สืบค้นงานวิจัย
ผลของความเข้มแสงต่อการเจริญเติบโต และการสะสมการแอนโทไซยานินในใบข้าวเหนียวดำ
กัญญากาญจน์ พูนศิริ - กรมการข้าว
ชื่อเรื่อง: ผลของความเข้มแสงต่อการเจริญเติบโต และการสะสมการแอนโทไซยานินในใบข้าวเหนียวดำ
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of light intensity on growth and anthocyanin accumulation in leaves of black glutinious rice
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กัญญากาญจน์ พูนศิริ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Kanyakarn Poonsiri
บทคัดย่อ: แสงเป็นปัจจัยสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการสร้างผลผลิตของข้าว การศึกษาเปรียบเทียบผลของความเข้มแสงในข้าวเหนียวดำ 3 สายพันธุ์ ได้แก่ หมายเลข 19, 27 และ 51 โดยปลูกต้นกล้าในสารละลายธาตุอาหารเป็นเวลา 30 วัน จากนั้นแบ่งต้นกลัาออกเป็น 3 กลุ่มการทดลองคือ ให้แสงตามธรรมชาติ (300 กิโลลักซ์) และให้แสงที่ความเข้มแสงต่ำ 2 ระดับ (3 และ 1 กิโลลักซ์ โดยวิธีการพรางแสง ศึกษาใน 4 ระยะการเจริญเติบโตคือ ระยะต้นกลัา ระยะแตกกอ ระยะสร้างรวง และระยะสุกแก่ ผลการศึกษาพบว่า ความเข้มแสงที่ลดลงมีผลทำให้ข้าวเหนียวดำทุกสายพันธุ์มีค่าน้ำหนักสด น้ำหนักแห้ง และปริมาณแอนโทไซยานินลดลง นอกจากนี้ยังพบว่าในระยะสร้างรวงข้าวเหนียวดำมีปริมาณแอนโทไซยานินสูงกว่าในระยะอื่น ๆ ข้าวเหนียวดำหมายเลข 51 มีปริมาณสารแอนโทไซยานินสูงที่สุดคือ 0.96 มิลลิกรัมต่อกรัมน้ำหนักสด อย่างไรก็ตามเมื่อความเข้มแสงต่ำจะให้มีปริมาณแอนโทไซยานินลดลงถึง 60 เปอร์เซ็นต์ จากข้อมูลบ่งชี้ได้ว่า สภาวะความเข้มแสงต่ำมีผลต่อการเจริญเติบโต และปริมาณสารแอนโทไซยานินในใบข้าวเหนียวดำ
บทคัดย่อ (EN): Light intensity is an important factor affected rice growth and productivity. A comparative study on the effects of light intensity were investigated in three cultivars of black glutinous rice No.19, 27 and 51. Seeds were hydroponically grown for 30 days then divided into 3 groups: grow under natural light condition (300 Klux) and under low light condition 2 levels (3 and 1 Klux) using shaded net. The effect of light intensity on four growth-stages including; seedling, tillering, heading and maturity was observed. The results showed that the low light intensity caused decrease fresh weight, dry weight and anthocyanin contents in all cultivars. Moreover, the heading stage had higher anthocyanin content than other stages. The No. 51 had the highest level of anthocyanin content 0.96 mg/g FW. However, the anthocyanin was reduced 60% under low light intensity. The data from this study indicated that the low light intensity limited growth and anthocyanin accumulation in the leaves of black glutinous rice.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://agkb.lib.ku.ac.th/rd/search_detail/result/328682
เผยแพร่โดย: กรมการข้าว
คำสำคัญ: ผลผลิต
คำสำคัญ (EN): Anthocyanin
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมการข้าว
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กัญญากาญจน์ พูนศิริ. "ผลของความเข้มแสงต่อการเจริญเติบโต และการสะสมการแอนโทไซยานินในใบข้าวเหนียวดำEffect of light intensity on growth and anthocyanin accumulation in leaves of black glutinious rice". กรมการข้าว. 2555

กัญญากาญจน์ พูนศิริ. "ผลของความเข้มแสงต่อการเจริญเติบโต และการสะสมการแอนโทไซยานินในใบข้าวเหนียวดำEffect of light intensity on growth and anthocyanin accumulation in leaves of black glutinious rice". กรมการข้าว. 2555. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของความเข้มแสงต่อการเจริญเติบโต และการสะสมการแอนโทไซยานินในใบข้าวเหนียวดำ
กัญญากาญจน์ พูนศิริ
กรมการข้าว
2555
กรมการข้าว
พฤติกรรมของยีนที่ควบคุมการสังเคราะห์สีม่วงในข้าวเหนียวดำ การบ่งชี้โปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการสร้างสารประกอบแอนโทไซยานินในข้าวเหนียวดำ การศึกษาปัจจัยทางสรีรวิทยาที่มีผลต่อการสร้างและสะสมแอนโทไซยานินในข้าวเหนียวดำ การศึกษาโรคที่เกิดกับข้าวเหนียวพันธุ์พื้นเมือง แอนโทไซยานินกับประเด็นด้านสุขภาพ: โรคเบาหวานชนิดที่ 2 การเจริญเติบโตและการสังเคาะห์แสงของใบส้มโอพันธุ์ขาวทองดี การวัดปริมาณแอนโทไซยานินและสารโพลีฟีนอลอื่นๆในหม่อน ที่ตอบสนองต่อสภาวะแล้งและอุณหภูมิต่ำ อิทธิพลของกระแสลมต่อการเจริญเติบโตและการสูญเสียผลผลิตข้าว ผลของการเก็บรักษาไรแดงต่อการเจริญเติบโตของปลา ศักยภาพการใช้ประโยชน์สารแอนโทไซยานินจากต้นข้าวโพดม่วงหมัก ต่อการต้านอนุมูลอิสระในเลือด การลดความเครียดจากพยาธิภายใน กระบวนการหมักในรูเมน และสมรรถนะการให้ผลผลิตของแพะระยะกำลังเจริญเติบโต
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair