สืบค้นงานวิจัย
การเปลี่ยนแปลงสีและผลของเคลือบผิวด้วย Sucrose fatty acid ester ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของเงาะนอกฤดูกาลพันธุ์โรงเรียน
สมัคร แก้วสุกแสง - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การเปลี่ยนแปลงสีและผลของเคลือบผิวด้วย Sucrose fatty acid ester ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของเงาะนอกฤดูกาลพันธุ์โรงเรียน
ชื่อเรื่อง (EN): Color change and effect of coating with sucrose fatty acid ester on postharvest quality and storage life on off-season rambutan cv. Rongrian
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สมัคร แก้วสุกแสง
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Samak Kaewsuksaeng
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 7
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P070%20Hor_04.pdf&id=1938&keeptrack=1
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: คุณภาพ
คำสำคัญ (EN): quality
หมวดหมู่:
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การเปลี่ยนแปลงสีและผลของเคลือบผิวด้วย Sucrose fatty acid ester ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของเงาะนอกฤดูกาลพันธุ์โรงเรียน
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2558
ระยะเวลาเก็บเกี่ยวและสารเคลือบผิวที่รับประทานได้ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของเงาะนอกฤดูกาลพันธุ์โรงเรียนใน จ. นครศรีธรรมราช การรักษาคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของเงาะพันธุ์โรงเรียนและยืดอายุการเก็บรักษาด้วยการเคลือบผิว Carboxymethyl cellulose ผลของการห่อผลและการเคลือบผิวต่อสีผิวและคุณภาพผลของส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง การวิจัยกระบวนการเก็บรักษา และอายุวางจำหน่าย ของน้ำคั้นต้นกล้าและผลิตภัณฑ์สุขภาพจากธัญพืชไทย ผลของการใช้ Lactobacillus plantarum ร่วมกับไคโตซาน และ บรรจุภัณฑ์ชนิดกึ่งคงรูปต่อคุณภาพของผลเงาะพันธุ์โรงเรียน (ระยะที่ 2) โครงการวิจัยพัฒนาพันธุ์และเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเงาะคุณภาพ การคาดคะเนอายุการเก็บรักษาปลานิลในช่องทางการเคลื่อนย้าย ทดสอบและขยายผลเทคโนโลยีการเพิ่มประสิทธิภาพด้านการผลิตเงาะคุณภาพ โครงการวิจัยการทดสอบและขยายผลเทคโนโลยีการเพิ่มประสิทธิภาพด้านการผลิตเงาะคุณภาพ การพัฒนาคุณภาพของผลเงาะเพื่อการส่งออกด้วยเทคโนโลยีฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ขนาดไมโคร (ระยะที่ 1)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก