สืบค้นงานวิจัย
การสร้างพันธุ์ถั่วฝักยาวพันธุ์น่าน 1
กฤษณ์ ลินวัฒนา - กรมวิชาการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การสร้างพันธุ์ถั่วฝักยาวพันธุ์น่าน 1
ชื่อเรื่อง (EN): Breeding of String Bean cv Nan 1
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กฤษณ์ ลินวัฒนา
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Grisana Linwattana
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:
  1. เอนก บางข่า
  2. อาพร คงอิสโร
  3. สมนึก ปีอาทิตย์
  4. จรัฐ ดิษฐไชยวงศ์
  5. มาโนช ทองเจียม
  6. ประเสริฐ อนุพันธ์
  7. ทรงพล สมศรี
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย (EN):
  1. Anek Bangka
  2. Arporn Kong-isarow
  3. Somnuke Pe-artit
  4. charun Ditchaiwong
  5. Manoch Tongchiam
  6. Prasert Arnupone
  7. Songpol Somsri
คำสำคัญ:
  1. แอนโธไซยานิน
  2. ผลผลิตสูงปลายฤดูฝนต้นฤดูหนาว
  3. ฝักสีม่วงแดง
คำสำคัญ (EN):
  1. acthocyanine
  2. late growing season
  3. red colour pod
บทคัดย่อ: fดำเนินการปรับปรุงพันธุ์ถั่วฝักยาวพันธุ์น่าน 1 (หรือ YBR 8-1) ลูกผสมระหว่างถั่วฝักยาวพันธุ์พื้นเมืองจาก จ. หนองคาย ที่มีฝักยาวสีเขียวเข้ม ผลผลิตปานกลาง กัวถั่วฝักยาวพันธุ์พื้นเมิองจาก จ. พิจิตร ซึ่งมีทั้งฝักสั้น สีเขียว ผลผลิตสูง การผสมดำเนินการตั้งแต่ปี พ.ศ. 2532 เมื่อได้ลูกผสมคัดเลือกพันธุ์แบบจดประวัติสายพันธุ์บริสุทธิ์จนถึ่งชั่วที่ 4 จนได้พันธุ์ YB 5 ที่ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ฝักยาวสีเข้ม พองช้า คุณภาพดี แล้วนำมาเป็นต้นแม่ผสมข้ามกับถั่วพุ่มพันธุ์พื้นเมือง ฝักสีม่วง ฝักสั้นเนื้อหนา ให้ผลผลิตในฤดูหนาวแล้วคัดเลือกจนได้พันธุ์ถั่วฝักยาวที่มีคุณภาพดีจำนวน 6 สายพันธุ์ ได้แก่ YBR 5-1 YBR 5-2 YBR 5-3 YBR 8-1 YBR 8-2 และ YBR 8-1 ซึ่งได้ดำเนินการผสมพันธุ์คัดเลือกพันธุ์ และประเมินผลเบิ้องต้นระหว่างปี พ.ศ. 2534-2538 ถึงปี พ.ศ. 2542 - 2544 นำทดสอบสายพันธุ์ที่สถานีทดลองพืชสวนน่าน และศูนย์วิจัยพืชสวนพิจิตร พบว่า ถั่วฝักยาวสีม่วงแดงพันธุ์ YBA 8-1 ให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์การค้า (พันธุ์เปรียบเทียบ) พร้อมทั้งมีคุณภาพของฝักดี ฝักเรียบ ตรง เนื้อแน่น พองช้า รสชาติดี บริเวณส่วนข้อของลำต้น ส่วนโคนกิ่งแขนง โคนก้านใบ และโคนเส้นกลางใบมีสีม่วงแดง ฝักสดมีสีม่วงแดง ในการวิเคราะห์ฝักทดทางเคมี พบวามีปริมาณแอนโธไชยานินสูง และให้ผลผลิตสูงเมื่อปลูกปลายฤดูฝนต้นฤดูหนาว (กันยายน - พฤศจิกายน) ให้ฝักสดผลผลิตเฉลี่ยตลอดฤดูปลูก 3,290 กก./ไร่ ซึ่งสูงกว่าพันธุ์เปรียบเทียบ 27.9 % และดำเนินการทดสอบในไร่เกษตรกรใน ปี พ.ศ. 2545-2546 ในพื้นที่ จ. น่าน เปรียบเทียบกับพันธุ์ที่เกษตรกรนิยมปลูกเป็นการค้า ถั่วฝักยาวพันธุ์ YBA 8-1 มีลักษณะเด่นที่แตกต่างจากพันธุ์ที่เกษตรกรนิยมปลูก คือ ฝักสดสีม่วงแดง แตกต่างไปจากที่มีอยู่ในท้องตลาด มีปริมาณแอนโธไซยานินสูง รสชาติหวานมัน กรอบ เนื้อแน่น ฝักเรียบและตรง เหมาะสำหรับบริโภคสด ความยาวเฉลี่ย 50 ซม. พื้นที่แนะนำได้แก่ ภาคเหนือตอนบน เช่น จ. น่าน (ปลูกระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ - เมษายน และเดือนกันยายน -พฤศจิกายน) และภาคเหนือตอนล่าง เช่น จ. พิจิตร (ปลูกระหว่างเดือนกันยายน - พฤศจิกายน) โดยมีข้อจำกัด เมื่อปลูกในฤดูฝน (เดือนมิถุนายน-สิงหาคม) ผลผลิตลดลง
บทคัดย่อ (EN): The breeding programme for string bean cv Nan 1 (YBR 8-1) was carried out since 1989. Local variety from Nong Khi and Phichit provinces were used as a parental material of YB 5. The YB 5 was then crossed with the siring bean from Nan province and six imbred lines namely YBR 5-1, YBR 5-3, YBR 8-1, YBW 8-2 including YBR 8-1 and them the string bean cv Nan 1 was obtained. After hybridization, pure line selection methods were applied during the programme until F 8. In 1999 varietals trial for six inbred lines mentioned were conducted at the Phichit Horticulture Research Centre and at the NanOil-palm Research Centre to compare and evaluate with commercial variety. Result showed that YBR 5-2 and YBR 8-1 lines had good crop performance in term of a better crop yield both in Nan and Phichit conditions. Ingeneral, YBR 5-2 yields was significantly higher than a commercial control veriety however, when the experiment was conducted for panel taste, YBR 8-1 also showed better qualities in terms of its taste, crispy, strength and charming red colour pod. The YBR 8-1 prominently showed high pigments of anthocyanine which was 10.33 mg./100 g. of fresh pod and gave higher yield at an average of 3,290 kg/ rai, which was 27.9 % higher than the control or commercial variety during very late growing season or beginning of the winter. Although on-farm trial, YBR 8-1 was not shown numerically a better crop yield, but also was very well comparable marketing to the commercial string bean due to attractive distinct colour which had been different from the commercial control vareity.
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2550
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2550
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: กรมวิชาการเกษตร
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กฤษณ์ ลินวัฒนา. "การสร้างพันธุ์ถั่วฝักยาวพันธุ์น่าน 1Breeding of String Bean cv Nan 1". กรมวิชาการเกษตร. 2550

กฤษณ์ ลินวัฒนา. "การสร้างพันธุ์ถั่วฝักยาวพันธุ์น่าน 1Breeding of String Bean cv Nan 1". กรมวิชาการเกษตร. 2550. Print.



TARR Wordcloud:
การสร้างพันธุ์ถั่วฝักยาวพันธุ์น่าน 1
กฤษณ์ ลินวัฒนา
กรมวิชาการเกษตร
2550
เอกสารแนบ 1
การแสดงออกของพันธุ์และสายพันธุ์ถั่วฝักยาวในการปลูกแบบอินทรีย์และแบบใช้สารเคมี ประเมินความงอกของถั่วฝักยาวและถั่วพุ่ม 43 สายพันธุ์ ความแปรปรวนทางพันธุกรรมและการคัดเลือกสายพันธุ์บริสุทธิ์ของถั่วฝักยาวพื้นเมืองพันธุ์พนัสนิคม โครงการวิจัยการปรับปรุงพันธุ์กาแฟ อ้อยอเนกประสงค์โคลนพันธุ์ SRS2000-5-14 พันธุ์ไหมลูกผสมต่างประเทศพันธุ์ใหม่พันธุ์ K9 x K8 ผลของรำและปลายข้าวก่ำพันธุ์ใหม่ที่มีแกมมาโอไรซานอลและแอนโธไซยานินในระดับสูง ใช้เลี้ยงสุกรขุนต่อระดับไลโปโปรตีนชนิดดีในเลือด คุณภาพซาก เนื้อและผลิตภัณฑ์ของสุกรขุน โครงการขึ้นทะเบียนพันธุ์ คุ้มครองพันธุ์ และจัดแปลงสาธิตสายพันธุ์/พันธุ์แตงกวา และฟักทอง พันธุ์ข้าวเจ้าชัยนาท 1 พันธุ์ข้าวรับรองพันธุ์ใหม่ การศึกษาค่าสัมประสิทธิ์การใช้น้ำ (Kc) ของหญ้าแฝกพันธุ์ศรีลังกา พันธุ์ร้อยเอ็ด พันธุ์กำแพงเพชร 1 และ พันธุ์สงขลา 3

แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair