สืบค้นงานวิจัย
การรวบรวมประเมินและคัดเลือกสายพันธุ์ข้าวไร่ให้เหมาะสมต่อพื้นที่เพาะปลูกในเขตนาน้ำฝน และประสบภัยแล้งของภาคตะวันตก ภาคเหนือตอนล่าง และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนของประเทศไทย (ปีที่ 3)
ชลธิรา แสงศิริ - สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
ชื่อเรื่อง: การรวบรวมประเมินและคัดเลือกสายพันธุ์ข้าวไร่ให้เหมาะสมต่อพื้นที่เพาะปลูกในเขตนาน้ำฝน และประสบภัยแล้งของภาคตะวันตก ภาคเหนือตอนล่าง และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนของประเทศไทย (ปีที่ 3)
ชื่อเรื่อง (EN): Collection, Evaluation and Selection of Upland Rice Varieties for Cultivation in Rainfed and Drought Prone areas of Western, Lower Northern and Upper Northeastern regions of Thailand
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ชลธิรา แสงศิริ
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: จากการรวบรวมสายพันธุ์ข้าวไร่จากภาคเหนือตอนล่าง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน และภาคตะวันตก จำนวน 273 สายพันธุ์ มาปลูกทดสอบ ประเมิน และคัดเลือกสายพันธุ์ข้าวไร่จำนวน 5 แปลงทดลอง พบว่า สามารถคัดเลือกสายพันธุ์ข้าวไร่ได้ 5 สายพันธุ์ คือ Rice 012 Rice078 Rice 082 Rice 170 และ Rice 174 โดย Rice 012 มีจำนวนเมล็ดเฉลี่ยเท่ากับ 192.67- 268.67 เมล็ดต่อรวง น้ำหนักเมล็ดต่อรวงเฉลี่ยเท่ากับ 3.25-5.98 กรัม และน้ำหนักเมล็ดต่อกอเฉลี่ยเท่ากับ40.95- 46.14 กรัม ส่วน Rice 078 มีจำนวนเมล็ดเฉลี่ยเท่ากับ133.67- 182.33 เมล็ดต่อรวง น้ำหนักเมล็ดต่อรวงเฉลี่ยเท่ากับ 3.25-5.22 กรัม และน้ำหนักเมล็ดต่อกอเฉลี่ยเท่ากับ 40.46-46.04กรัม โดยRice082 มีจำนวนเมล็ดเฉลี่ยเท่ากับ 134.00-242.50 เมล็ดต่อรวง น้ำหนักเมล็ดต่อรวงเฉลี่ยเท่ากับ 3.65-5.82 กรัม และน้ำหนักเมล็ดต่อกอเฉลี่ยเท่ากับ 40.46-64.04 กรัม ส่วนRice170 มีจำนวนเมล็ดเฉลี่ยเท่ากับ 134-181.50 เมล็ดต่อรวง น้ำหนักเมล็ดต่อรวงเฉลี่ยเท่ากับ 3.37-4.29 กรัม และน้ำหนักเมล็ดต่อกอเฉลี่ยเท่ากับ 32.00-44.24 กรัม และRice174 มีจำนวนเมล็ดเฉลี่ยเท่ากับ 103.00-157.55 เมล็ดต่อรวง น้ำหนักเมล็ดต่อรวงเฉลี่ยเท่ากับ 2.79-3.37 กรัม และน้ำหนักเมล็ดต่อกอเฉลี่ยเท่ากับ 35.21-42.87 กรัม ปริมาณสารประกอบฟีนอลรวมและฤทธิ์การต้านสารอนุมูลอิสระของข้าวแต่ละสายพันธุ์ในข้าวสายพันธุ์พื้นเมือง โดยใช้วิธี Folin-ciocalteu หาปริมาณสารประกอบฟีนอลรวม และวิธี DPPH radical scavenging activity method หาฤทธิ์การต้านสารอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในข้าวแต่ละสายพันธุ์ โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (CRD) 3 ซ้ำ พบว่าปริมาณแอนโทไซยานิน มีค่าอยู่ในช่วง 1.80-4548.51 มิลลิกรัมต่อกรัม ปริมาณสารประกอบฟีนอลรวม มีค่าอยู่ในช่วง 32.54-490.93 มิลลิกรัมสมมูลของกรดแกลลิก/100กรัม(น้ำหนักแห้ง) และมีฤทธิ์การต้านสารอนุมูลอิสระในช่วง 26.27-94.17% และค่าปริมาณสารประกอบฟีนอลรวมมากที่สุดและ Rice 352 มีฤทธิ์การต้านสารอนุมูลอิสระมากที่สุด
บทคัดย่อ (EN): The evaluation of 273 upland rice germplasms of lower northern, upper northeastern and west of Thailand was studied in 5 locations. We selected 5 lines viz. Rice012, Rice078, Rice802, Rice170 and Rice174. Rice012 has the number of seeds per panicle was ranging from 192.67- 268.67 seeds panicle-1. The seed weight per panicle was 3.25-5.98 g panicle-1. The weight of grain per tiller was 40.95- 46.14 g tiller-1. Rice078 has the number of seeds per panicle was 133.67- 182.33 seeds panicle-1. The seed weight per panicle was 3.25-5.22 g panicle-1. The weight of grain per tiller was 40.46-46.04 g tiller-1. Rice082 has the number of seeds per panicle was 134.00-242.50 seeds panicle-1. The seed weight per panicle was 3.65-5.82 g panicle-1. The weight of grain per tiller was 40.46-64.04 g tiller-1. Rice170 has the number of seeds per panicle was 134-181.50 seeds panicle-1. The seed weight per panicle was 3.37-4.29 g panicle-1. The weight of grain per tiller was 32.00-44.24 g tiller-1. Rice174 has the number of seeds per panicle was 103.00-157.55 seeds panicle-1. The seed weight per panicle was 2.79-3.37 g. The weight of grain per tiller was 35.21-42.87 g. The concentrations of total phenolic compounds and antioxidant activities of rice cultivars in Thai rice germplasm by using Folin-ciocalteu and the antioxidant activity of phenolic compounds which was determined by DPPH radical scavenging activity method. The experimental design used completely randomized design (CRD) with 3 replications. The total anthocyanin content in the ranged from 1.80 - 4548.51mg/g total phenolic content in the ranged from 490.930-32.540 mgGAE/100g and DPPH scavenging ability ranged from 94.17%-26.27% remaining DPPH. Rice 352 contained the highest of %DPPH scavenging ability.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
คำสำคัญ: ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนของประเทศไทย
คำสำคัญ (EN): Upper Northeastern Thailand
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การรวบรวมประเมินและคัดเลือกสายพันธุ์ข้าวไร่ให้เหมาะสมต่อพื้นที่เพาะปลูกในเขตนาน้ำฝน และประสบภัยแล้งของภาคตะวันตก ภาคเหนือตอนล่าง และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนของประเทศไทย (ปีที่ 3)
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
17 พฤษภาคม 2560
การรวบรวมประเมินและคัดเลือกสายพันธุ์ข้าวไร่ให้เหมาะสมต่อพื้นที่เพาะปลูกในเขตนาน้ำฝนและประสบภัยแล้งของภาคตะวันตก ภาคเหนือตอนล่าง และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนของประเทศไทย การรวบรวมประเมินและคัดเลือกสายพันธุ์ข้าวไร่ให้เหมาะสมต่อพื้นที่เพาะปลูกในเขตนาน้ำฝนและประสบภัยแล้งของภาคตะวันตก ภาคเหนือตอนล่าง และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนของประเทศไทย การรวบรวมประเมินและคัดเลือกสายพันธุ์ข้าวไร่ให้เหมาะสมต่อพื้นที่เพาะปลูกในเขตนาน้ำฝนและประสบภัยแล้งของภาคตะวันตก ภาคเหนือตอนล่าง และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนของประเทศไทย สำรวจรวบรวมผักพื้นเมืองทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ วันปลูกที่เหมาะสมของข้าวไร่ การใช้เทคโนโลยีการปลูกงาในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง ภาคเหนือ และภาคตะวันตก ปี 2538 การพัฒนากระบวนการต้นแบบในการทดสอบพันธุ์ข้าวลูกผสม แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร การคัดเลือกพันธุ์อ้อยที่มีศักยภาพในการให้ผลผลิตที่ดีในเขตภาคเหนือตอนล่าง ภาคกลางตอนบน และภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก