สืบค้นงานวิจัย
การประเมินความเป็นไปได้ในการเตรียมกรดเฟอร์รูริกจากข้าวโพดและหน่อไม้
พรพิมล ม่วงไทย - มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
ชื่อเรื่อง: การประเมินความเป็นไปได้ในการเตรียมกรดเฟอร์รูริกจากข้าวโพดและหน่อไม้
ชื่อเรื่อง (EN): Evaluation on Feasibility Preparation of Ferulic acid from Corn and Bamboo Shoots
บทคัดย่อ (EN): Ferulic acid is the one important phenolic acid since its good for health as antioxidant . Bamboo shoot used as the raw material to investigate ferulic acid .The aim of this work was to study feasibility on preparation of ferulic acid from each part of bamboo shoot such as the peel and flesh , then their processed product as boiling ,pickling were also tested by by reverse phase high performance liquid chromatography.The results presented that in raw Peel of bamboo shoot contained the maximum ferulic acid contents as 2197.08 ? 2.10 mg/100g and the pickled flesh of bamboo shoot showed the lowest ferulic acid content as 107.18 ? 2.95 mg/100g. This work showed that to feasibility on preparation of ferulic acid should be used the raw peel of bamboo shot as a raw material to get the valued antioxidant nutrient for supplement food.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
คำสำคัญ: หน่อไม้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พรพิมล ม่วงไทย. "การประเมินความเป็นไปได้ในการเตรียมกรดเฟอร์รูริกจากข้าวโพดและหน่อไม้Evaluation on Feasibility Preparation of Ferulic acid from Corn and Bamboo Shoots". มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ. 2558

พรพิมล ม่วงไทย. "การประเมินความเป็นไปได้ในการเตรียมกรดเฟอร์รูริกจากข้าวโพดและหน่อไม้Evaluation on Feasibility Preparation of Ferulic acid from Corn and Bamboo Shoots". มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การประเมินความเป็นไปได้ในการเตรียมกรดเฟอร์รูริกจากข้าวโพดและหน่อไม้
พรพิมล ม่วงไทย
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
30 กันยายน 2558
ปกป้องสายตาด้วยข้าวโพด การปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดเพื่อเพิ่มคุณภาพโปรตีน จลนพลศาสตร์การเปลี่ยนแปลงของปริมาณไซยาไนด์และกรดยูริกในหน่อไม้ระหว่างการเตรียมก่อนการแปรรูป การผลิต resistant starch จากแป้งข้าวด้วยวิธีการย่อยแป้งด้วยกรดร่วมกับการให้ความร้อนและความชื้น การประเมินศักยภาพความทนแล้งในข้าวโพด โดยอาศัยลักษณะทางกายวิภาค การศึกษาอายุการเก็บของหน่อไม้ปรับกรดบรรจุถุงลามิเนต การประเมินลักษณะเชื้อพันธุกรรมของข้าวโพดเพื่อความต้านทานโรคราสนิมในประเทศไทย การประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจของข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ลูกผสมทนทานแล้ง พันธุ์นครสวรรค์ 3 การประเมินผลผลิตอ้อย ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และมันสำปะหลัง ที่ปลูกในดินดาน จังหวัดนครราชสีมา การศึกษาเปรียบเทียบผลผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เพื่อทำข้าวโพดหมัก (Corn silage)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair