สืบค้นงานวิจัย
ผลของรูปแบบของการให้อาหารที่ผสมกลีเซอรีนดิบต่อคุณภาพซากไก่กระทง
ธรรมธัช ปราชญาวงศ์1 - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลของรูปแบบของการให้อาหารที่ผสมกลีเซอรีนดิบต่อคุณภาพซากไก่กระทง
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of feeding patterns of diet with glycerin inclusion on broiler carcass quality
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ธรรมธัช ปราชญาวงศ์1
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Thummatach Prachayawong
บทคัดย่อ: ศึกษารูปแบบของการให้อาหารที่ผสมกลีซรีนดิบต่อลักษณะซากไก่กระทง โดยใช้ไก่สายพันธุ์ Cobb 500 เพศเมีย อายุ 1 วัน จำนวน 360 ตัว น้ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ย 44.34 ก./ตัว สุ่มไก่กระทงเข้าศึกษาตาม แผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely randomized design: CRD) โดยแบ่งไก่ทดลองออกเป็น 3 กลุ่ม ตามรูปแบบการให้อาหาร (ทรี่ทเมนต์: T) T1 ได้รับอาหารสูตรควบคุมนาน 42 วัน T2 ได้รับอาหารเสริมกลีเซอรีนดิบ ระดับ 5 % ต่อเนื่องนาน 42 วัน และ T3 ได้รับอาหารสูตรควบคุมในช่วง อายุ 1 ถึง 21 วันแรก และให้อาหาร เสริมกลีเซอรีนดิบระดับ 5 % ในช่วงอายุ 22 ถึงวันที่ 42 โดยให้อาหารและน้ำอย่างเต็มที่ สำหรับระดับโปรตีน และพลังงานใช้ประโยชน์ได้ในอาหารทุกสูตรเป็นไปตามคำแนะนำของ NRC (198 1) โดยในช่วงอายุ 1 ถึง 21 วัน ไก่ทุกตัวได้รับอาหารที่มีโปรตีน 23 % และพลังงานใช้ประโยชน์ได้ 3,200 กิโลแคลอรี/กิโลกรัม และลดระดับ โปรตีนในอาหารทุกสูตรลงเหลือลดเหลือ 20 % ในช่วง 22 ถึง 42 วัน เมื่อสิ้นสุดช่วงการทดลองที่ 21 และ 42 วัน สุ่มไก่ทดลองจากทุกทรีทเมนต์ๆ ละ 20 ตัว ไปฆ่าเพื่อศึกษาลักษณะซากและศึกษาคุณภาพของกล้ามเนื้ออก ส่วนนอก (m. Pectoralis major) ซึ่งผลการศึกษาพบว่า การเสริมกลีเซอรีนดิบระดับ 5 % ที่ 1-42 วัน (T2) และ 22-42 วัน (T3) ไม่มีผลทำให้ไก่ทดลองมีเปอร์เซ็นต์ซาก เปร์เซ็นต์เนื้อ เปอร์เซ็นต์หนังแตกต่างกันเมื่อเปรียบเทียบ กับซากไก่ที่ได้รับอาหารกลุ่มควบคุม (T 1) ( P>0.05 แต่ที่อายุ 42 วัน ไก่ทดลองกลุ่มที่ได้รับอาหาร T2 และ T3 มีเปอร์เซ็นต์ไขมันมากกว่ากลุ่มที่ได้รับอาหารสูตรควบคุม (P<0.05)
บทคัดย่อ (EN): The effects of feeding patterns of diet with crude glycerin inclusion on carcass characteristics were observed in broiler chickens. Three hundred and sixty one day old female Cobb500 chicks with 44.34 g of average initial weight were allotted to receive three feeding patterns of diets according to a completely randomized experimental design (CRD). The feeding pattern of diets were: T1 – feeding a control diet with no crude glycerin inclusion for 42 days, T2 - feeding a control diet with 5% crude glycerin for 42 days, and T3 – feeding a control diet with no glycerin inclusion from day 1 to day 21, and then feeding diet with 5% of glycerin inclusion from day 22 to 42. Treatment diets and water were offered ad libitum to birds. All birds were fed with diets containing 23% CP and 3,200 kcal ME/kg of broiler diets to meet nutrient requirement of poultry according to NRC (1981) during day 1 to day 21, and the level of CP was decreased to 20% during day 22 to day 42 of the experiment. At the end of day 21 and 42, 20 chickens per treatment were randomly sampled and slaughtered to determine carcass yield and breast meat (m. Pectoralis major) quality. From the results, feeding diet with glycerin inclusion from both T2 and T3 did not give any effect on the carcass characteristics (P> 0.05) when compared to the carcass from T1. Nevertheless, it was indicated that those received diet with glycerin inclusion from T2 and T3 had higher fat percentage than that of broilers fed control diet.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 10
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=18_63_61_Thammatach1.pdf&id=3367&keeptrack=5
คำสำคัญ: ไก่กระทง
คำสำคัญ (EN): broiler
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ธรรมธัช ปราชญาวงศ์1. "ผลของรูปแบบของการให้อาหารที่ผสมกลีเซอรีนดิบต่อคุณภาพซากไก่กระทงEffect of feeding patterns of diet with glycerin inclusion on broiler carcass quality". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2561

ธรรมธัช ปราชญาวงศ์1. "ผลของรูปแบบของการให้อาหารที่ผสมกลีเซอรีนดิบต่อคุณภาพซากไก่กระทงEffect of feeding patterns of diet with glycerin inclusion on broiler carcass quality". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2561. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของรูปแบบของการให้อาหารที่ผสมกลีเซอรีนดิบต่อคุณภาพซากไก่กระทง
ธรรมธัช ปราชญาวงศ์1
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2561
ผลการเสริมฟ้าทะลายโจร ขมิ้นชัน และขิงในอาหารต่อสมรรถภาพการ เจริญเติบโตและคุณภาพซากของไก่กระทง ผลของการใช้กลีเซอรีนดิบที่เป็นผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมการผลิต ไบโอดีเซลในอาหารไก่กระทง ต่อสมรรถภาพการเติบโต ลักษณะซากของไก่กระทง และการลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ ผลของกากเนื้อเมล็ดในปาล์มน้ำมันในสูตรอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซาก และลักษณะอวัยวะภายในของไก่กระทง ผลการเสริมบีเทนในอาหารต่อสมรรถนะการผลิต คุณภาพซากและ คุณภาพเนื้อของไก่เนื้อ ผลของกลีเซอรีนดิบในอาหารต่อองค์ประกอบและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์ระหว่างการเก็บ ผลการเสริมสารสกัดหยาบจากบอระเพ็ดในอาหารเป็ดเนื้อต่อสมรรถนะ การผลิตและคุณภาพซาก ผลการเสริมแก่นตะวัน ขมิ้นขาว และสาคูขาวในอาหารไก่เนื้อ ต่อสมรรถภาพการผลิตคุณภาพซากและคุณภาพเนื้อ ผลของการใช้อาหารไก่เนื้อและอาหารไก่งวงต่อสมรรถนะการผลิตและคุณภาพซากของไก่งวง ผลของการใช้กลีเซอรีนดิบเป็นแหล่งพลังงานในอาหารต่อการย่อยได้และสมรรถภาพการผลิต ของโคระยะรีดนม ผลของการให้จุลินทรีย์ผสม และใบฝรั่ง เพื่อลดกลิ่นเหม็น ในมูลไก่กระทง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair