สืบค้นงานวิจัย
ผลของอายุการเก็บเกี่ยวและความเข้มแสงต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของใบเตยหอม
นรินทร์ ท้าวแก่นจันทร์ - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลของอายุการเก็บเกี่ยวและความเข้มแสงต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของใบเตยหอม
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of harvest maturity and light intensity on phenolic compound content and antioxidation activity of Pandanus amaryllifolius Roxb. leaves
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นรินทร์ ท้าวแก่นจันทร์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Narin Toakaenchan
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้ได้ทำการศึกษาอิทธิพลของอายุการเก็บเกี่ยว 3 ระยะ (5, 6 และ 7 เดือน หลังการปลูก) และ ความเข้มแสงที่ให้แก่พืชในโรงเรือน 4 ระดับ (6,766 , 9,666, 12,566 และ 45,233 ลักซ์ ต่อปริมาณสารประกอบ ฟีนอล และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในใบเตยหอม โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มในบล็อกสมบูรณ์ (randomized complete block design, RCBD) จากการทดลอง พบว่า ปริมาณสารประกอบฟินอล และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ DPPH และ ABTS ในใบมีค่าสูงสุด (18.19 มก. กรดแกลลิก/ก. น้ำหนักแห้งใบ, 20.39% และ 50.48% ตามลำดับ) เมื่อทำการเก็บเกี่ยวที่อายุ 7 เดือน หลังการปลูกภายใต้ความเข้มแสง 45,233 ลักซ์
บทคัดย่อ (EN): This research investigated the effects of three stages of harvest maturity (5, 6 and 7 months after planting) and four levels of light intensity given to the plants in the greenhouse (6,766, 9,666, 12,566 and 45,233 lux) on the phenolic compound content and antioxidation activity of Pandanus amaryllifolius Roxb. leaves. The experiment was arranged in a randomized complete block design (RCBD). The results showed that phenolic compound content and antioxidation activity in terms of DPPH and ABTS radical scavenging capacity were highest (18.19 mg GAE/g DW, 20.39% and 50.48%, respectively) when the plants were harvested at seven months after planting under light intensity of 45,233 lux.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 6
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=05 Narin.pdf&id=2935&keeptrack=1
คำสำคัญ: ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
คำสำคัญ (EN): antioxidant activity
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นรินทร์ ท้าวแก่นจันทร์. "ผลของอายุการเก็บเกี่ยวและความเข้มแสงต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของใบเตยหอมEffects of harvest maturity and light intensity on phenolic compound content and antioxidation activity of Pandanus amaryllifolius Roxb. leaves". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2560

นรินทร์ ท้าวแก่นจันทร์. "ผลของอายุการเก็บเกี่ยวและความเข้มแสงต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของใบเตยหอมEffects of harvest maturity and light intensity on phenolic compound content and antioxidation activity of Pandanus amaryllifolius Roxb. leaves". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของอายุการเก็บเกี่ยวและความเข้มแสงต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของใบเตยหอม
นรินทร์ ท้าวแก่นจันทร์
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2560
ผลของการอบแห้งต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลรวมและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในชาสมุนไพร ผลของอุณหภูมิและเวลาในการสกัดแบบอัลตราโซนิกต่อปริมาณสารประกอบฟีนอล ฟลาโวนอยด์และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเปลือกกล้วยน้ำว้า ผลของกระบวนการหุงต้มต่อปริมาณของสารประกอบฟีนอลลิกรวม อนุพันธุ์ของวิตามินอีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในข้าวแดง และผลของข้าวแดงที่สุกแล้วต่อสภาวะเครียดออกซิเดชั่นในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผลของกระบวนการหุงต้มต่อปริมาณของสารประกอบฟีนอลลิกรวม อนุพันธุ์ของวิตามินอีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในข้าวแดง และผลของข้าวแดงที่สุกแล้วต่อสภาวะเครียดออกซิเดชั่นในผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ต่อเนื่องปีที่ 2) ผลของความเข้มแสงต่อปริมาณคลอโรฟิลล์และสาร 2-Acetyl-1-pyrroline ของใบเตยหอม คุณค่าทางโภชนาการปริมาณสารพฤกษเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของน้ำคั้นจากต้นกล้าข้าวโพด ผลของกลูโคสและโซเดียมคลอไรด์ต่อผลผลิตและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ในต้นอ่อนถั่วเขียว ผลของความเข้มแสงต่อการเจริญเติบโต องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และคุณค่าทางโภชนาการของจิงจูฉ่าย ผลของวิธีการให้สารและความเข้มข้นของโซเดียมคลอไรด์ต่อการเติบโตและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในต้นอ่อนทานตะวัน ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณคลอโรฟิลล์ สารประกอบฟีนอลิก และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระกับค่าดัชนีความเขียวในผลผลิตของผักเชียงดาภายใต้อัตราปุ๋ยไนโตรเจนที่ต่างกัน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair