คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

สืบค้นงานวิจัย

การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดูเพื่อขับเคลื่อนแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง

จิราภรณ์ อุ่นใจ - มหาวิทยาลัยแม่โจ้

ชื่อเรื่อง:	การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดูเพื่อขับเคลื่อนแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง
ชื่อเรื่อง (EN):	Technology Transfer on Off- Season Longan for the Mobilization Sufficiency Economy
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:	จิราภรณ์ อุ่นใจ
คำสำคัญ:	เกษตรกร จนถึงระดับรัฐ เทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดู เป็นเทคโนโลยีที่จะควบคุมการออกดอกและผลลำไย ตามช่วงเวลาที่ต้องการและเหมาะสมประกอบด้วย การเตรียมต้น การบังคับการออกดอก การดูแลรักษาเพื่อให้ผลผลิตลำไยได้คุณภาพ การเก็บเกี่ยว และการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว การถ่ายทอดเทคโนโลยี หมายถึง การนำเทคโนโลยีเกี่ยวกับการผลิตลำไยนอกฤดู ตั้งแต่ การเตรียมต้น การบังคับการออกดอก การดูแลรักษาเพื่อให้ผลผลิตลำไยให้ได้คุณภาพ การเก็บเกี่ยว และการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว ไปให้เกษตรกรชาวสวนลำไยในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่เพื่อนำไปใช้ได้อย่างเหมาะสม การถ่ายทอดความรู้ คือ การถ่ายทอดความความรู้ด้านการผลิตลำไยนอกฤดูโดยนักวิชาการมหาวิทยาลัยแม่โจ้ และเจ้าหน้าที่จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องโดยวิธีการต่างๆ ทั้งการฝึกอบรม พิเศษ การถ่ายทอดแบบกลุ่ม การถ่ายทอดเป็นรายบุคคล แนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง เป็นแนวทางการดำรงอยู่และการปฏิบัติตนของประชาชน ให้มีความพอประมาณและความมีเหตุผล ในระดับที่พึ่งตนเองได้พอเพียงในระดับต่าง ๆ ตั้งแต่ระดับครอบครัว ระดับชุมชน ชาวสวนลำไยที่ได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดูจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้และมีภูมิลำเนาอยู่ในพื้นที่เขตจังหวัดเชียงใหม่ เจ้าหน้าที่ หมายถึงเจ้าหน้าที่นักวิชาการการเกษตรจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ หรือเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องที่ทำการถ่ายทอดความรู้ทางการผลิตลำไยนอกฤดูแก่เกษตรกร การสื่อความแบบบุคคล หมายถึงการได้รับข่าวสารด้านการผลิตลำไยนอกฤดูจากนักวิชาการของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ หรือจากเจ้าหน้าที่ สถานีสาธิตและการถ่ายทอดการเกษตรที่ทำหน้าที่ในการถ่ายทอดข่าวสาร ความรู้ ความเข้าใจในเรื่องใดเรื่องหนึ่งเกี่ยวกับการผลิตลำไยนอกฤดูไปยังเกษตรเป้าหมาย การสื่อความแบบกลุ่ม หมายถึงการรับข่าวสารการผลิตลำไยนอกฤดูแบบเป็นกลุ่ม ประกอบด้วยการจัดฝึกอบรมพิเศษ การศึกษาดูงาน การจัดฝึกอบรมพิเศษ หมายถึงการจัดหลักสูตรระยะสั้นเพื่อฝึกอบรมเกษตรชาวสวนลำไยจังหวัดเชียงใหม่ โดยการฝึกภาคปฏิบัติในเรื่องการผลิตลำไยนอกฤดู บริบทชุมชน ลักษณะต่างๆ ของเกษตรกรชาวสวนลำไยในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ที่เกี่ยวข้องกับการใช้เทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดู ได้แก่ คุณลักษณะส่วนบุคคล เศรษฐกิจ และสังคม เครือข่ายชาวบ้าน หมายถึงการรวมตัวกันของเกษตรกรชาวสวนลำไย ในจังหวัดเชียงใหม่ที่ได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดูและนำไปใช้ในพื้นที่สวนลำไยของตน ที่มีการพบปะกันอย่างต่อเนื่อง เพื่อการประสานงาน ร่วมมือ และช่วยเหลือซึ่งกันและกันโดยการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เมื่อประสบปัญหาที่ไม่สามารถทำได้โดยลำพัง
คำสำคัญ (EN):	Farmer
บทคัดย่อ:	การศึกษาวิจัยครั้งนี้มีจุดประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาบทบาทและยุทธวิธีในการถ่ายทอดเทคโนโลยี การผลิตลำไยนอกฤดูของมหาวิทยาลัยแม่โจ้เพื่อขับเคลื่อนแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงสู่เกษตรกรชาวสวน ลำไยในจังหวัดเชียงใหม่ 2) ศึกษาบทบาทของเกษตรกรชาวสวนต่อการรับการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิต ลำไยนอกฤดูและการนำไปปฏิบัติเพื่อการขับเคลื่อนแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง และ 3) หาแนวทางในการ บริหารจัดการองค์ความรู้เกี่ยวกับการผลิตลำไยนอกฤดูสู่ชุมชนชาวสวนลำไยให้ประสบผลสำเร็จทั้งเชิง ปริมาณและคุณภาพตามแนวคิดการขับเคลื่อนเศรษฐกิจพอเพียง ใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างแบบง่าย เก็บข้อมูล โดยใช้แบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์สำเร็จรูป อธิบาย ลักษณะข้อมูลโดยการแจกแจงความถี่ ค่าร้อยละ และค่าเฉลี่ย ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นเพศชาย อายุเฉลี่ย 40-49 ปี ร้อยละ 73.20 จบ การศึกษาระดับประถมศึกษา ร้อยละ 71.90 ปลูกลำไยเป็นอาชีพหลักร้อยละ 87.90 และมีประสบการณ์การ ผลิตลำไยนอกฤดูมากกว่า 5 ปี ร้อยละ 32.20 จำนวนแปลงปลูกลำไยนอกฤดูจำนวน 1-7 แปลง ร้อยละ 67.80 โดยมีพื้นที่ปลูกลำไยนอกฤดูเฉลี่ยต่อครัวเรือนน้อยกว่า 10 ไร่ ร้อยละ 73.90 มีการฝึกอบรมเกี่ยวกับการผลิต และตลาดลำไย 3-5 ครั้ง การราดสารโพแทสเซียมคลอเรตมีการวางแผนโดยพิจารณาจากความพร้อมของต้น ลำไยร้อยละ 64.80 สื่อหรือคู่มือที่เกษตรกรได้รับและนำมาปฏิบัติได้จากการฝึกอบรมและศึกษาดูงานร้อยละ 48.20 เกษตรกรเข้าร่วมเป็นสมาชิกกลุ่มผลิตลำไยนอกฤดูร้อยละ 43.13 โดยมีการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่มลำไย นอกฤดูร้อยละ 76.40 ส่วนการรับเทคโนโลยีโดยส่วนใหญ่ได้จากวิทยากร/เจ้าหน้าที่/บุคคล ร้อยละ 51.10 การผลิตลำไยมีความสัมพันธ์กับเศรษฐกิจพอเพียง ได้แก่ 1) การใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม 2) การผลิตลำไยที่ เหมาะสมกับแรงงานและทุนของตนเอง 3) การใช้กระบวนการ/เทคนิคที่ดีเพื่อสร้างรายได้ของครอบครัว การช่วยเหลือเกื้อกูลระหว่างเกษตรกรในชุมชนเดียวกัน พึ่งพากันและกัน และ 4) ใช้ทรัพยากรอย่าง ประหยัดและมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะทำให้เกษตรกรสามารถพึ่งพาตนเองตามหลักการแนวทางเศรษฐกิจ พอเพียง คำสำคัญ : เทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดู การถ่ายทอดเทคโนโลยี แนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง
บทคัดย่อ (EN):	The objective of this research aims to 1) study role and strategy of technology transfer on offseason longan production by Maejo University for mobilizing sufficiency economy to longan farmers in Chiang Mai 2) study role of longan farmers on adoption and practice followed technology transfer of offseason longan production for mobilizing the sufficiency economy and 3) finding method for off-season longan production knowledge management to longan farmer communities for mobilizing sufficiency economy either quantitative and qualitative succession. Randomization by simple sampling method. Data were collected by using structural questionnaires, analyzed by statistical package program and described by frequency distribution, percentage and average. Results found that mostly longan farmers are male, average age at 40-49 years and graduation at primary level were 73.20 and 71.90 percent, respectively. Almost of them, grown longan as main occupation at 87.90 percent, and have experience on off-season longan production more than 5 years at 32.20 percent. The off-season longan orchards from 1-7 places was 67.80 percent, but area of the orchard per family less than 10 rais was 73.90 percent. Farmers have been trained for longan production and market for 3-5 times. The usage of Potassium Chlorate were planned by considered the availability of longan tree at 64.80 percent. Media or manual which they received and used are from trainings and field trips for 48.20 percent. The status as a member of off-season longan production group at only 43.13 percent, but having activity in the group at 76.40 percent. Mostly of them accepted technology from instructor, staff or person at 51.10 percent. The relationship between longan production and sufficiency economy were 1) using appropriate technology 2) suitable longan production for their own labor and capital 3) using good methods or techniques for create their family income, the assistance among farmers in the same community, and dependence on each other and 4) save and efficient resources usage, which will make farmers self-reliance followed the principle of sufficiency economy. Key words: Off-season longan production technology, Technology transfer, Sufficiency economy
ปีเริ่มต้นงานวิจัย:	2552-10-01
ปีสิ้นสุดงานวิจัย:	2553-09-30
ลิขสิทธิ์:	แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย:	มหาวิทยาลัยแม่โจ้
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th

หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

จิราภรณ์ อุ่นใจ. (2553). การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดูเพื่อขับเคลื่อนแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงTechnology Transfer on Off- Season Longan for the Mobilization Sufficiency Economy. มหาวิทยาลัยแม่โจ้

จิราภรณ์ อุ่นใจ. "การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดูเพื่อขับเคลื่อนแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงTechnology Transfer on Off- Season Longan for the Mobilization Sufficiency Economy". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2553

จิราภรณ์ อุ่นใจ. "การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดูเพื่อขับเคลื่อนแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงTechnology Transfer on Off- Season Longan for the Mobilization Sufficiency Economy". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2553. Print.

TARR Wordcloud:

การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดูเพื่อขับเคลื่อนแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง

ผู้แต่ง จิราภรณ์ อุ่นใจ

เผยแพร่โดย

มหาวิทยาลัยแม่โจ้

เผยแพร่เมื่อ 30 กันยายน 2553

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยแม่โจ้

งานวิจัยที่แนะนำ การบริหารจัดการเทคโนโลยีเพื่อผลิตลำไยนอกฤดูในพื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทย ระยะที่ 1 การใช้เทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดูของเกษตรกรจังหวัดตาก การบริหารจัดการเทคโนโลยีเพื่อผลิตลำไยนอกฤดูในพื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทย ระยะที่ 1 การถ่ายทอดเทคโนโลยีเหมาะสมสำหรับการผลิตลำไยในเชิงพาณิชย์ รายงานผลการศึกษาการผลิตลำไยนอกฤดูของฤดูของเกษตรกรในจังหวัดจันทบุรี การผลิตลำไยนอกฤดูของเกษตรกรในจังหวัดอุบลราชธานี การผลิตลำไยนอกฤดูของเกษตรกรในจังหวัดจันทบุรี การศึกษาอัตราการใช้ปุ๋ยเคมีในการผลิตลำไยนอกฤดู เทคโนโลยีการผลิตลำไยของเกษตรกรอำเภอนาด้วง จังหวัดเลย เทคโนโลยีการผลิตพืชแห่งศตวรรษที่ 21

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)

คัดลอก URL

กระทู้ของฉัน

ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์ เรียงลำดับจาก

พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)

free web stats

แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair