สืบค้นงานวิจัย
การใช้กลีเซอรอลดิบคุณภาพสูงเป็นแหล่งพลังงานทางเลือกใน อาหารสัตว์กระเพาะเดี่ยว (ต่อเนื่องปีที่ 2)
ผศ.ดร.ยุวเรศ เรืองพานิช - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: การใช้กลีเซอรอลดิบคุณภาพสูงเป็นแหล่งพลังงานทางเลือกใน อาหารสัตว์กระเพาะเดี่ยว (ต่อเนื่องปีที่ 2)
ชื่อเรื่อง (EN): The Use of High Quality Crude Glycerol as Alternative Energy Source in Monogastric Animal Diets
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ผศ.ดร.ยุวเรศ เรืองพานิช
บทคัดย่อ:   สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยโครงการ “การใช้กลีเซอรอลดิบคุณภาพสูงเป็นแหล่งพลังงานทางเลือกใน อาหารสัตว์กระเพาะเดี่ยว (ต่อเนื่องปีที่ 2)” แก่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยมี  ผศ.ดร. ยุวเรศ เรืองพานิช เป็นหัวหน้าโครงการ  มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการใช้กลีเซอรอลดิบคุณภาพสูงจากการผลิตไบโอดีเซลเป็นแหล่งพลังงานในอาหารสัตว์กระเพาะเดี่ยว จากการศึกษาวิจัย พบว่า 1) การเสริมกลีเซอรอลในสูตรอาหารไม่มีผลต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพไข่ แต่การเสริมกลีเซอรอล ทำให้ปริมาณการกินได้สูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ 2) การศึกษาค่าพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ของกลีเซอรอลในสุกรเล็กและรุ่น โดยการศึกษาค่าพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้แบบปรากฏของกลีเซอรอลดิบที่มีเมทานอลต่ำ อาหารทดลองใช้กลีเซอรอลดิบที่มีเมทานอลต่ำ จำนวน 3 สูตร พบว่าระดับกลีเซอรอลดิบที่ต่างกันส่งผลให้สมรรถภาพการผลิตของลูกสุกรอนุบาลช่วง 4-6, 7-9 และ 4-9 สัปดาห์ มีความแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ แต่ปริมาณการกินได้ต่อตัวต่อวันและปริมาณพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ต่อตัวต่อวันในสัปดาห์ที่ 7-9 แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) และในสัปดาห์ที่ 4-9 พลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ที่ได้รับต่อวันแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) โดยพบว่าปริมาณการกินได้ลดลงตามระดับของกลีเซอรอลดิบที่เพิ่มขึ้นในอาหาร ต่อมาจึงได้ศึกษา สมรรถภาพการผลิต และพฤติกรรมการกินอาหารของสุกรอนุบาลที่ได้รับอาหารทดลองใช้กลีเซอรอลดิบที่มีเมทานอลต่ำ จำนวน 3 สูตร พบว่า การเสริมกลีเซอรอลดิบในสูตรอาหาร สามารถกระตุ้นการกินของสุกรอนุบาลได้ 3) การศึกษาการใช้ประโยชน์ของกลีเซอรอลในการเป็นแหล่งพลังงานในอาหารสุกรเล็ก-รุ่น-ขุน โดยศึกษาผลของระดับกลีเซอรอลดิบในสูตรอาหารต่อปริมาณการกินได้ สมรรถภาพการเจริญเติบโต และคุณลักษณะซากของสุกรสามสายพันธุ์ สุกรแต่ละกลุ่มการทดลองได้รับอาหารที่มีระดับกลีเซอรอลในระดับแตกต่างกัน สุกรจะได้รับอาหารและน้ำอย่างเต็มที่ตลอดเวลา บันทึกข้อมูลการกินได้ การเปลี่ยนแปลงน้ำหนัก และซาก พบว่าการใช้กลีเซอรอลดิบจะทำให้อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัว ดีกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ และคุณภาพซากอุณหภูมิซากที่ 45 นาที บริเวณสันและสะโพก พบว่ามีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) คุณภาพซาก ลักษณะซาก ไม่มีความแตกต่างกัน ประโยชน์ที่จะได้รับของโครงการนี้คือ ได้ข้อมูลลักษณะทางเคมี กายภาพ ชีวภาพ และพลังงานใช้ประโยชน์ได้ของ กลีเซอรอลดิบที่มีเมทานอลต่ำที่ผลิตในประเทศไทย รวมถึงทราบระดับที่เหมาะสมของการใช้กลีเซอรอลดิบมีเมทานอลต่ำสำหรับใช้ในไก่ไข่และสุกรหลังหย่านมจนส่งตลาด ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์และอุตสาหกรรมการผลิตอาหารสัตว์ ประกอบสูตรอาหารได้อย่างมั่นใจว่าอาหารนั้นมีพลังงานเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายสัตว์ ในการศึกษาครั้งนี้มีการใช้กลีเซอรอลดิบในอาหารสุกรและสัตว์ปีกที่ระดับแตกต่างกัน ทำให้สามารถเห็นการตอบสนองของสัตว์เมื่อระดับการใช้เพิ่มมากขึ้น และสามารถนำข้อมูลมาปรับใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อการผลิตได้
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: คุณสมบัติทางชีวภาพ พลังงานใช้ประโยชน์ได้ กลีเซอรอลดิบคุณภาพสูง สุกร ไก่ไข่ คุณภาพซาก คุณภาพไข่
คำสำคัญ (EN): Egg quality
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ผศ.ดร.ยุวเรศ เรืองพานิช. "การใช้กลีเซอรอลดิบคุณภาพสูงเป็นแหล่งพลังงานทางเลือกใน อาหารสัตว์กระเพาะเดี่ยว (ต่อเนื่องปีที่ 2)The Use of High Quality Crude Glycerol as Alternative Energy Source in Monogastric Animal Diets ". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2561

ผศ.ดร.ยุวเรศ เรืองพานิช. "การใช้กลีเซอรอลดิบคุณภาพสูงเป็นแหล่งพลังงานทางเลือกใน อาหารสัตว์กระเพาะเดี่ยว (ต่อเนื่องปีที่ 2)The Use of High Quality Crude Glycerol as Alternative Energy Source in Monogastric Animal Diets ". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2561. Print.



TARR Wordcloud:
การใช้กลีเซอรอลดิบคุณภาพสูงเป็นแหล่งพลังงานทางเลือกใน อาหารสัตว์กระเพาะเดี่ยว (ต่อเนื่องปีที่ 2)
ผศ.ดร.ยุวเรศ เรืองพานิช
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
19 ตุลาคม 2561
การใช้กลีเซอรอลดิบคุณภาพสูงเป็นแหล่งพลังงานทางเลือกในอาหารสัตว์กระเพาะเดี่ยว การใช้กลีเซอรอลเป็นแหล่งพลังงานในอาหารสัตว์กระเพาะเดี่ยว อาหารบำรุงสมอง ผลการศึกษาพลังงานระดับต่างๆในอาหารที่เหมาะสมต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพไข่ในไก่ไข่หลังให้ผลผลิตสูงสุด วัตถุดิบอาหารสัตว์พลังงานสูงจากน้ำมันปาล์มดิบ เพื่อปรับปรุงคุณภาพซากและเนื้อสุกร การใช้กากสบู่ดำจากขบวนการผลิตไบโอดีเซลเป็นแหล่งโปรตีนและพลังงานในอาหารสัตว์ปีกและสุกร [ปีที่ 1] สมรรถภาพและคุณภาพผลผลิตของไก่ไข่ในระยะช่วงท้ายของการเลี้ยงที่มีผลเนื่องจากระดับพลังงานใช้ประโยชน์ได้รวมทั้งสัดส่วนระหว่างกรดอะมิโนไลซีนและเมทไธโอนีนที่ย่อยได้และแคลเซียมต่อฟอสฟอรัสใช้ประโยชน์ได้ที่ต่า การประเมินค่าการย่อยได้ และพลังงานใช้ประโยชน์ได้ของอาหารสัตว์ โดยวิธี Hohenhien Gas Test (1) พืชอาหารสัตว์ พื้นฐานของเนื้อสัมผัสอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ การใช้กากมันสำปะหลังร่วมกับส่าเหล้าเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์สำหรับสุกร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair