สืบค้นงานวิจัย
ต้นแบบการผลิตพันธุ์ปลากะรังที่มีมูลค่าสูงเชิงพาณิชย์
วารินทร์ ธนาสมหวัง - กรมประมง
ชื่อเรื่อง: ต้นแบบการผลิตพันธุ์ปลากะรังที่มีมูลค่าสูงเชิงพาณิชย์
ชื่อเรื่อง (EN): Prototype for Seed Production of High Value Grouper Fish in Commercial Scale
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วารินทร์ ธนาสมหวัง
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:
  1. เรณู ยาชิโร
  2. โสมลดา ประเสริฐสม
  3. ไพบูลย์ บุญลิปตานนท์
  4. สุภาพ ไพรพนาพงศ์
  5. ธวัช ศรีวีระชัย
  6. โกวิทย์ เก้าเอี้ยน
  7. พิชญา ชัยนาค
  8. อาคม สิงหบุญ
  9. วรรเพ็ญ คำมี
  10. ปริศนา คลิ้งสุขคล้าย
  11. วิทยา รัตนะ
คำสำคัญ: ต้นแบบ ผลิตพันธุ์ กะรัง เชิงพาณิชย์
คำสำคัญ (EN): Prototype seed production grouper commercial scale
บทคัดย่อ:      สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยโครงการ “ต้นแบบการผลิตพันธุ์ปลากะรังที่มีมูลค่าสูงเชิงพาณิชย์” แก่กรมประมง มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนากระบวนการผลิตพันธุ์ปลากะรังมูลค่าสูง ได้แก่ ปลากะรังเสือ ปลาหมอทะเล และปลากะรังจุดฟ้า หรือปลากุดสลาด ตั้งแต่การรวบรวมพันธุ์ การเลี้ยงขุนพ่อแม่พันธุ์ การเพาะพันธุ์ให้ได้ลูกพันธุ์จำนวนมากขึ้น และอนุบาลลูกปลากะรังมีอัตรารอดตายสูงขึ้น เพื่อเป็นต้นแบบนำไปสู่กระบวนการผลิตที่เป็นเชิงพาณิชย์ต่อไป       จากการศึกษาวิจัย พบว่า ได้จัดซื้อพ่อแม่พันธุ์รวมตั้งแต่เริ่มโครงการแล้ว 369 ตัว  โดยผลของการใช้ฮอร์โมน 17a-methyltestosterone ต่อความสมบูรณ์พันธุ์และคุณภาพน้ำเชื้อของปลากะรังจุดฟ้า พบว่า ระดับความเข้มข้นที่เหมาะสมของฮอร์โมน MT ที่ผสมในอาหาร คือ 2.5 มิลลิลิตร/อาหาร1 กิโลกรัม ซึ่งทำให้ปลากะรังจุดฟ้ามีสมบูรณ์พันธุ์ และมีน้ำเชื้อที่ได้คุณภาพ ส่วนผลของการเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ในระบบปิดและระบบเปิดต่อการวางไข่ของปลากะรังจุดฟ้า พบว่า พ่อแม่พันธุ์ปลาที่เลี้ยงในระบบปิดสามารถวางไข่ได้ดีกว่าการเลี้ยงในระบบเปิด โดยดำเนินการฝังฮอร์โมนเพื่อกระตุ้นการสร้างน้ำเชื้อของพ่อพันธุ์ สามารถผลิตน้ำเชื้อได้บางส่วนแล้ว ประกอบกับไข่ที่ออกมามากประมาณ 2,057,428 ฟอง (ประมาณ 4 เดือน) ทำให้สามารถผสมและฟักลูกปลากะรังจุดฟ้าได้จำนวน 962,000 ตัว โดยมีอัตราการฟักประมาณ 49.1%  ส่วนการผลิตลูกปลากะรังจุดฟ้า ปลากะรังเสือ ปลาหมอทะเล ยังไม่พบเชื้อไวรัส VNN และได้ทำการคัดเลือกไว้เป็นพ่อแม่พันธุ์แล้ว ซึ่งขณะนี้ได้นำพ่อแม่พันธุ์ดังกล่าวผลิตลูกพันธุ์จำนวน 3 รุ่น ประกอบด้วย ลูกพันธุ์ปลากะรังเสือ 2 รุ่น และปลาหมอทะเล 1 รุ่น อีกทั้งวิธีการตรวจไวรัส VNN ได้ทำการอบรมการใช้ให้กับศูนย์วิจัย เพื่อให้สามารถดำเนินการเองได้ อัตราการให้อากาศต่อการเจริญเติบโตและอัตรารอดตายในการอนุบาลปลากะรังเสือวัยอ่อน พบว่า อัตราการให้อากาศที่ทำให้อัตราการรอดตายดีที่สุด สำหรับลูกปลากะรังเสืออายุ 1-12 วัน และอายุ 13-30 วัน คือ 200 มิลลิลิตร/นาที และ 600-800 มิลลิลิตร/นาที ตามลำดับ รูปแบบการให้อากาศในการอนุบาลปลากะรังเสือแบบกระแสน้ำเคลื่อนที่ไปในทิศทางเดียวเหมาะสมสำหรับใช้อนุบาลปลากะรังเสืออายุ 14-30 วัน รองลงมาคือ การอนุบาลลูกปลากะรังเสือด้วยรูปแบบการให้อากาศแบบกระแสน้ำเคลื่อนที่ไปหลายทิศทาง      ประโยชน์ที่จะได้รับจากผลงานวิจัยได้ต้นแบบการผลิต คู่มือการผลิต ระบบบริหารจัดการการเลี้ยง และการเพาะพันธุ์ปลากะรังมูลค่าสูง 3 ชนิด คือ ปลาหมอทะเล ปลากะรังจุดฟ้า และปลากะรังเสือ สามารถขยายผลไปยังภาคเอกชน/เกษตรกร ที่สนใจขยายพันธุ์เพื่อจำหน่ายเชิงพาณิชย์
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2553-08-18
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2558-08-17
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
ปีที่ได้รับงบประมาณ (ระบุได้มากกว่า 1 ปี): 2553
เผยแพร่โดย: กรมประมง
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วารินทร์ ธนาสมหวัง. "ต้นแบบการผลิตพันธุ์ปลากะรังที่มีมูลค่าสูงเชิงพาณิชย์Prototype for Seed Production of High Value Grouper Fish in Commercial Scale". กรมประมง. 2558

วารินทร์ ธนาสมหวัง. "ต้นแบบการผลิตพันธุ์ปลากะรังที่มีมูลค่าสูงเชิงพาณิชย์Prototype for Seed Production of High Value Grouper Fish in Commercial Scale". กรมประมง. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
ต้นแบบการผลิตพันธุ์ปลากะรังที่มีมูลค่าสูงเชิงพาณิชย์
วารินทร์ ธนาสมหวัง
กรมประมง
17 สิงหาคม 2558
กรมประมง
การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงปลากะรังดอกแดงเชิงพาณิชย์ โครงการร่วมวิจัยและพัฒนาต้นแบบ ระบบหมุนเวียนน้ำเพื่อการเลี้ยงลูกปลานิลเชิงพาณิชย์ การคัดเลือกและปรับปรุงพันธุ์ปลาบึกและปลาสวายเพื่อผลิตสายพันธุ์ปลาหนังลูกผสมเชิงพาณิชย์ การผลิตโมโนโคลนอลแอนติบอดีที่จำเพาะต่อ nervous necrosis virus (NNV) เพื่อการวินิจฉัยโรคติดเชื้อ NNV ในปลากะรัง เทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวพันธุ์ดีเชิงพาณิชย์ในแปลงเกษตรกร การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตปลาโมงและปลาโมงลูกผสมเพื่อเพิ่ม ศักยภาพการแข่งขันเชิงพาณิชย์ การทดสอบเสถียรภาพของพันธุ์ฟักทองที่มีน้ำมันในเมล็ดสูงเพื่อการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ การวิจัยและพัฒนาการผลิตข้าวเสาไห้พันธุ์เจ๊กเชยเชิงพาณิชย์จังหวัดสระบุรี การพัฒนาโรงงานต้นแบบและเทคโนโลยีการผลิตชีวภัณฑ์ไส้เดือนฝอยกำจัดแมลงในเชิงพาณิชย์ เทคโนโลยีที่จะได้เห็นในเชิงพาณิชย์มากขึ้น

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair