สืบค้นงานวิจัย
ทัศนคติและพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทสมุนไพรลดความอ้วน (ศึกษาเฉพาะกรณี 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้)
อัปสร อีซอ - มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
ชื่อเรื่อง: ทัศนคติและพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทสมุนไพรลดความอ้วน (ศึกษาเฉพาะกรณี 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้)
ชื่อเรื่อง (EN): Attitudes and behaviors of the consumers toward herbal food products for reducing fat (Case study in Three southern border provinces)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อัปสร อีซอ
บทคัดย่อ: วัตถุประสงค์ของการวิจัย เพื่อศึกษาทัศนคติและพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรลดความอ้วน ตลอดจนศึกษาเปรียบเทียบความแตกต่างของระดับทัศนคติผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรลดความอ้วน การวิจัยครั้งนี้ จัดเป็นการวิจัยเชิงสำรวจ (survey Research) ใช้แบบสอบถาม (Questionnaire) เป็นเครื่องมือในการวิจัย ประชากรในการศึกษาคือ ประชาชนที่มีอายุตั้งแต่ 20 ปีขึ้นไป อาศัยอยู่ในเขตเทศบาลนครยะลา เทศบาลเมืองปัตตานี และเทศบาลเมืองนราธิวาส ใช้วิธีกรสุ่มแบบหลายขั้นตอน (Multi-stage Sampling) เพื่อให้ได้จำนวนกลุ่มตัวอย่าง 400 คน ใช้โปรแกรม SPSS ในการวิเคราะห์สถิติ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย มีการเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยโดยใช้การทดสอบค่าที (t-test) ค่าเอฟ (F-test) และค่าเฉลี่ยรายคู่โดยวิธีของเชฟเฟ่ (Scheffe Method) ซึ่งจากผลการวิจัยพบว่า 1) ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทสมุนไพรลดความอ้วน ทัศนคติด้านความรู้ ความเข้าใจ พบว่าอยู่ในระดับปานกลาง ไม่ว่าจะเป็นความรู้ความเข้าใจในเรื่องการพิจารณาคุณภาพมาตรฐานในการเลือกซื้อ เรื่องสรรพคุณ ปริมาณการใช้ เวลาในการใช้ ความปลอกภัยในการใช้ การพิจารณาการเห็นผล การพิจารณาความต่อเนื่องในการใช้ การเกิดภาวะ Yo Yo effect การปฏิบัติตนเสริมด้านการออกกำลังกายและการควบคุมอาหาร ทัศนคติด้านความรู้สึก พบว่าอยู่ในระดับไม่แน่ใจ ไม่ว่าจะเป็นความรู้สึกเรื่องการเห็นว่าผลิตภัณฑ์สมุนไพรลดความอ้วนเป็นสิ่งจำเป็น เรื่องของความสะดวกในการหาซื้อ เรื่องราคา การโฆษณา ความปลอดภัย ส่วนผสม ประสิทธิภาพในการบำบัดรักษาถ้าใช้อย่างต่อเนื่อง ตลอดจนเรื่องสมัยนิยม ทัศนคติด้านพฤติกรรม พบว่าอยู่ในระดับไม่แน่ใจ ในเรื่องผลการใช้ ผลข้างเคียง การเกิดภาวะ Yo Yo effect ความพึงพอใจภายหลังการใช้ การใช้ซ้ำในประเภทและตรายี่ห้อที่เคยใช้ได้ผล ส่วนเรื่องการปฏิบัติตนเสริมด้านการออกกำลังกาย ตลอดจนด้านการควบคุอาหารเพื่อเสริมประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์ กลุ่มตัวอย่างมีทัศนคติระดับเห็นด้วย 2) พฤติกรรมผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทสมุนไพรลดความอ้วน ด้านพฤติกรรมการซื้อ มักเลือกซื้อจากร้านขายยามากที่สุด โดยเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมสมุนไพรมากกว่า 1 อย่าง ประเภทสมุนไพรที่นิยมคือ ชาเขียว สาหร่ายสไปรูลิน่า และส้มแขก นิยมรูปแบบ ยาชงและแคปซูล มากที่สุด การพิจารณาตัดสินใจซื้อให้ความสำคัญเรื่องมาตรฐานการผลิต(มีเครื่องหมาย อย.) และเรื่องสรรพคุณเป็นหลัก โดยเฉพาะสรรพคุณการทำให้ระบบการขับถ่ายดีขึ้น และสรรพคุณย่อยสลายไขมันเก่า/เพิ่มการเผาพลาญไขมัน การใช้จ่ายเงินมักอยู่ระหว่าง 200-400 บาท/ครั้ง โดยเพื่อนและสมาชิกในครอบครัว/ญาติพี่น้อง มักมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อมากที่สุด ในเรื่องสื่อที่มีอิทธิพล พบว่าเป็นสื่อทีวี แคตตาล๊อค โบรชัวร์ฯ ด้านกิจกรรมส่งเสริมการขาย การให้เป็นสมาชิกเพื่อรับสิทธิพิเศษ และการให้ส่วนลดผลิตภัณฑ์ลดความอ้วนสมุนไพรชนิดใหม่ พบว่ากลุ่มตัวอย่างให้ความเห็นไม่แน่ใจ (อาจจะซื้อหรือไม่ซื้อก็ได้) ด้านพฤติกรรมการใช้ พบว่ามักใช้ตามฉลากหรือคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ใช้ในปริมาณเท่าที่กำหนดในฉลาก โดยเหตุผลที่เลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร แทนสารสังเคราะห์เป็นเรื่องของความปลอดภัยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงเป็นหลัก 3) เปรียบเทียบความแตกต่างของระดับทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทสมุนไพรลดความอ้วน พบข้อมูลดังนี้ ทัศนคติด้านความรู้ ความเข้าใจ พบว่า เพศหญิงมีมากกว่าเพศชายอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ นอกจากนี้ยังพบว่าผู้บริโภคที่อายุและภูมิลำเนาแตกต่างกัน มีทัศนคติด้านความรู้ ความเข้าใจแตกต่างกัน ทัศนคติด้านความรู้สึกพบว่า การศึกษาและดัชนีมวลกายมีผลต่อทัศนคติด้านความรู้สึก โดยการศึกษาระดับมัธยมศึกษา มีทัศนคติด้านความรู้สึก สูงกว่าระดับปริญญาตรีอย่างมีนัยสำคัญ ส่วนด้านดัชนีมวลกาย ดัชนีมวลกายระดับอ้วน มีทัศนคติด้านความรู้สึกสูงกว่าผู้บริโภคที่มีดัชนีมวลกายระดับปกติ ทัศนคติด้านพฤติกรรมพบว่า ผู้บริโภคที่มีรายได้ต่างกันมีทัศนคติด้านพฤติกรรมต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดความอ้วนแตกต่างกัน
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://202.29.32.120
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
คำสำคัญ: ผู้บริโภค
คำสำคัญ (EN): 658.8342
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
รายละเอียด: วัตถุประสงค์ของการวิจัย เพื่อศึกษาทัศนคติและพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรลดความอ้วน ตลอดจนศึกษาเปรียบเทียบความแตกต่างของระดับทัศนคติผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรลดความอ้วน การวิจัยครั้งนี้ จัดเป็นการวิจัยเชิงสำรวจ (survey Research) ใช้แบบสอบถาม (Questionnaire) เป็นเครื่องมือในการวิจัย ประชากรในการศึกษาคือ ประชาชนที่มีอายุตั้งแต่ 20 ปีขึ้นไป อาศัยอยู่ในเขตเทศบาลนครยะลา เทศบาลเมืองปัตตานี และเทศบาลเมืองนราธิวาส ใช้วิธีกรสุ่มแบบหลายขั้นตอน (Multi-stage Sampling) เพื่อให้ได้จำนวนกลุ่มตัวอย่าง 400 คน ใช้โปรแกรม SPSS ในการวิเคราะห์สถิติ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย มีการเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยโดยใช้การทดสอบค่าที (t-test) ค่าเอฟ (F-test) และค่าเฉลี่ยรายคู่โดยวิธีของเชฟเฟ่ (Scheffe Method) ซึ่งจากผลการวิจัยพบว่า 1) ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทสมุนไพรลดความอ้วน ทัศนคติด้านความรู้ ความเข้าใจ พบว่าอยู่ในระดับปานกลาง ไม่ว่าจะเป็นความรู้ความเข้าใจในเรื่องการพิจารณาคุณภาพมาตรฐานในการเลือกซื้อ เรื่องสรรพคุณ ปริมาณการใช้ เวลาในการใช้ ความปลอกภัยในการใช้ การพิจารณาการเห็นผล การพิจารณาความต่อเนื่องในการใช้ การเกิดภาวะ Yo Yo effect การปฏิบัติตนเสริมด้านการออกกำลังกายและการควบคุมอาหาร ทัศนคติด้านความรู้สึก พบว่าอยู่ในระดับไม่แน่ใจ ไม่ว่าจะเป็นความรู้สึกเรื่องการเห็นว่าผลิตภัณฑ์สมุนไพรลดความอ้วนเป็นสิ่งจำเป็น เรื่องของความสะดวกในการหาซื้อ เรื่องราคา การโฆษณา ความปลอดภัย ส่วนผสม ประสิทธิภาพในการบำบัดรักษาถ้าใช้อย่างต่อเนื่อง ตลอดจนเรื่องสมัยนิยม ทัศนคติด้านพฤติกรรม พบว่าอยู่ในระดับไม่แน่ใจ ในเรื่องผลการใช้ ผลข้างเคียง การเกิดภาวะ Yo Yo effect ความพึงพอใจภายหลังการใช้ การใช้ซ้ำในประเภทและตรายี่ห้อที่เคยใช้ได้ผล ส่วนเรื่องการปฏิบัติตนเสริมด้านการออกกำลังกาย ตลอดจนด้านการควบคุอาหารเพื่อเสริมประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์ กลุ่มตัวอย่างมีทัศนคติระดับเห็นด้วย 2) พฤติกรรมผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทสมุนไพรลดความอ้วน ด้านพฤติกรรมการซื้อ มักเลือกซื้อจากร้านขายยามากที่สุด โดยเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมสมุนไพรมากกว่า 1 อย่าง ประเภทสมุนไพรที่นิยมคือ ชาเขียว สาหร่ายสไปรูลิน่า และส้มแขก นิยมรูปแบบ ยาชงและแคปซูล มากที่สุด การพิจารณาตัดสินใจซื้อให้ความสำคัญเรื่องมาตรฐานการผลิต(มีเครื่องหมาย อย.) และเรื่องสรรพคุณเป็นหลัก โดยเฉพาะสรรพคุณการทำให้ระบบการขับถ่ายดีขึ้น และสรรพคุณย่อยสลายไขมันเก่า/เพิ่มการเผาพลาญไขมัน การใช้จ่ายเงินมักอยู่ระหว่าง 200-400 บาท/ครั้ง โดยเพื่อนและสมาชิกในครอบครัว/ญาติพี่น้อง มักมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อมากที่สุด ในเรื่องสื่อที่มีอิทธิพล พบว่าเป็นสื่อทีวี แคตตาล๊อค โบรชัวร์ฯ ด้านกิจกรรมส่งเสริมการขาย การให้เป็นสมาชิกเพื่อรับสิทธิพิเศษ และการให้ส่วนลดผลิตภัณฑ์ลดความอ้วนสมุนไพรชนิดใหม่ พบว่ากลุ่มตัวอย่างให้ความเห็นไม่แน่ใจ (อาจจะซื้อหรือไม่ซื้อก็ได้) ด้านพฤติกรรมการใช้ พบว่ามักใช้ตามฉลากหรือคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ใช้ในปริมาณเท่าที่กำหนดในฉลาก โดยเหตุผลที่เลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร แทนสารสังเคราะห์เป็นเรื่องของความปลอดภัยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงเป็นหลัก 3) เปรียบเทียบความแตกต่างของระดับทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทสมุนไพรลดความอ้วน พบข้อมูลดังนี้ ทัศนคติด้านความรู้ ความเข้าใจ พบว่า เพศหญิงมีมากกว่าเพศชายอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ นอกจากนี้ยังพบว่าผู้บริโภคที่อายุและภูมิลำเนาแตกต่างกัน มีทัศนคติด้านความรู้ ความเข้าใจแตกต่างกัน ทัศนคติด้านความรู้สึกพบว่า การศึกษาและดัชนีมวลกายมีผลต่อทัศนคติด้านความรู้สึก โดยการศึกษาระดับมัธยมศึกษา มีทัศนคติด้านความรู้สึก สูงกว่าระดับปริญญาตรีอย่างมีนัยสำคัญ ส่วนด้านดัชนีมวลกาย ดัชนีมวลกายระดับอ้วน มีทัศนคติด้านความรู้สึกสูงกว่าผู้บริโภคที่มีดัชนีมวลกายระดับปกติ ทัศนคติด้านพฤติกรรมพบว่า ผู้บริโภคที่มีรายได้ต่างกันมีทัศนคติด้านพฤติกรรมต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดความอ้วนแตกต่างกัน
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ทัศนคติและพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทสมุนไพรลดความอ้วน (ศึกษาเฉพาะกรณี 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้)
อัปสร อีซอ
มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
2547
การพัฒนาศักยภาพของผลิตภัณฑ์อาหารไทยที่ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคในประเทศอิสราเอล พฤติกรรมผู้บริโภคและส่วนประสมทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ผักอินทรีย์: ผักเมืองหนาวในจังหวัดเชียงใหม่ ศักยภาพของแบคทีเรียทะเล: แหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารThe potential of marine bacteria as the source of bioactive metabolites and food supplements การศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อข้าวกล้องงอก ส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ไก่แฮมของผู้บริโภค ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ การศึกษาวิจัยสภาพการดำเนินงานของผู้ผลิตวัตถุดิบ ช่างทำผลิตภัณฑ์ ผู้ทอ และผู้บริโภคผ้าไทย ศึกษาการแปรรูปข้าวสาลีแบบพื้นบ้านและการยอมรับของผู้บริโภค ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคต่อผักที่ผ่านมาตรฐานการรับรองตามระบบปฏิบัติการทางการเกษตรที่ดี (GAP) สู่เกษตรอินทรีย์ ในภาคเหนือตอนบน ผลงานสิ่งประดิษฐ์เรื่อง เครื่องผลิตสมุนไพรผงสำเร็จรูป ผลของวิธีการหมักชาต่อคุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และการยอมรับ ของผู้บริโภคต่อชาใบย่านาง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก