สืบค้นงานวิจัย
ผลของระบบการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) จังหวัดนครศรีธรรมราช
เบญญาภา ชนะภัย - กรมประมง
ชื่อเรื่อง: ผลของระบบการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) จังหวัดนครศรีธรรมราช
ชื่อเรื่อง (EN): The culture system affecting on Vibrio vulnificus and Vibrio parahaemolyticus contaminated in white shrimp (Litopenaeus vannamei) farms at Nakhonsithammarat province
บทคัดย่อ: ศึกษาผลของระบบการเลี้ยงแบบเปิดและแบบกึ่งปิดกึ่งเปิดต่อการปนเปื้อนของ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาวในจังหวัดนครศรีธรรมราชในช่วงเดือน มกราคม พ.ศ. 2555 ถึงธันวาคม พ.ศ. 2555 เก็บตัวอย่างฟาร์มเลี้ยง 2 รอบการผลิต พบการปนเปื้อนของเชื้อ V. vulnificus และV. parahaemolyticus ของฟาร์มที่เลี้ยงระบบเปิด ในส่วนของน้ำทะเลที่นำมาใช้เลี้ยง พบ V. vulnificus ในช่วง <3–360 MPN/100 ml และ V. parahaemolyticus ในช่วง <3 – 74 MPN/100 ml น้ำใน บ่อเลี้ยง พบ V. vulnificus ในช่วง <3–2,800 MPN/100 ml และ V. parahaemolyticus ในช่วง <3 – 110 MPN/100 ml ฟาร์มที่เลี้ยงระบบกึ่งปิดกึ่งเปิด น้ำในบ่อพัก พบ V. vulnificus ในช่วง <3–3 MPN/100 ml และ V. parahaemolyticus ในช่วง <3 – 740 MPN/100 ml น้ำในบ่อเลี้ยง พบ V. vulnificus ในช่วง <3–620 MPN/100 ml และ V. parahaemolyticus ในช่วง <3 – 3,000 MPN/100 ml ลูกกุ้งที่นำมาเลี้ยงในระบบเปิดทั้ง สองรอบ ตรวจพบ V. vulnificus และ V. parahaemolyticus <3 MPN/g ส่วนลูกกุ้งที่นำมาเลี้ยงในระบบกึ่งปิด กึ่งเปิด ในรอบที่ 1 ตรวจพบ V. vulnificus และ V. parahaemolyticus <3 MPN/g ในรอบที่ 2 ตรวจพบ 0.92 และ 2.8 MPN/g ตาม ลำดับ ผลการตรวจในตัวอย่างกุ้งเลี้ยงที่ระยะเวลาต่างๆ พบเชื้อ V. vulnificus และ V. parahaemolyticus ตลอดช่วงการเลี้ยง โดยการเลี้ยงระบบเปิด พบ V. vulnificus ในช่วง <3 - 32 MPN/g V. parahaemolyticus ในช่วง <3 - 330 MPN/g ส่วนในการเลี้ยงระบบกึ่งปิดกึ่งเปิด พบ V. vulnificus ในช่วง <33.6 MPN/g V. parahaemolyticus ในช่วง <3-1,100 MPN/g ปริมาณของ V. parahaemolyticus ที่พบสูงกว่า ปริมาณของ V. vulnificus ระบบการเลี้ยงไม่มีผลต่อการปนเปื้อนเชื้อ แต่ระบบการเลี้ยงแบบเปิดมีโอกาส ปนเปื้อนเชื้อมากกว่าระบบกึ่งปิดกึ่งเปิด การปนเปื้อนของ V. vulnificus และ V. parahaemolyticus ในกุ้งขาว มาจากแหล่งเลี้ยง หรือสภาพแวดล้อม และโรงเพาะฟัก อย่างไรก็ตามการศึกษาครั้งนี้ตรวจไม่พบยีนสายพันธุ์ก่อโรค
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมประมง
คำสำคัญ: จังหวัดนครศรีธรรมราช
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เบญญาภา ชนะภัย. "ผลของระบบการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) จังหวัดนครศรีธรรมราชThe culture system affecting on Vibrio vulnificus and Vibrio parahaemolyticus contaminated in white shrimp (Litopenaeus vannamei) farms at Nakhonsithammarat province". กรมประมง. 2556

เบญญาภา ชนะภัย. "ผลของระบบการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) จังหวัดนครศรีธรรมราชThe culture system affecting on Vibrio vulnificus and Vibrio parahaemolyticus contaminated in white shrimp (Litopenaeus vannamei) farms at Nakhonsithammarat province". กรมประมง. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของระบบการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) จังหวัดนครศรีธรรมราช
เบญญาภา ชนะภัย
กรมประมง
31 ธันวาคม 2556
กรมประมง
ผลของระบบการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) จังหวัดพังงา ผลของระบบการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei จังหวัดชุมพร ผลของระบบการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei จังหวัดชุมพร ผลของระบบการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) จังหวัดกระบี่ การปนเปื้อนของ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในกระบวนการผลิตกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) แช่เยือกแข็ง การประเมินโอกาสของการปนเปื้อนเชื้อ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ตลอดห่วงโซ่การผลิตกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) แช่เยือกแข็ง เพื่อการส่งออก การปนเปื้อน Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) จากกระบวนการแปรรูปเบื้องต้น ปรียบเทียบวิธีการจำแนกชนิด Vibrio vulnificus และ V. parahaemolyticus ในกุ้งขาวแวนนาไม (Litopenaeus vannamei) และผลิตภัณฑ์แช่เยือกแข็ง ด้วยวิธีชีวเคมีและเทคนิคพีซีอาร์ การทดลองเลี้ยงหอยสังข์กระโดด Strombus canarium ควบคู่กับการเลี้ยงกุ้งขาววานาไม การเปลี่ยนแปลงปริมาณเชื้อ Vibrio vulnificus และ V. parahaemolyticus ในระหว่างการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) แช่เยือกแข็ง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair