สืบค้นงานวิจัย
ผลของการใช้ Microalgae pastes จากบ่อเลี้ยงกุ้งต่อการเจริญเติบโตและองค์ประกอบทางชีวเคมีของลูกหอยตะโกรมกรามขาว
วรพร ธารางกูร - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
ชื่อเรื่อง: ผลของการใช้ Microalgae pastes จากบ่อเลี้ยงกุ้งต่อการเจริญเติบโตและองค์ประกอบทางชีวเคมีของลูกหอยตะโกรมกรามขาว
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of Using Microalgae Pastes from Shrimp Pond on Growth and Biochemical Compositions of Juvenile Tropical Oyster Crassostrea belcheri (Sowerby)
บทคัดย่อ: บทคัดย่อ การผลิตลูกหอยนางรมจากโรงเพาะฟักจะใช้สาหร่ายเซลล์เดียวจากการเพาะเลี้ยงเป็นอาหารหลักส่งผลให้ต้นทุนการผลิตสูงและอาจมีผลผลิตไม่แน่นอนในบางช่วง การหาแหล่งอาหารทดแทนที่เหมาะสมจะสามารถลดต้นทุนการผลิตลงได้โดยเฉพาะลูกหอยในระยะหลังการลงเกาะ บ่อเลี้ยงกุ้งแบบพัฒนามักจะมีองค์ประกอบของสาหร่ายเซลล์เดียวอยู่หนาแน่นและอาจมีศักยภาพนำมาใช้เป็นอาหารทดแทนสาหร่ายเซลล์เดียวมีชีวิตในการอนุบาลลูกหอยนางรมระยะหลังการลงเกาะ ที่ผลิตจากโรงเพาะฟัก การศึกษาในครั้งนี้จึงได้ดำเนินการวิจัยถึงการเก็บรักษาสาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นโดยการตกตะกอนจากบ่อเลี้ยงกุ้งทะเลโดยวิธีการแช่เย็นและศึกษาการนำมาใช้ทดแทนสาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นจากการเพาะเลี้ยงในการอนุบาลลูกหอยนางรม (Crassostrea belcheri) ระยะหลังการลงเกาะ จากผลการทดลองพบว่าองค์ประกอบของกลุ่มสาหร่ายเซลล์เดียวมีอิทธิพลต่อระยะเวลาการเก็บรักษาสาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นที่ได้จากการตกตะกอนจากบ่อเลี้ยงกุ้งทะเล ค่าโปรตีนหยาบ (crude protein) ในของสาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นที่ได้จากการตกตะกอนจากบ่อเลี้ยงกุ้งทะเลและมีสาหร่ายเซลล์เดียวกลุ่ม unidentified nanocyanobacteria เป็นองค์ประกอบหลัก เมื่อเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส จะมีค่าลดลงตั้งแต่ในช่วงสัปดาห์ที่ 1 ขณะที่ค่าโปรตีนหยาบในของสาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นที่ได้จากการตกตะกอนจากบ่อเลี้ยงกุ้งทะเลและมีสาหร่ายเซลล์เดียวกลุ่ม Bacilariophyceae และกลุ่ม unidentified nanocyanobacteria เป็นองค์ประกอบหลักจะมีค่าลดลงในช่วงสัปดาห์ที่ 3 ค่าอัตราส่วน ฟีโอไฟติน เอ/ คลอโรฟิลล์ เอ (pheophytin a/chlorophyll a ratio) มีค่าลดลงอย่างรวดเร็วใน ช่วงสัปดาห์ที่สาม ขณะที่ความเข้มข้นของกรดไขมันมีค่าลดต่ำลงจนไม่สามารถตรวจพบได้ภายหลังจากการเก็บรักษาเป็นระยะเวลา 4 สัปดาห์ การทดลองใช้สาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นที่ได้จากการตกตะกอนจากบ่อเลี้ยงกุ้งทะเลทดแทนสาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นจากการเพาะเลี้ยงในอัตรา 75 เปอร์เซ็นต์ พบว่ามีค่าศักยภาพในการเจริญเติบโตไม่แตกต่างจากอัตราการทดแทน 25, 50% และการใช้สาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นจากการเพาะเลี้ยง 100 เปอร์เซ็นต์ ในการทดลองทั้ง 2 ครั้ง อัตราการรอดของลูกหอยนางรมในช่วงสิ้นสุดการทดลองพบมีค่าไม่แตกต่างกันในการทดลองครั้งที่ 1 ในขณะที่การใช้สาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นที่ได้จากการตกตะกอนจากบ่อเลี้ยงกุ้งทะเลทดแทนสาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นจากการเพาะเลี้ยงในอัตรา 75 เปอร์เซ็นต์ มีค่าอัตราการรอดสูงกว่าอัตราการทดแทน 25, 50 เปอร์เซ็นต์ และการใช้สาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นจากการเพาะเลี้ยง 100 เปอร์เซ็นต์ ในการทดลองครั้งที่ 2 จากผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าระยะเวลาการเก็บรักษาสาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นที่ได้จากการตกตะกอนจากบ่อเลี้ยงกุ้งทะเลจะขึ้นอยู่ในกลุ่มของสาหร่ายเซลล์เดียวที่เป็นองค์ประกอบ การใช้สาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นที่ได้จากการตกตะกอนจากบ่อเลี้ยงกุ้งทะเลทดแทนสาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นในอัตรา 75 เปอร์เซ็นต์ พบว่าลูกหอยนางรม C. belcheri สามารถเจริญเติบโตได้ดี คำสำคัญ: สาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้น, บ่อเลี้ยงแบบพัฒนา, อัตราการเจริญเติบโตรายวัน, Crassostrea belcheri
บทคัดย่อ (EN): Oyster seed production in hatcheries has relied on the production of microalgae, which is cost-effective, but often unpredictable. The development of a satisfactory substitute diet would greatly reduce production costs for hatchery operations. Intensive shrimp pond water typically contains high densities of microalgae and may have a great potential as a substitute for microalgae in the nursery culture of juvenile oysters as this stage needs large amounts of microalgae. In this experiment, preservation and use of flocculated concentrates from intensive shrimp pond as a partial substitute for microalgae for the nursery culture of juvenile cupped oysters (Crassostrea belcheri) were evaluated. The results show that the shelf-life of flocculated concentrates produced from intensive shrimp pond was influenced by the group of microalgae. Total crude protein content in flocculated concentrates mostly containing unidentified nanocyanobacteria preserved in a refrigerator at 4 oC gradually decreased from the first week, while a slight decrease in crude protein content appeared after the third week in flocculated concentrates dominated by the Bacilariophyceae and unidentified nanocyanobacteria groups. The pheophytin a/chlorophyll a ratio suddenly decreased during the third week of storage and the most of the fatty acid composition was absent after four weeks of storage. Substituting flocculated concentrates from shrimp pond water for 75% of microalgal concentrates in feed showed non-significant differences in both experiments in growth performance compared with substitution for 25%, 50% or 100% microalgal concentrates. No difference was found among the mean percentages for survival at the end of the experiment in experiment 1, while replacing 75% of microalgal concentrates in feed with flocculated concentrates from shrimp pond water showed significant differences in survival rates in comparison with substitution for 25%, 50% or 100% microalgal concentrates in experiment 2. Our findings indicate that the storage time for flocculated concentrates from shrimp pond water is influenced by the group of microalgae. A partial substitution of flocculated concentrates of up to 75% from shrimp pond water for microalgal concentrates with led to better growth in juvenile oysters (Crassostrea belcheri) Key words: Flocculated concentrates, Intensive shrimp pond, Daily growth rate, Crassostrea belcheri
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
คำสำคัญ: โรงเพาะฟัก
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วรพร ธารางกูร. "ผลของการใช้ Microalgae pastes จากบ่อเลี้ยงกุ้งต่อการเจริญเติบโตและองค์ประกอบทางชีวเคมีของลูกหอยตะโกรมกรามขาวEffects of Using Microalgae Pastes from Shrimp Pond on Growth and Biochemical Compositions of Juvenile Tropical Oyster Crassostrea belcheri (Sowerby)". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2557

วรพร ธารางกูร. "ผลของการใช้ Microalgae pastes จากบ่อเลี้ยงกุ้งต่อการเจริญเติบโตและองค์ประกอบทางชีวเคมีของลูกหอยตะโกรมกรามขาวEffects of Using Microalgae Pastes from Shrimp Pond on Growth and Biochemical Compositions of Juvenile Tropical Oyster Crassostrea belcheri (Sowerby)". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2557. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของการใช้ Microalgae pastes จากบ่อเลี้ยงกุ้งต่อการเจริญเติบโตและองค์ประกอบทางชีวเคมีของลูกหอยตะโกรมกรามขาว
วรพร ธารางกูร
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
30 กันยายน 2557
การเสริมกรดไขมัน EPA และ DHA ในสาหร่ายเซลล์เดียวเข้มข้นจากบ่อเลี้ยงกุ้งเป็นอาหารปรับสภาพพ่อแม่พันธุ์หอยตะโกรมกรามขาว : ผลต่อองค์ประกอบของกรดไขมันในไข่และลูกหอยระยะวัยอ่อน การเจริญเติบโตและอัตราการรอด การเสริมกรดไขมันไม่อิ่มตัว (HUFAs) ร่วมกับสาหร่ายเซลล์เดียวเป็น อาหารปรับสภาพพ่อ-แม่พันธุ์หอยตะโกรมกรามขาว: ผลต่อองค์ประกอบ ทางชีวเคมี การเจริญเติบโต และการลงเกาะของลูกหอย ผลของไคโตซานต่อการเจริญเติบโตของปลาหมอ การศึกษาผลของปุ๋ยเคมีสูตรต่าง ๆ ที่มีต่อการเจริญเติบโตของแหนแดง การเจริญเติบโตและการลงเกาะของลูกหอยนางรมบริเวณปากแม่น้ำพังราด จังหวัดระยอง การคัดเลือกแบบภายในครอบครัวเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของปลานิลจิตรลดา ผลผลิตและการเจริญเติบโตของกุ้งกุลาดำที่เลี้ยงในระบบปิดหมุนเวียนด้วยชีวภาพร่วมกับการใช้จุลินทรีย์ การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร ปัจจัยที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของต้นโรทาล่า การเปรียบเทียบอัตราการเจริญเติบโตของปลาสวาย 4 กลุ่มประชากร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair