สืบค้นงานวิจัย
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี
กุลณี ปฏิโชติ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กุลณี ปฏิโชติ
คำสำคัญ:
  1. การผลิตข้าว
  2. ข้าวอินทรีย์
  3. เกษตรกร
  4. อำเภอเขื่องใน
  5. จังหวัดอุบลราชธานี
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร
  2. 3
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. F พืชศาสตร์ และการผลิต (Plant production)
  2. 32
บทคัดย่อ: การศึกษาเรื่องการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาพื้นฐานบางประการทางด้านสังคมและเศรษฐกิจของเกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ 2) เพื่อศึกษาการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร 3) เพื่อศึกษาปัญหาและข้อเสนอแนะ ในการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร กลุ่มตัวอย่าง คือเกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ 10 ตำบล ในอำเภอเขื่องใน จำนวน 140 ราย รวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ และการวิเคราะห์ข้อมูล โดยโปรแกรมสำเร็จรูป การวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบน มาตรฐาน เกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ ร้อยละ 72.9 เป็นชาย อายุเฉลี่ย 47.76 ปี ส่วนใหญ่จบชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 เกษตรกรกู้เงินเพื่อใช้เป็นทุนสำหรับการผลิตข้าวอินทรีย์ โดยกู้จากกองทุนกลุ่ม เกษตรกรมีรายได้จากภาคการเกษตรเฉลี่ย 26,275 บาท รายได้นอกภาคการเกษตรเฉลี่ย 16,286.43 บาท และมีรายได้สุทธิเฉลี่ย 44,166.61 บาทต่อครัวเรือนต่อปี เกษตรกรมีประสบการณ์ปลูกข้าวเฉลี่ย 2.19 ปี มีพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์เฉลี่ย 6.8 ไร่ ร้อยละ 65.6 ลักษณะดินที่ปลูกข้าวอินทรีย์ เป็นดินร่วนปนทราย เกษตรกรใช้น้ำฝนในการผลิตข้าวอินทรีย์ เตรียมดินโดยใช้การไถ 2 ครั้ง คราด 1 ครั้ง มีการไถกลบตอซังโดยไถกลบตอซังเดือนมกราคม ตกกล้าเดือนพฤษภาคม ปักดำเดือนกรกฎาคม ใช้กล้าในการปักดำเฉลี่ยจำนวน 2.9 ต้นต่อจับ เมล็ดพันธุ์เฉลี่ย/ไร่ 5.21 กิโลกรัมต่อไร่ เกษตรกรใช้ปุ๋ยคอกในแปลงโดยการหว่านปุ๋ยอินทรีย์แล้วไถกลบ ใช้แรงงานคนเก็บเกี่ยวทั้งหมดในระยะพลับพลึง หลังจากการเก็บเกี่ยวข้าวเกษตรกรลดความชื้นเมล็ดข้าวด้วยการตาก และอบ จึงนำไปเก็บรักษาผลผลิตข้าวอินทรีย์โดยการกองแยกจากปกติ ผลผลิตข้าวทั้งหมดเฉลี่ย 2,318.21 กิโลกรัม ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ 304.52 กิโลกรัม ราคาโดยเฉลี่ย 8.19 บาทต่อกิโลกรัม ต้นทุนรวมในการผลิตข้าวอินทรีย์เฉลี่ย 7,765.16 บาท เกษตรกรได้รับการฝึกอบรมโดยการบรรยายวิชาการ จัดเป็นกลุ่ม ฝึกปฏิบัติ และจัดทำแผนการผลิตจากเจ้าหน้าที่ส่งเสริม การตรวจสอบแปลงผลิตข้าวอินทรีย์เกษตรกรตรวจสอบกันเองในกลุ่มผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ โดยภาพรวมเกษตรกรมีปัญหาในระดับมาก โดยประสบปัญหามากจำนวน 7 ประเด็น ได้แก่ อัตราค่าแรงงานสูง ราคาจำหน่ายข้าวไม่แน่นอน การจัดหาเมล็ดพันธุ์ปุ๋ยพืชสดหายากและมีราคาแพง การรับรองผลผลิตข้าวต้องใช้เวลานาน จุดรับซื้อข้าวมีน้อย แรงงานในครัวเรือนไม่เพียงพอ และขั้นตอนการผลิตข้าวยุ่งยาก ส่วนประเด็นปัญหาระดับน้อยมี 8 ประเด็น ได้แก่ เมล็ดพันธุ์ข้าวอินทรีย์มีราคาสูง ข้าวผลผลิตต่ำในปีแรก ขาดแหล่งแปลงพันธุ์ข้าวอินทรีย์ในท้องถิ่น ค่าใช้จ่ายในการขนส่งข้าวจำหน่ายสูง แหล่งจำหน่ายเมล็ดข้าวอินทรีย์มีน้อย ขาดความรู้ในการผลิตข้าวอินทรีย์ โรคแมลงศัตรูข้าวระบาดในแปลงนามากกว่านาปกติ และสถานที่เก็บข้าวอินทรีย์ในครัวเรือนไม่เพียงพอ ข้อเสนอแนะเพื่อการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร ควรมีเจ้าหน้าที่ คณะกรรมการ และเกษตรกรร่วมโครงการ กำหนดกฎระเบียบ รวมทั้งข้อบังคับ เพื่อถือปฏิบัติร่วมกัน เช่น การเข้าร่วมฝึกอบรมตามวัน เวลา ที่กำหนด เช่น เรื่องความรู้การปลูกข้าวและการผลิตข้าวพันธุ์ดี การจัดทำแปลงทดสอบเปรียบเทียบ การตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าว และการดำเนินงาน กองทุนหมุนเวียน
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2547
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2547
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
พื้นที่ดำเนินการ: อำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กุลณี ปฏิโชติ. "การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547

กุลณี ปฏิโชติ. "การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี
กุลณี ปฏิโชติ
กรมส่งเสริมการเกษตร
2547
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอโพธิ์ไทร จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอสำโรง จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร ในอำเภอตระการพืชผล จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย สภาพการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกร ในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี ความคิดเห็นของเกษตรกรต่อการผลิตข้าวอินทรีย์ อำเภอโนนสัง จังหวัดหนองบัวลำภู ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร

แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair