สืบค้นงานวิจัย
กลยุทธ์การจัดการด้านอาหารเพื่อลดต้นทุนการผลิตปลานิลแปลงเพศในเขตภาคเหนือ
เทพรัตน์ อึ้งเศรษฐพันธ์ - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: กลยุทธ์การจัดการด้านอาหารเพื่อลดต้นทุนการผลิตปลานิลแปลงเพศในเขตภาคเหนือ
ชื่อเรื่อง (EN): FEEDING STRATEGIES FOR REDUCE PRODUCTION COST OF SEX REVERSAL TILAPIA
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เทพรัตน์ อึ้งเศรษฐพันธ์
บทคัดย่อ: การศึกษาชนิดและระดับของคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่มีผลต่ออัตราการเจริญเติบโตของ ปลานิลแปลงเพศที่เลี้ยงในกระชังขนาด 1x3 ตารางเมตร แขวนในบ่อดินด้วยความหนาแน่น 10 ตัว/ตร.ม.ให้อาหารวันละ 2 ครั้ง ในอัตรา 5% ของน้ำหนักตัวปลาต่อวัน เป็นเวลา 120 วัน ใช้ อาหารปลาดุกสำเร็จรูป (CF)และอาหารปลากินพืชสำเร็จรูป (HF) เป็นอาหารพื้นฐานและเป็น อาหารควบคุม โดยการทดลองที่ 1 เสริมคาร์โบไฮเดรต 3 ชนิด ได้แก่ แป้งข้าวเจ้า (RS), แป้ง ข้าวโพด (CS)และน้ำตาลทราย (SC) ในอัตรา 20% ของน้ำหนักอาหาร และไม่เสริมคาร์โบไฮเดรต (ควบคุม) ออกแบบการทดลองแบบ factorial 2x4 การทดลองที่ 2 เสริมแป้งข้าวเจ้า(RS) 3 ระดับ คือ 20%, 25%และ30% ออกแบบการทดลองแบบ factorial 2x3 และการทดลองที่ 3 เสริมไขมัน 3 ชนิด คือ น้ำมันปาล์ม (PO) น้ำมันถั่วเหลือง (รO)และน้ำมันรำข้าว (RBO) ในอัตรา 10% ของ น้ำหนักอาหาร และไม่เสริมน้ำมัน (ควบคุม) ออกแบบการทตลองแบบ factorial 2x4 การทดลองที่ 4 เสริมน้ำมันรำข้าว (RBO) 3 ระดับ คือ 10%, 15%และ20% ออกแบบการทดลองแบบ factorial 2x3 และการทดลองที่ 5 เสริมแป้งข้าวเจ้า 20%และน้ำมันรำข้าว 10% ออกแบบการทดลองแบบ factorial 2x2 ผลการศึกษาพบว่าการเสริมคาร์โบไฮเดรตและไขมันมีผลต่ออัตราการเจริญเติบโต ของปลานิล ซึ่งการเสริมแป้งข้าวเจ้าที่ระดับ 20% หรือน้ำมันรำข้าวที่ระดับ 10% ในอาหารปลาดุก สำเร็จรูปมีผลทำให้ปลานิลมีอัตราการเจริญเติบโตและอัตราการแลกเนื้อดีกว่าอาหารปลากินพืชสำเร็จรูปอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) แต่มีต้นทุนการผลิตปลานิล(บาท/กิโลกรัม)ไม่ แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05)
บทคัดย่อ (EN): The effects of dietary carbohydrate and lipid both sources and levels on performance, feed conversion ratio (FCR), surival rate and cost of production (per kg.) of sex reversal tilapia were measured in five trials. Triplicate groups of tilapia fingerling were reared in net cage (1x3 m), suspended in 1,000 m2 green water earthen pond. Fish were stocked at the density of 10 fish/m' and fed twice daily at 5% BW/day for 120 days. In the first trial, fish were fed with two types of diets (commercial catfish pellet, CF and commercial herbivorous pellet, HF) and three carbohydrate sources (rice starch, RS; com starch, CS and sugar cane, SC) were coated with on the pellet using 2x4 factorial design. The second trial (2x3 factorial design), CF and HF were coated with three levels of RS (20%, 25% and 30%). Three sources of lipid (palm oil, PO; soybean oil, SO and rice bran oil, RBO) were coated with on the pellet of CF and HF in trial three (2x4 factorial design). The fish were then fed with CF and HF coated with three levels of RBO (10%, 15% and 20%) in forth trial (2x3 factorial design). In the last trial (2x2 factorial design), CF and HF coated with 20%RS and 10%RBO were used as experimental diets. Results from the trials indicated there were significantly difference (P<0.05) on growth performance between dietary carbohydrate and lipid both sources and levels. No difference (P20.05) in survival were found among treatments. Significantly (P<0.05) higher growth performance and FCR were observed in fish fed CF coated with RS 20% or RBO 10% than in fish fed HF coated with RS 20% or RBO 10% respectively. However, no statistical significance(P>0.05) on cost of production per kilogram of fish after treatment.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: ปลานิลแปลงเพศ
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เทพรัตน์ อึ้งเศรษฐพันธ์. "กลยุทธ์การจัดการด้านอาหารเพื่อลดต้นทุนการผลิตปลานิลแปลงเพศในเขตภาคเหนือFEEDING STRATEGIES FOR REDUCE PRODUCTION COST OF SEX REVERSAL TILAPIA". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2550

เทพรัตน์ อึ้งเศรษฐพันธ์. "กลยุทธ์การจัดการด้านอาหารเพื่อลดต้นทุนการผลิตปลานิลแปลงเพศในเขตภาคเหนือFEEDING STRATEGIES FOR REDUCE PRODUCTION COST OF SEX REVERSAL TILAPIA". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2550. Print.



TARR Wordcloud:
กลยุทธ์การจัดการด้านอาหารเพื่อลดต้นทุนการผลิตปลานิลแปลงเพศในเขตภาคเหนือ
เทพรัตน์ อึ้งเศรษฐพันธ์
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
2550
การถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงปลานิลแปลงเพศ กลยุทธ์การเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในการผลิตปลานิลในเขตภาคเหนือเพื่อเป็นอาหารปลอดภัย การเลี้ยงปลานิลแปลงเพศโดยการเสริมอาหารด้วยกล้วยน้ำาว้าสุกเพื่อลดต้นทุนการผลิต การเสริมอาหารธรรมชาติเพื่อเลี้ยงปลานิล ผลของการใช้สารเสริมในอาหารปลานิลที่มีต่อการเจริญเติบโตและสุขภาพ การใช้กล้วยหอมทองสุกในสูตรอาหารเลี้ยงปลานิล การแทนที่ปลาป่นด้วยของเหลือใช้จากสัตว์บกในอาหารสำหรับปลานิลแปลงเพศ การลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์โดยใช้คอมพิวเตอร์คำนวณสูตรราคาต่ำสุด ผลของระดับโปรตีนและความถี่ในการให้อาหารต่อการเจริญเติบโตของปลานิลแปลงเพศขนาดกลาง การศึกษาประสิทธิภาพสารดูดซับสารพิษอะฟลาท็อกซินจากแหล่งดิน ในประเทศไทยในอาหารปลานิล
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair