สืบค้นงานวิจัย
การตัดสินใจซื้อเนื้อไก่ประดู่หางดำที่ปลอดภัยของผู้บริโภคในจังหวัดแพร่
นลินี คงสุบรรณ์ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การตัดสินใจซื้อเนื้อไก่ประดู่หางดำที่ปลอดภัยของผู้บริโภคในจังหวัดแพร่
ชื่อเรื่อง (EN): Factors Influencing Consumer Purchasing Decision of Safety Pradu-Hangdum Chicken in Phrae Province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นลินี คงสุบรรณ์
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยแม่โจ้
บทคัดย่อ: การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพช่วยลดความเสี่ยงจากการเจ็บป่ วยที่เกิดจากอาหาร ซึ่งผู้บริโภคในจังหวัดแพร่ได้เล็งเห็นความสำคัญของอาหารปลอดภัย จึงมีการบริโภคเนื้อไก่พื้นเมืองปลอดภัยด้วยเช่นกัน การศึกษา ครั้งนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจบริโภคเนื้อไก่ประดู่หางดำที่ปลอดภัยของผู้บริโภค ในจังหวัดแพร่ โดยเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้บริโภคในตลาดกลางและตลาดล่าง จำนวน 300 ตัวอย่าง ใช้การวิเคราะห์ ข้อมูลแบบจำลองโลจิสติกแบบทวิ พบว่า ตัวแปรอิสระจำนวน 3 ตัว ที่มีอิทธิพลต่อโอกาสของการตัดสินใจซื้อเนื้อไก่ ประดู่หางดำปลอดภัยของผู้บริโภคในจังหวัดแพร่ ได้แก่ ระดับการศึกษา (0.0421) ความรู้เรื่องคุณลักษณะของไก่ ประดู่หางดำ (0.0411) ซึ่งมีค่าผลกระทบส่วนเพิ่มในเชิงบวก และจำนวนสมาชิกในครัวเรือน (-0.0448) ซึ่งมีค่า ผลกระทบส่วนเพิ่มในเชิงลบ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ดังนั ้นหากต้องการขยายโอกาสของตลาดไก่ ประดู่หางดำในจังหวัดแพร่ ควรส่งเสริมให้ผู้บริโภคในจังหวัดแพร่มีความรู้เกี่ยวกับคุณลักษณะและประโยชน์ทางโภชนาการของไก่ประดู่หางดำ ในขณะเดียวกันทางด้านผู้ผลิตก็ควรวางแผนการผลิตไก่ประดู่หางดำปลอดภัยให้ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในจังหวัดแพร่ และสามารถรองรับการขยายตัวของตลาดไก่ประดู่หางดำในจังหวัดแพร่ในอนาคตได้อย่างเหมาะสม
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 12
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=6_125_60_Nalinee.pdf&id=3286&keeptrack=2
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: อาหารปลอดภัย
คำสำคัญ (EN): food safety
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นลินี คงสุบรรณ์. "การตัดสินใจซื้อเนื้อไก่ประดู่หางดำที่ปลอดภัยของผู้บริโภคในจังหวัดแพร่Factors Influencing Consumer Purchasing Decision of Safety Pradu-Hangdum Chicken in Phrae Province". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2561

นลินี คงสุบรรณ์. "การตัดสินใจซื้อเนื้อไก่ประดู่หางดำที่ปลอดภัยของผู้บริโภคในจังหวัดแพร่Factors Influencing Consumer Purchasing Decision of Safety Pradu-Hangdum Chicken in Phrae Province". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2561. Print.



TARR Wordcloud:
การตัดสินใจซื้อเนื้อไก่ประดู่หางดำที่ปลอดภัยของผู้บริโภคในจังหวัดแพร่
นลินี คงสุบรรณ์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2561
การคัดแยกเชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติกจากมูลไก่ประดู่หางดำ การศึกษาพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อน้ำดื่มบรรจุขวด การซื้อและบริโภคไก่ของผู้บริโภคในจังหวัดขอนแก่น มหาสารคาม และเลย สมรรถนะการเจริญเติบโตของไก่พื้นเมืองพันธุ์ประดู่หางดำ และชีที่ เลี้ยงด้วยอาหารไก่เนื้อและอาหารไก่ไข่ ความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยในภาคตะวันตก ความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัย ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อรถตัดอ้อยของเกษตรกรชาวไร่อ้อยของบริษัทน้ำตาลมิตรกาฬสินธุ์จำกัด พฤติกรรมผู้บริโภคในการซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์: กรณีศึกษาผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล ปัจจัยทางการตลาดและพฤติกรรมที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อรถไถเดินตามของเกษตรกรในเขตจังหวัดสุพรรณบุรี / ชูเกียรติ จิตรภาษ์นันท์ ปัจจัยที่มีผลต่อการซื้อสินค้าเกษตรปลอดสารพิษของผู้บริโภค ผ่านทางตลาดสินค้าออนไลน์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair