สืบค้นงานวิจัย
องค์ประกอบทางเคมีของเหง้าขมิ้นขาว
Kunlanat Makboon - จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ชื่อเรื่อง: องค์ประกอบทางเคมีของเหง้าขมิ้นขาว
ชื่อเรื่อง (EN): Chemical constituents of Curcuma mangga rhizome
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Kunlanat Makboon
บทคัดย่อ: การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของเหง้าขมิ้นขาวทั้งในส่วนที่ได้จากการสกัดแยกโดยวิธีทางโครมาโทกราฟีและส่วนที่ได้จากการกลั่นน้ำมันระเหยพบว่า ส่วนที่ได้จากการสกัดแยกโดยวิธีทางโครมาโทกราฟีสามารถแยกองค์ประกอบทางเคมีจากสิ่งสกัดได้ 3 ชนิด ซึ่งเมื่อวิเคราะห์โครงสร้างด้วยวิธีทางสเปคโตรสโคปี พบว่า มีสารใหม่ 1 ชนิดในกลุ่มของ labdane diterpene คือ 15-ethoxy-8(17), 12-labdadien-15, 16-olide และสารอีก 2 ชนิด คือ สารในกลุ่ม norlabdane diterpene คือ 15,16-bisnorlabda-8(17), 11-dien-13-one และของผสมในกลุ่ม steroid คือ beta-sitosterol และ stigmasterol อนึ่งได้ทำการแก้ไขการกำหนดค่า chemical shift ของคาร์บอนและโปรตอนของ 15,16-bisnorlabda-8(17), 11-dien-13-one ให้ถูกต้องและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น สำหรับน้ำมันระเหยซึ่งวิเคราะห์หาองค์ประกอบด้วยเครื่อง GC/MS พบองค์ประกอบทางเคมี 30 ชนิด ประกอบด้วยสารกลุ่ม monoterpene ในปริมาณสูงสุดถึงร้อยละ 97.46 ซึ่งสารที่พบมากที่สุด คือ myrcene (ร้อยละ 84.61) และ beta-phellandrene (ร้อยละ 6.63), trans-ocimene (ร้อยละ 3.85) ตามลำดับ นอกจากนี้ได้ทำการศึกษาฤทธิ์ในการต้านจุลชีพของน้ำมันระเหย พบฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราโดยเฉพาะ Staphylococcus aureus และ Microsporum gypseum
บทคัดย่อ (EN): The investigation of chemical constituents of Curcuma mangga Valeton & van Zyp (Zingiberaceae) was performed on both non-volatile and volatile parts. Chromatographic separation led to the isolation of 3 compounds from non volatile part. The structure determination was accomplished by the aids of spectroscopic means and the previous data of related compound. A structure of new labdane type diterpene, 15-ethoxy-8(17), 12-labdadien-15, 16-olide was deduced through extensive 1D and 2D NMR studies. A norlabdane-type diterpene, 15,16-bisnorlabda-8(17), 11-dien-13-one was determined whilst the complete revision of 1H and 13C assignments were attained. Moreover, beta-sitosterol and stigmasterol was detected as a mixture of steroidal compounds. The volatile constituents hydrodistilled from the fresh rhizome was analysed by GC/MS. At least 30 components were determined. The major compound was monoterpene group which was accounting for 97.46% and myrcene (84.61%) appeared to be the major component followed by beta-phellandrene (6.63%) and trans-ocimene (3.85%). From antimicrobial activity examination, the essential oil exhibited broad spectrum against microorganism with strong cidal effect on Staphylococus aureus and Microsporum gypseum
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://thailis-db.car.chula.ac.th/CU_DC/October2004/Thesis/Kunlanat.pdf
เผยแพร่โดย: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
คำสำคัญ (EN): Curcuma mangga
เจ้าของลิขสิทธิ์: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
รายละเอียด: การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของเหง้าขมิ้นขาวทั้งในส่วนที่ได้จากการสกัดแยกโดยวิธีทางโครมาโทกราฟีและส่วนที่ได้จากการกลั่นน้ำมันระเหยพบว่า ส่วนที่ได้จากการสกัดแยกโดยวิธีทางโครมาโทกราฟีสามารถแยกองค์ประกอบทางเคมีจากสิ่งสกัดได้ 3 ชนิด ซึ่งเมื่อวิเคราะห์โครงสร้างด้วยวิธีทางสเปคโตรสโคปี พบว่า มีสารใหม่ 1 ชนิดในกลุ่มของ labdane diterpene คือ 15-ethoxy-8(17), 12-labdadien-15, 16-olide และสารอีก 2 ชนิด คือ สารในกลุ่ม norlabdane diterpene คือ 15,16-bisnorlabda-8(17), 11-dien-13-one และของผสมในกลุ่ม steroid คือ beta-sitosterol และ stigmasterol อนึ่งได้ทำการแก้ไขการกำหนดค่า chemical shift ของคาร์บอนและโปรตอนของ 15,16-bisnorlabda-8(17), 11-dien-13-one ให้ถูกต้องและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น สำหรับน้ำมันระเหยซึ่งวิเคราะห์หาองค์ประกอบด้วยเครื่อง GC/MS พบองค์ประกอบทางเคมี 30 ชนิด ประกอบด้วยสารกลุ่ม monoterpene ในปริมาณสูงสุดถึงร้อยละ 97.46 ซึ่งสารที่พบมากที่สุด คือ myrcene (ร้อยละ 84.61) และ beta-phellandrene (ร้อยละ 6.63), trans-ocimene (ร้อยละ 3.85) ตามลำดับ นอกจากนี้ได้ทำการศึกษาฤทธิ์ในการต้านจุลชีพของน้ำมันระเหย พบฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราโดยเฉพาะ Staphylococcus aureus และ Microsporum gypseum
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

Kunlanat Makboon. "องค์ประกอบทางเคมีของเหง้าขมิ้นขาวChemical constituents of Curcuma mangga rhizome". จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. 2543

Kunlanat Makboon. "องค์ประกอบทางเคมีของเหง้าขมิ้นขาวChemical constituents of Curcuma mangga rhizome". จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. 2543. Print.



TARR Wordcloud:
องค์ประกอบทางเคมีของเหง้าขมิ้นขาว
Kunlanat Makboon
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2543
องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของเหง้า Amomum uliginosum องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของเหง้า Globba reflexa องค์ประกอบทางเคมีของรากและเมล็ดลำดวน องค์ประกอบทางเคมีของกิ่งมะคังดง องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของผักดีด องค์ประกอบทางเคมีของขางหางเล็กและฤทธิ์ทางชีวภาพ ฤทธิ์ทางชีวภาพและองค์ประกอบทางเคมีสมุนไพรไทย 5 ชนิด องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของโงงังและปารี องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของว่านชักมดลูก การศึกษาองค์ประกอบของโปรตีนและกลิ่นรสของข้าวขาวดอกมะลิในช่วงของการเก็บ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair