สืบค้นงานวิจัย
ศึกษาผลการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอดงหลวง จังหวัดมุกดาหาร
มณีจันทร์ คำมุงคุณ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: ศึกษาผลการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอดงหลวง จังหวัดมุกดาหาร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: มณีจันทร์ คำมุงคุณ
คำสำคัญ:
  1. การดำเนินงาน
  2. กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร
  3. อำเภอดงหลวง
  4. จังหวัดมุกดาหาร
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. A เกษตรทั่วไป (Agriculture)::A50 การวิจัยทางการเกษตร (Agricultural research)
  2. 3
บทคัดย่อ: การวิจัยสภาพการดำเนินงานของคณะกรรมการกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอดงหลวง จังหวัดมุกดาหาร ในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาสภาพการดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร และเพื่อ ศึกษาปัญหาและความต้องการของคณะกรรมการกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร เกี่ยวกับการแปรรูปถนอมอาหารและหัตถกรรม โดยใช้แบบสัมภาษณ์ในการเก็บข้อมูลประชากร จำนวน 90 ราย วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูป Statistical Package For The Social (SPSS) เพื่อหาความถี่ ค่าร้อยละ ค่าต่ำสุด ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตราฐาน ผลการวิจัยพบว่า คณะกรรมการกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ส่วนใหญ่จบการศึกษาชั้นประถมศึกษา ร้อยละ 72.22 มีอายุโดยเฉลี่ย 39.48 ปี มีสมาชิกในครัวเรือนโดยเฉลี่ย 4 คน ร้อยละ 66.67 มี อาชีพหลักทำนา ร้อยละ 39.89 มีอาชีพเสริมทอผ้า มีรายได้ต่อปีโดยเฉลี่ยครัวเรือนละ 50,879.78 บาท รายจ่ายต่อปีโดยเฉลี่ยครัวเรือนละ 38,588.89 บาท ผลผลิตทางการเกษตรที่นำมาแปรรูปถนอมอาหารและหัตถกรรม ร้อยละ 77.78 ใช้ผลผลิตจากไม้ผลตามฤดูกาลเป็นวัตถุดิบมาแปรรูปเพื่อบริโภค การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ร้อยละ 68.89 จำหน่ายในชุมชน/หมู่บ้าน ร้อยละ 55.56 สมาชิกนำออกไปจำหน่าย สำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ร้อยละ 92.22 มีการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ด้านความสะอาด ร้อยละ 98.89 มีการกำหนดมาตราฐานผลิตภัณฑ์ ร้อยละ 98.89 มีการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ ร้อยละ 77.11 มีการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ ร้อยละ 96.67 มีการประชาสัมพันธ์ ปัญหาและความต้องการในการแปรรูปถนอมอาหารและหัตถกรรม ร้อยละ 76.67 มีปัญญาหาการบรรจุภัณฑ์ร้อยละ 48.89 มีปัญหาการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ร้อยละ 47.78 มีความต้องการวัตถุดิบเกษตรด้านพืช ร้อยละ 99.44 ด้านปศุสัตว์จากสัตว์เล็ก ร้อยละ 100 ด้านประมง ร้อยละ 65.56 ต้องการปรับปรุงคุณภาพ ร้อยละ 55.56 ต้องการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ ต้องการความรู้การแปรรูปถนอมอาหารและหัตถกรรม ร้อยละ 46.66 จากไม้ผล ร้อยละ 92.22 จากสัตว์เล็ก ร้อยละ 70 ผลิตภัณฑ์จากปลา ข้อเสนอแนะคือ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร ควรร่วมกันวางแผนเพื่อพัฒนาการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร เกี่ยวกับการกำหนดมาตราฐานผลิตภัณฑ์ การจำหน่าย การตรวจสอบคุณภาพ การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการบรรจุภัณฑ์ ส่งเสริมการผลิตวัตถุดิบทางการเกษตร ให้เพียงพอในการแปรรูปถนอมอาหารและหัตถกรรม วางแผนฝึกอบรมแก่กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ให้มีความรู้เพื่อนำไปสู่การปฏิบัติที่ดีขึ้น
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2547
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2548
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

มณีจันทร์ คำมุงคุณ. "ศึกษาผลการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอดงหลวง จังหวัดมุกดาหาร". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548

มณีจันทร์ คำมุงคุณ. "ศึกษาผลการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอดงหลวง จังหวัดมุกดาหาร". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548. Print.



TARR Wordcloud:
ศึกษาผลการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอดงหลวง จังหวัดมุกดาหาร
มณีจันทร์ คำมุงคุณ
กรมส่งเสริมการเกษตร
2548
สภาพการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ตำบลป่งขาม อำเภอหว้านใหญ่ จังหวัดมุกดาหาร ผลการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรดีเด่น ปี 2543 จังหวัดมุกดาหาร ผลการดำเนินงานโครงการแปรรูปสินค้าเกษตร ปี 2546 ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ในจังหวัดมุกดาหาร สภาพการดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านเหล่าป่าเป้ด ตำบลนาโสก อำเภอเมืองมุกดาหาร จังหวัดมุกดาหาร ผลการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดอุดรธานี ปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรในจังหวัดลำปาง ความพึงพอใจในการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรในจังหวัดพังงา ปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดชัยนาท ความคิดเห็นของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรต่อการดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอเมืองหนองบัวลำภู จังหวัดหนองบัวลำภู ศึกษาความคิดเห็นของคณะกรรมการกลุ่มเกษตรกรต่อการดำเนินงานกลุ่มเกษตรกรในจังหวัดมุกดาหาร

แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair