สืบค้นงานวิจัย
การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงจากไหมป่า
ศิวิลัย สิริมังครารัตน์ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงจากไหมป่า
ชื่อเรื่อง (EN): Creation and development of premium products of wild silkmoths
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ศิวิลัย สิริมังครารัตน์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Sivilai Sirimungkararat
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยขอนแก่น
บทคัดย่อ: การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินศักยภาพของวัสดุเหลือทิ้งจากการเลี้ยงไหมอีรี่ มาใช้ให้เกิด ประโยชน์สูงสุด ตลอดจนพัฒนาให้เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่า โดยได้ศึกษาการนำวัสดุเหลือทิ้งจากการ เพาะเลี้ยงไหมอีรี่คือ น้ำต้มกาวไหมอีรี่มาเป็นส่วนผสมของอาหารเพาะเลี้ยงเชื้อแบคทีเรียก่อโรคในแมลง คือเชื้อ Bacillus thuringiensis var. kurstaki (8tk) พบว่าจำนวนแบคทีเรียที่เลี้ยงในอาหาร Nutrient Broth (NB) อย่างเดียว มีจำนวนแบคที่เรียสูงสุดเท่ากับ 2.67x10" cfu/มิลลิลิตร ซึ่งมีความแตกต่างอย่าง มีนัยสำคัญทางสถิติกับกรรมวิธีอื่น รองลงมาคืออาหาร Nutrient Broth+ น้ำต้มกาวไหมอีรี่, อาหาร Nutrient Broth+น้ำต้มกาวไหมอีรี่+น้ำต้มกาวไหมบ้านพันธุ์นางน้อย, น้ำตัมกาวไหมบ้านพันธุ์นางน้อย อย่างเดียว, น้ำต้มกาวไหมอีรี่อย่างเดียว และน้ำต้มกาวไหมอีรี่ +น้ำต้มกาวไหมบ้านพันธุ์นางน้อย ซึ่งมี จำนวนเซลล์แบคทีเรียเท่ากับ 2.90x10 , 1.93x10 , 1.62x10, 9.97x10 และ 6.90x10 cfu/มิลลิลิตร ตามลำดับ ส่วนการเพิ่มปริมาณเชื้อแบคทีเรีย B. thuringiensis var. israelensis (Bti)ที่เลี้ยงในอาหาร Nutrient Broth อย่างเดียว มีจำนวนเซลล์แบคที่เรีย สูงสุดเท่ากับ 1.97 x 10 cfu/มิลลิลิตร ซึ่งมีความ แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ(P<0.05)กับกรรมวิธีอื่น รองลงมาคือ อาหาร Nutrient Broth+น้ำต้ม กาวไหมอีรี่, อาหาร Nutrient Broth+น้ำต้มกาวไหมอีรี +น้ำต้มกาวไหมบ้านพันธุ์นางน้อย,น้ำต้มกาวไหม พันธุ์นางน้อยน้ำต้มกาวไหมรี่,น้ำต้มกาวไหมอีรี่+น้ำต้มกาวไหมบ้านพันธุ์นางน้อย ซึ่งมีจำนวนเชลล์ แบคทีเรียเท่ากับ 1.97x10, 3.53x10 , 1.93x10 , 1.06x10 และ 1.0x10cfu/มิลลิลิตร ตามลำดับ ส่วนการใช้น้ำต้มกาวไหมอีรี่เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางป ระเภทต่างๆ ในเบื้องต้นได้โปรตีน เซริซินที่ใช้เป็นส่วนผสมเครื่องสำอาง 3 ประเภท ได้แก่ สบู่เหลว แชมพู และโลชั่น และเมื่อทำการประเมิน ความพึงพอใจจากผู้ประเมินเปรียบเทียบกับเครื่องสำอางผลิตภัณฑ์ในรูปการค้า ผลิตภัณฑ์ตามสูตรของ บริษัทฮงฮวด(2550) พบว่าผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางทั้ง 3 ประเภทที่มีส่วนผสมของโปรตีนจากน้ำตัมกาวไหม อีรี่นั้นได้รับความพีงพอใจเทียบเคียงกับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางในรูปการค้า
บทคัดย่อ (EN): No information found from agency.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: อาหารแปรรูป
คำสำคัญ (EN): wild silkmoth
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ศิวิลัย สิริมังครารัตน์. "การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงจากไหมป่าCreation and development of premium products of wild silkmoths". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2556

ศิวิลัย สิริมังครารัตน์. "การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงจากไหมป่าCreation and development of premium products of wild silkmoths". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงจากไหมป่า
ศิวิลัย สิริมังครารัตน์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2556
การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงจากเส้นใยไหมป่า การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากไหมป่า การผลิตและการแปรรูปอาหารปลาสวยงามเพื่อสร้างมูลค่าสูงจากไหมป่า การวิจัยและพัฒนากั้งตั๊กแตนเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ การพัฒนา เทคโนโลยีสะอาดและการใช้ประโยชน์เศษเหลือจากการผลิตไหม ในการผลิตโปรตีนไหม และผลิตภัณฑ์ สู่อุตสาหกรรมชุมชน การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปลาปรุงรส การใช้ผลพลอยได้จากไหมอีรี่เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สร้างรายได้ การวิเคราะห์ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แปรรูป และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารจากไหมป่า การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากหม่อนและดักแด้ไหม การยับยั้งการเพิ่มจำนวนไวรัสนิวคลีโอโพลีฮีโดร (NPV) ของไหม โดยใช้ double-strand RNA interference
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair