สืบค้นงานวิจัย
วัตถุกันเสียจากธรรมชาติ
อภิญญา จุฑางกูร - สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชื่อเรื่อง: วัตถุกันเสียจากธรรมชาติ
ชื่อเรื่อง (EN): Natural preservatives
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อภิญญา จุฑางกูร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Apinya Chudhangkura
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชุดเอกสาร: วารสารอาหาร
tarr.volume: 49
tarr.number: 2
tarr.page: 24-32
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 9
เอกสารแนบ: http://158.108.94.117/Public/PUB0877.pdf
เผยแพร่โดย: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:
  1. ประชาชนทั่วไป
  2. 5
คำสำคัญ: ผลกระทบต่อสุขภาพ
คำสำคัญ (EN): Antioxidant
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร
  2. 3
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. C การศึกษา การส่งเสริม และการเผยแพร่ (Education, extension, and advisory work)::C20 การส่งเสริม (Extension)
  2. 9
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อภิญญา จุฑางกูร. "วัตถุกันเสียจากธรรมชาติNatural preservatives". สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร. ม.ป.ป.

อภิญญา จุฑางกูร. "วัตถุกันเสียจากธรรมชาติNatural preservatives". สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
วัตถุกันเสียจากธรรมชาติ
อภิญญา จุฑางกูร
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การประยุกต์ใช้ไคโตโอลิโกแซคคาไรด์เป็นวัตถุกันเสียจากธรรมชาติในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมู การพัฒนาผลิตภัณฑ์สารให้ความหวานเพื่อสุขภาพจากธัญพืชและวัตถุดิบธรรมชาติ การแทนที่สารต้านออกซิเดชันทางการค้าสำหรับยางธรรมชาติคงรูปด้วยสารต้านออกซิเดชันธรรมชาติ การพัฒนาภาชนะบรรจุอาหารย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากวัตถุดิบธรรมชาติ การออกแบบระบบบำบัดน้ำเสียจากการผลิตยางดิบรูปแบบธรรมชาติ การพัฒนาสีของปลาการ์ตูนส้ม-ขาว(Amphiprionocellaris) ด้วยวัตถุดิบจากพืชธรรมชาติ สิ่งแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ถุงมือผ้าเคลือบยางธรรมชาติ การพัฒนาถ้วยรับน้ำยางจากวัสดุผสมระหว่างเส้นใยธรรมชาติกับยางธรรมชาติ วัตถุดิบอาหารสุกร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair