เผยแพร่โดย

เผยแพร่เมื่อ 20 พฤษภาคม 2561

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยนเรศวร

งานวิจัยที่แนะนำ การศึกษาอิทธิพลของกระบวนการผลิตแปรรูปที่มีผลต่อความเสถียรในการเกิดกลิ่นหืนของผลิตภัณฑ์ถั่วแมคคาเดเมียพร้อมรับประทาน โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบว่าว การศึกษากระบวนการผลิตข้าวก่ำเปลือกนึ่ง เพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม การพัฒนารูปแบบการศึกษาและประเมินศักยภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของวัสดุเหลือใช้จากอุตสาหกรรมน้ำตาล การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปลาปรุงรส โครงการวิจัยพัฒนาและการใช้ประโยชน์จากแป้งพืชศักยภาพ การพัฒนาวิธีตรวจเชื้อ Trichomonas foetus ในน้ำเชื้อโคด้วยเทคนิค PCR จลนพลศาสตร์และไอโซเทอมการดูดซับของแคลเซียมไอออนด้วยถ่านจากเปลือกแมคคาเดเมียที่ผ่านการปรับปรุงพื้นผิวทางเคมี การสกัดคลอโรฟิลด์จากมูลไหมและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การศึกษาประสิทธิภาพของข้าวกล้องงอกเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูสมอง

คัดลอก URL

แชร์

Tweet