สืบค้นงานวิจัย
โครงการวิจัยและพัฒนาพลังงานทางเลือกสำหรับการลดความชื้นผลิตผลเกษตร
วิบูลย์ เทเพนทร์ - กรมวิชาการเกษตร
ชื่อเรื่อง: โครงการวิจัยและพัฒนาพลังงานทางเลือกสำหรับการลดความชื้นผลิตผลเกษตร
ชื่อเรื่อง (EN): Research and Development on Renewable Energy for Drying Agricultural Produce
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วิบูลย์ เทเพนทร์
บทคัดย่อ: โรงอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ที่ออกแบบและพัฒนาขึ้น ตัวโรงอบแห้งเป็นทั้งตัวรับพลังงานแสงอาทิตย์และห้องอบแห้งผลิตภัณฑ์ โครงสร้างโรงอบแห้งเป็นห้องสี่เหลี่ยมหลังคาทรงจั่ว มีขนาด กว้าง x ยาว x สูง 6.00 x 6.00 x 2.00 เมตร คลุมด้วยพลาสติกชนิด LDPE โครงสร้างถอดประกอบเป็นชิ้นได้ เหมาะสำหรับการขนย้ายหรือติดตั้งชั่วคราว มีโครงชั้นรับถาดผลิตภัณฑ์ได้ 18 ถาดเป็นแบบชั้นเดียวคิดเป็นพื้นที่ประมาณ 13.5 ตารางเมตร มีพัดลมแบบใบพัดขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 14 นิ้ว จำนวน 2 ตัว ใช้สำหรับระบายความชื้นอากาศภายในโรงอบแห้งควบคุมการทำงานด้วยไมโครโพรเซสเซอร์ตามค่าความชื้นสัมพัทธ์อากาศภายในโรงอบแห้งที่ตั้งไว้ ผลการทดสอบโรงอบแห้งพบว่าในช่วงเวลากลางวันที่มีแสงแดดอุณหภูมิอากาศภายในโรงอบแห้งจะสูงกว่าอุณหภูมิอากาศภายนอกเฉลี่ย 11 OC และผลการทดสอบการอบกล้วยจุได้ประมาณ 150 กิโลกรัม ที่ความชื้นกล้วยเริ่มต้น 65 % ลดลงเหลือประมาณ 20 % จะใช้เวลา 4 วัน และจากการทดสอบใช้พลังงานความร้อนร่วมจากแก๊สหุงต้มในช่วงเวลากลางคืน พบว่ามีอัตราการใช้แก๊สเฉลี่ย 0.50 และ 2 กิโลกรัม/ชั่วโมง ที่อุณหภูมิตั้งไว้ 35 และ 50 OC ตามลำดับ ผลการทดสอบการอบกล้วยโดยใช้โรงอบแห้งพลังแสงอาทิตย์ร่วมกับเครื่องอบแห้งแบบถาดใช้แก๊สหุงต้มเป็นเชื้อเพลิง พบว่าสามารถลดเวลาของการอบแห้งของเครื่องอบแบบถาดจาก 16 ชั่วโมง เหลือ 8 ชั่วโมง
บทคัดย่อ (EN): Solar greenhouse dryer was designed and developed for drying agricultural products. The dryer fabricated from iron square-tubes frame having size of 6 m long, 6 m width and 2 m height and the roof was triangular shape. The dryer was covered by LDPE. The structure was knock-down type suitable for relocation or temporary installation. There were 18 drying trays of 13.5 m2 held on the single layer rack. Moist air in the dryer was sucked out to the environment by two 14 inched propeller fans which were controlled by microprocessor based on the set value of relative air humidity in the dry. Test result was found that in the sunny day the air temperature inside the solar dryer is higher than the ambient air temperature of average 11 degrees Celsius. The test result of drying banana was found that the dryer has the holding capacity of approximately 150 kg. Banana was dried from 65% moisture content to approximately 20% took 4 days and the test result using combined heat source from LPG during the night was found that the average LPG consumption were 0.50 and 2 kg per hour at the setting air temperature inside the dryer of 35 and 50 degrees Celsius, respectively. Test results by using tray dryer follow solar dryer during night time to dry banana can reduce the drying time from 16 hours to 8 hours.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมวิชาการเกษตร
คำสำคัญ: พลังงานลม
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วิบูลย์ เทเพนทร์. "โครงการวิจัยและพัฒนาพลังงานทางเลือกสำหรับการลดความชื้นผลิตผลเกษตรResearch and Development on Renewable Energy for Drying Agricultural Produce". กรมวิชาการเกษตร. 2553

วิบูลย์ เทเพนทร์. "โครงการวิจัยและพัฒนาพลังงานทางเลือกสำหรับการลดความชื้นผลิตผลเกษตรResearch and Development on Renewable Energy for Drying Agricultural Produce". กรมวิชาการเกษตร. 2553. Print.



TARR Wordcloud:
โครงการวิจัยและพัฒนาพลังงานทางเลือกสำหรับการลดความชื้นผลิตผลเกษตร
วิบูลย์ เทเพนทร์
กรมวิชาการเกษตร
30 กันยายน 2553
การวิจัยและพัฒนากั้งตั๊กแตนเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ โครงการวิจัยศึกษาและออกแบบเครื่องลดความชื้นกากมันสำปะหลังแบบลูกกลิ้งคู่ แผนงานวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวผลิตผลเกษตร ชุดโครงการวิจัยและพัฒนาเงาะ โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการอบลดความชื้นสำหรับทำพริกแห้ง ระดับโปรตีนและพลังงานที่เหมาะสมในอาหารสำหรับปลากระดี่หม้อ โครงการวิจัยเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพบ่อน้ำร้อนถ้ำเขาพลู การประยุกต์ใช้เทคนิคการลดความดันแบบฉับพลันในกระบวนการลดความชื้นผลผลิตเกษตร โครงการวิจัยและพัฒนาการแปรรูปผลิตผลเกษตร ระดับโปรตีนและพลังงานที่เหมาะสมในอาหารสำหรับปลาเทพาขนาดเล็ก
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair