สืบค้นงานวิจัย
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี
กุลณี ปฏิโชติ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กุลณี ปฏิโชติ
บทคัดย่อ: การศึกษาเรื่องการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาพื้นฐานบางประการทางด้านสังคมและเศรษฐกิจของเกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ 2) เพื่อศึกษาการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร 3) เพื่อศึกษาปัญหาและข้อเสนอแนะ ในการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร กลุ่มตัวอย่าง คือเกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ 10 ตำบล ในอำเภอเขื่องใน จำนวน 140 ราย รวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ และการวิเคราะห์ข้อมูล โดยโปรแกรมสำเร็จรูป การวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบน มาตรฐาน เกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ ร้อยละ 72.9 เป็นชาย อายุเฉลี่ย 47.76 ปี ส่วนใหญ่จบชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 เกษตรกรกู้เงินเพื่อใช้เป็นทุนสำหรับการผลิตข้าวอินทรีย์ โดยกู้จากกองทุนกลุ่ม เกษตรกรมีรายได้จากภาคการเกษตรเฉลี่ย 26,275 บาท รายได้นอกภาคการเกษตรเฉลี่ย 16,286.43 บาท และมีรายได้สุทธิเฉลี่ย 44,166.61 บาทต่อครัวเรือนต่อปี เกษตรกรมีประสบการณ์ปลูกข้าวเฉลี่ย 2.19 ปี มีพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์เฉลี่ย 6.8 ไร่ ร้อยละ 65.6 ลักษณะดินที่ปลูกข้าวอินทรีย์ เป็นดินร่วนปนทราย เกษตรกรใช้น้ำฝนในการผลิตข้าวอินทรีย์ เตรียมดินโดยใช้การไถ 2 ครั้ง คราด 1 ครั้ง มีการไถกลบตอซังโดยไถกลบตอซังเดือนมกราคม ตกกล้าเดือนพฤษภาคม ปักดำเดือนกรกฎาคม ใช้กล้าในการปักดำเฉลี่ยจำนวน 2.9 ต้นต่อจับ เมล็ดพันธุ์เฉลี่ย/ไร่ 5.21 กิโลกรัมต่อไร่ เกษตรกรใช้ปุ๋ยคอกในแปลงโดยการหว่านปุ๋ยอินทรีย์แล้วไถกลบ ใช้แรงงานคนเก็บเกี่ยวทั้งหมดในระยะพลับพลึง หลังจากการเก็บเกี่ยวข้าวเกษตรกรลดความชื้นเมล็ดข้าวด้วยการตาก และอบ จึงนำไปเก็บรักษาผลผลิตข้าวอินทรีย์โดยการกองแยกจากปกติ ผลผลิตข้าวทั้งหมดเฉลี่ย 2,318.21 กิโลกรัม ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ 304.52 กิโลกรัม ราคาโดยเฉลี่ย 8.19 บาทต่อกิโลกรัม ต้นทุนรวมในการผลิตข้าวอินทรีย์เฉลี่ย 7,765.16 บาท เกษตรกรได้รับการฝึกอบรมโดยการบรรยายวิชาการ จัดเป็นกลุ่ม ฝึกปฏิบัติ และจัดทำแผนการผลิตจากเจ้าหน้าที่ส่งเสริม การตรวจสอบแปลงผลิตข้าวอินทรีย์เกษตรกรตรวจสอบกันเองในกลุ่มผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ โดยภาพรวมเกษตรกรมีปัญหาในระดับมาก โดยประสบปัญหามากจำนวน 7 ประเด็น ได้แก่ อัตราค่าแรงงานสูง ราคาจำหน่ายข้าวไม่แน่นอน การจัดหาเมล็ดพันธุ์ปุ๋ยพืชสดหายากและมีราคาแพง การรับรองผลผลิตข้าวต้องใช้เวลานาน จุดรับซื้อข้าวมีน้อย แรงงานในครัวเรือนไม่เพียงพอ และขั้นตอนการผลิตข้าวยุ่งยาก ส่วนประเด็นปัญหาระดับน้อยมี 8 ประเด็น ได้แก่ เมล็ดพันธุ์ข้าวอินทรีย์มีราคาสูง ข้าวผลผลิตต่ำในปีแรก ขาดแหล่งแปลงพันธุ์ข้าวอินทรีย์ในท้องถิ่น ค่าใช้จ่ายในการขนส่งข้าวจำหน่ายสูง แหล่งจำหน่ายเมล็ดข้าวอินทรีย์มีน้อย ขาดความรู้ในการผลิตข้าวอินทรีย์ โรคแมลงศัตรูข้าวระบาดในแปลงนามากกว่านาปกติ และสถานที่เก็บข้าวอินทรีย์ในครัวเรือนไม่เพียงพอ ข้อเสนอแนะเพื่อการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร ควรมีเจ้าหน้าที่ คณะกรรมการ และเกษตรกรร่วมโครงการ กำหนดกฎระเบียบ รวมทั้งข้อบังคับ เพื่อถือปฏิบัติร่วมกัน เช่น การเข้าร่วมฝึกอบรมตามวัน เวลา ที่กำหนด เช่น เรื่องความรู้การปลูกข้าวและการผลิตข้าวพันธุ์ดี การจัดทำแปลงทดสอบเปรียบเทียบ การตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าว และการดำเนินงาน กองทุนหมุนเวียน
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: จังหวัดอุบลราชธานี
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร
  2. 3
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. F พืชศาสตร์ และการผลิต (Plant production)
  2. 32
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กุลณี ปฏิโชติ. "การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547

กุลณี ปฏิโชติ. "การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี
กุลณี ปฏิโชติ
กรมส่งเสริมการเกษตร
2547
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอโพธิ์ไทร จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอสำโรง จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร ในอำเภอตระการพืชผล จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย สภาพการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกร ในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี ความคิดเห็นของเกษตรกรต่อการผลิตข้าวอินทรีย์ อำเภอโนนสัง จังหวัดหนองบัวลำภู ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair