สามารถใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นนำมาประยุกต์ใช้ในการปลูกหญ้า ระดับมากที่สุด (4.22) การจำหน่ายน้ำนมและผลตอบแทนทางเศรษฐกิจ พึงพอใจอยู่ในระดับมาก (3.91) และการได้รับบริการจากเจ้าหน้าที่ มีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก (3.75) อย่างไรก็ตามเกษตรกรมีความพึงพอใจต่อการส่งเสริมของเจ้าหน้าที่ให้ปลูกหญ้าเนเปียร์ยักษ์เลี้ยงโคนม เฉลี่ยทั้ง 4 ด้าน ในระดับมาก (4.08)
บทคัดย่อ (EN): The objectives of this study were to estimate on dry matter yield, nutritive values of King Napier grass, milk yield, milk composition, production cost, net profit and satisfaction of farmer with raising dairy cattle by King Napier grass which were produced by local wisdom of farmer in the low part of northeastern Thailand. This research studied on 7 local farms between October 2009 and September 2011. The results revealed that the nutrition values of King Napier grass affected by cutting age. The farmer should harvest between 45-60 days. In case of more than 60 days, the nutrition values and crude protein levels tend to decreased, while dry matter and acid detergent fiber tend to increased, and crude protein also decreased (P<0.01) when we compared with 30 and 60 days cutting age groups. Milk production neither before nor after King Napier’s crop found that milk production per herd and milk production per lactation in the after group were significantly higher than before group (P<0.05). Nevertheless the milking days and milk production per days were no significant. When we considerate the milk compositions, the results indicated that milk fat in the before group was higher than after group and somatic cell count (SCC) tend to decreased after they use King Napier’s crop. In addition, protein, lactose and total solid in milk were no significant. Moreover, we found that the farmer had total net profit after use King Napier’s crop 11,140.20 Bath. The satisfaction of farmers on extension with King Napier grass production found that they satisfied with very good level in the government official extension (score = 4.43), in using local wisdom for King Napier grass production (4.22). They satisfied with good level in income and economic return for milk production (3.91) and in the government official services (3.75). However, their satisfactions were good level (4.08) in the government official promoted on those satisfactions.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมปศุสัตว์
คำสำคัญ: ภูมิปัญญาท้องถิ่น
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุรศักดิ์ พัฒนพงศ์. "การปลูกหญ้าเนเปียร์ยักษ์ โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นของเกษตรกร เพื่อเป็นอาหารหยาบเลี้ยงโคนมตลอดทั้งปีKing Napier Production by Local Technical of Farmer for Raising Dairy Cattle throughout the Year". กรมปศุสัตว์. 2554

สุรศักดิ์ พัฒนพงศ์. "การปลูกหญ้าเนเปียร์ยักษ์ โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นของเกษตรกร เพื่อเป็นอาหารหยาบเลี้ยงโคนมตลอดทั้งปีKing Napier Production by Local Technical of Farmer for Raising Dairy Cattle throughout the Year". กรมปศุสัตว์. 2554. Print.



TARR Wordcloud:
การปลูกหญ้าเนเปียร์ยักษ์ โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นของเกษตรกร เพื่อเป็นอาหารหยาบเลี้ยงโคนมตลอดทั้งปี
สุรศักดิ์ พัฒนพงศ์
กรมปศุสัตว์
30 กันยายน 2554
กรมปศุสัตว์
การปลูกหญ้าเนเปียร์ยักษ์โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นของเกษตรกร เพื่อเป็นอาหารหยาบเลี้ยงโคนมตลอดทั้งปี สภาพการเลี้ยงโคนมของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดชุมพร หญ้าเนเปียร์ เทคนิคการเลี้ยงโคนมทดแทน ผลของการจัดการท่อนพันธุ์เนเปียร์ต่อการงอกของท่อนพันธุ์และผลผลิตของหญ้าเนเปียร์พันธุ์ปากช่อง 1 เพื่อลดต้นทุนการผลิตหญ้าเลี้ยงสัตว์ การทดสอบการใช้พืชอาหารสัตว์คุณภาพดีเลี้ยงโคนมทดแทนฝูง(อายุ6-18เดือน)ในฟาร์มเกษตรกรรายย่อยจังหวัดเพชรบูรณ์ การทดสอบการใช้หญ้าเนเปียร์หมักเลี้ยงแม่โครีดนมในฟาร์มโคนมของเกษตรกรรายย่อย การส่งเสริมการปลูกหญ้าเนเปียร์ยักษ์ในเกษตรกรเครือข่ายผู้เลี้ยงกระบือของกรมปศุสัตว์และเกษตรกรรายย่อยเพื่อเลี้ยงกระบือตลอดทั้งปี การออกแบบและพัฒนาเครื่องลดขนาดอาหารหยาบเพื่อผลิตอาหาร สมบูรณ์ สำหรับใช้ในฟาร์มโคนมขนาดเล็ก สภาพการเลี้ยงโคนมและการให้อาหารโคนมของเกษตรกร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair