สืบค้นงานวิจัย
รายงานวิจัยเรื่อง การศึกษาเพื่อเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะขามหวานของชุมชน จังหวัดเพชรบูรณ์
วิไลพร ปองเพียร - มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
ชื่อเรื่อง: รายงานวิจัยเรื่อง การศึกษาเพื่อเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะขามหวานของชุมชน จังหวัดเพชรบูรณ์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วิไลพร ปองเพียร
บทคัดย่อ: การศึกษาเพื่อเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะขามของชุมชนจังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัสดุเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะขาม โดยการนำวัสดุเหลือทิ้งซึ่งได้แก่ รกและเปลือกมะขาม มาทำเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ซึ่งได้แก่ รกมะขามนำมาผลิตเป็นสบู่ขัดตัว เปลือกมะขามนำมาผลิตเป็นธูปกำยานและเป็นเม็ดสคลับผสมลงในผงขัดผิวสมุนไพร และได้ทำการทดสอบคุณสมบัติทางกายภาพ และด้านเคมีของผลิตภัณฑ์สบู่ขัดผิว พบว่าอยู่ในเขตมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่ได้กำหนดไว้ ซึ่งในการวิจัยครั้งนี้สามารถเพิ่มมูลค่าให้กับวัสดุเหลือทิ้งดังกล่าว อีกทั้งยังได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ โดยให้ผู้บริโภคและผู้ผลิตทดลองใช้ แล้วทำการประเมินทางด้านประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ และด้านความพึงพอใจของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากวัสดุเหลือทิ้งจากการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะขามทั้ง 3 ชนิด มีค่าเฉลี่ยความพึงพอใจอยู่ในเกณฑ์เป็นที่ดี The research was to study to develop products from remain materials from transform process of tamarind , Phetchabun province. That are tamarind fiber to make soap and tamarind bark to make incence cone and herbal body scrub powder. The quality control of products with physical and chemical properties. These products has good quality, good sensories and good satisfind.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=35&RecId=254&obj_id=2299
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
คำสำคัญ: มะขาม
คำสำคัญ (EN): 634.4
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
รายละเอียด: การศึกษาเพื่อเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะขามของชุมชนจังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัสดุเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะขาม โดยการนำวัสดุเหลือทิ้งซึ่งได้แก่ รกและเปลือกมะขาม มาทำเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ซึ่งได้แก่ รกมะขามนำมาผลิตเป็นสบู่ขัดตัว เปลือกมะขามนำมาผลิตเป็นธูปกำยานและเป็นเม็ดสคลับผสมลงในผงขัดผิวสมุนไพร และได้ทำการทดสอบคุณสมบัติทางกายภาพ และด้านเคมีของผลิตภัณฑ์สบู่ขัดผิว พบว่าอยู่ในเขตมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่ได้กำหนดไว้ ซึ่งในการวิจัยครั้งนี้สามารถเพิ่มมูลค่าให้กับวัสดุเหลือทิ้งดังกล่าว อีกทั้งยังได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ โดยให้ผู้บริโภคและผู้ผลิตทดลองใช้ แล้วทำการประเมินทางด้านประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ และด้านความพึงพอใจของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากวัสดุเหลือทิ้งจากการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะขามทั้ง 3 ชนิด มีค่าเฉลี่ยความพึงพอใจอยู่ในเกณฑ์เป็นที่ดี The research was to study to develop products from remain materials from transform process of tamarind , Phetchabun province. That are tamarind fiber to make soap and tamarind bark to make incence cone and herbal body scrub powder. The quality control of products with physical and chemical properties. These products has good quality, good sensories and good satisfind.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วิไลพร ปองเพียร. "รายงานวิจัยเรื่อง การศึกษาเพื่อเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะขามหวานของชุมชน จังหวัดเพชรบูรณ์". มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์. ม.ป.ป.

วิไลพร ปองเพียร. "รายงานวิจัยเรื่อง การศึกษาเพื่อเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะขามหวานของชุมชน จังหวัดเพชรบูรณ์". มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
รายงานวิจัยเรื่อง การศึกษาเพื่อเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะขามหวานของชุมชน จังหวัดเพชรบูรณ์
วิไลพร ปองเพียร
มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การวิจัยและพัฒนาเพิ่มผลผลิตมะขามหวานของเกษตรกรบ้านตะเบาะ อ.เมือง จ.เพชรบูรณ์ รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การพัฒนารูปแบบการจัดการองค์กรธุรกิจชุมชนเพื่อการพึ่งตนเองตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง ประเภทธุรกิจเกษตรของเกษตรกรปลูกมะขามหวานเพื่อการค้า จังหวัดเพชรบูรณ์ รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ งานวิจัยการพัฒนารูปแบบการจัดการการตลาดธุรกิจชุมชนเพื่อการพึ่งพาตนเองตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงประเภทธุรกิจเกษตรของเกษตรกรปลูกมะขามหวานเพื่อการค้า จังหวัดเพชรบูรณ์ รายงานการวิจัยเรื่อง ผลของการใช้สารจับใบและปุ๋ยทางใบบางชนิดต่อการการเพิ่มผลผลิตของมะขามหวานพันธุ์ สีทอง และพันธุ์ศรีชมภู การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของสารหอมระเหยในมะขามหวานโดย FTIR รายงานโครงการวิจัยเรื่อง การวิเคราะห์หาปริมาณสารอัลฟาไฮดรอกซี แอซิค (เอเอชเอ) ในมะขามหวาน การผลิตไบโอเอททานอลจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร การศึกษากระบวนการทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหารร่วมกับเศษวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร ศักยภาพการหมักร่วมระหว่างวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรกับสาหร่ายและการปรับปรุงคุณภาพก๊าซชีวภาพด้วยสาหร่าย งานวิจัยเรื่อง การศึกษาสมบัติบางประการของโปรตีนในมะขามหวาน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair