เผยแพร่โดย

เผยแพร่เมื่อ ไม่ระบุวันที่เผยแพร่

หน่วยงาน ไม่ระบุหน่วยงาน

งานวิจัยที่แนะนำ การพัฒนากระบวนการต้นแบบในการทดสอบพันธุ์ข้าวลูกผสม แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร การพัฒนาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากแป้งขาว การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวสมุนไพรกึ่งสำเร็จรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าข้าวไทย การพัฒนาแป้งกล้วยน้ำว้าดิบ การผลิต resistant starch จากแป้งข้าวด้วยวิธีการย่อยแป้งด้วยกรดร่วมกับการให้ความร้อนและความชื้น การวิจัยและพัฒนาอุปกรณ์ตรวจวัดอัตราการขัดสีข้าว การผลิตฟิล์มบริโภคได้สำหรับบรรจุผงเครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คุณภาพข้าวสุกจากการผสมข้าว กข 23 และ ชัยนาท 1 ในขาวดอกมะลิ 105

คัดลอก URL

แชร์

Tweet