สืบค้นงานวิจัย
การใช้ประโยชน์และการลดมลภาวะของสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อเป็นแหล่งทรัพยากรอาหารสัตว์
สุทธิพงศ์ อุริยะพงศ์สรรค์ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การใช้ประโยชน์และการลดมลภาวะของสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อเป็นแหล่งทรัพยากรอาหารสัตว์
ชื่อเรื่อง (EN): Utilization as Animal Feed Resource and Pollution Reduction of Waste Obtained from Citric Acid Manufacturing
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุทธิพงศ์ อุริยะพงศ์สรรค์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): suthipong uriyapongson
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: ปัญหาผลกระทบของกากของเสียหรือสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมการเกษตรต่อสิ่งแวดล้อม เป็นปัญหาของประเทศเกษตรกรรมที่มีการพัฒนาของอุตสาหกรรมการเกษตร โรงงานผลิตกรดซิตริกเป็น อุตสาหกรรมหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับนำเอากากมันสำปะหลัง (cassava pulp) จากอุตสาหกรรมการผลิตแป้งมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบ อย่างไรก็ตามข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากกากของเสีย โดยเฉพาะในสภาพแวดล้อมของประเทศไทย ยังมีการศึกษาน้อยมาก การศึกษาเรื่องนี้ จึงมุ่งศึกษาถึงผลกระทบสิ่งแวดล้อมของกากของเสียหรือสิ่งเหลือทิ้ง เพื่อประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อมและความเสี่ยงต่อสิ่งแวดล้อมและมนุษย์ สำหรับใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานเพื่อไปแนวทางการจัดการและแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมอันเกิดจากกากของเสีย และแนวทางการนำไปใช้ประโยชน์ในรูปแบบอื่นๆเพื่อเป็นการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ภายในประเทศและท้องถิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ และอย่างถูกต้องและยั่งยืนในอนาคตต่อไป โดยทำการศึกษาและสำรวจสถานภาพเบื้องต้นของกากของเสียเหลือทิ้ง โดยวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภาพ เคมีและชีวภาพอันได้แก่ ค่า pH, Nitrogen (N), Phosphorus (P2O5) Biochemical Oxygen Demand (BOD), Chemical Oxygen Demand (COD)และค่าการตกค้างของโลหะหนักบางประเภทเช่น Cyanide (CN-), Manganese (Mn),Chromium (Cr) , Copper (Cu), Nickel (Ni), Cadmium (Cd), Lead (Pb), Mercury (Hg) Selenium (Se) พยาธิและ Feacal Coliform and Fecal Streptococcus และทำศึกษาและวิเคราะห์คุณภาพสิ่งแวดล้อมอันได้แก่ คุณภาพของน้ำที่เกิดขึ้นจากผลกระทบจากกากของเสียเหลือทิ้ง จากโรงงานกรดซิตริกที่ใช้กากมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบ โดยทำการศึกษาลักษณะน้ำชะกากของเสียที่เหลือจากกระบวนการผลิตกรดซิตริกที่ใช้กากมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบ โดยศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีบางประการของ น้ำชะกากของเสียโดยใช้พารามิเตอร์ ดังนี้ต่อไปนี้ คือ ค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH), ค่าการนำไฟฟ้า (EC), ปริมาณบีโอดี (BOD5), ปริมาณซีโอดี (COD), ปริมาณของแข็งละลายน้ำทั้งหมด (TDS), ปริมาณของแข็งแขวนลอย (SS), ปริมาณไนโตรเจนทั้งหมด (TKN)และปริมาณฟอสฟอรัสทั้งหมด (TP) ผลการศึกษาพบว่าสถานภาพของกากของเสียพบว่าถ้านำปล่อยให้เป็นของเสียเหลือทิ้งอาจจะก่อให้เกิดปัญหากับสิ่งแวดล้อมทางน้ำ ซึ่งสามารถมานำมาใช้ประโยชน์ในรูปแบบอื่นเช่น การนำมาทำปุ๋ย หรือเป็นอาหารสัตว์ น่าจะเป็นทางเลือกที่ดี เพราะจากผลการวิเคราะห์ทางชีวภาพ ไม่มีพยาธิและค่าปริมาณจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายต่ำ ซึ่งคาดว่าจะปลอดภัยต่อการนำเป็นอาหารสัตว์ ส่วนเรื่องของการตกค้างของโลหะหนักในกากของเสียเช่น ตะกั่วและแคดเมียมมีค่าไม่เกินมาตรฐานสากลสำหรับวัตถุดิบสดที่นำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังเรื่องสารไซยาไนด์ตกค้างในกากสด ส่วนคุณภาพของน้ำชะกากของเสียมีค่าบางพารามิเตอร์ที่ไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน คือ BOD5, COD, TDS และ SS ซึ่งค่าดังกล่าวเป็นค่าที่มีความสกปรกในรูปสารอินทรีย์สูง หากไม่มีการจัดการกากของเสียที่ดีหรือไม่ถูกวิธีอาจทำให้เกิดมลพิษทางน้ำได้ แต่จะเห็นได้ว่า พารามิเตอร์บางตัวมีผลดีกับการนำมาใช้ทางการเกษตรเช่นธาตุอาหารที่ดีและเป็นประโยชน์ต่อพืชได้
บทคัดย่อ (EN): Agro-industrial sector playing an important role on Thailand’s economic. Citric acid plant that use cassava pulp as the raw material is one of the growth of the tapioca processing industry and resulted in heavy solid waste and environmental pollution especially water pollution, as it generates large amounts of wastewater with extremely high concentrations of organic pollutants. Therefore, the aim of this study was to investigate the environmental impact of solid waste from the citric acid factory that use cassava pulp as a raw material and recommend the alternative use of waste. The physical, chemical, and biological characteristics of solid waste from the citric acid factory that use cassava pulp as the raw material were studied ( pH, Nitrogen (N), Phosphorus (P2O5) Biochemical Oxygen Demand (BOD), Chemical Oxygen Demand (COD) and heavy metal contaminations such as Cyanide (CN-), Manganese (Mn),Chromium (Cr) , Copper (Cu), Nickel (Ni), Cadmium (Cd), Lead (Pb), Mercury (Hg) Selenium (Se) and parasite, Feacal Coliform and Fecal Streptococcus). The physical and chemical parameters of leachate from citric factory’s waste that use cassava pulp as a raw material such as pH, EC, BOD5, COD, TDS, SS, TKN and TP were analyzed. When compared with the water quality standard, most parameters were higher than the standard values. Therefore, the contamination of wastewater and leachate from citric acid industry that use cassava pulp as a raw material should be under concern and find out the better wastewater treatment to solve the problems. The alternative use of solid waste from cassava industry should be studied such as using for animal feed however; the contamination of cyanide should be under consideration.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: ความอุดมสมบูรณ์ของดิน
คำสำคัญ (EN): soil fertility
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การใช้ประโยชน์และการลดมลภาวะของสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อเป็นแหล่งทรัพยากรอาหารสัตว์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
30 กันยายน 2552
การใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อใช้เป็นแหล่งอาหารข้นในสัตว์ การศึกษาการย่อยได้และปริมาณผลผลิตกรดไขมันที่ระเหยได้จากการเสริมสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมกรดซิตริคในสูตรอาหารสัตว์ การใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อใช้เป็นแหล่งอาหารข้นในกระบือ การใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อใช้เป็นอาหารผสมสำเร็จเพื่อใช้เป็นอาหารโคเนื้อ การใช้ประโยชน์จากมูลสัตว์ที่ได้รับสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเป็นแหล่งอาหารต่อการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน :ประสิทธิภาพของปุ๋ยที่ผลิตต่อพืช การศึกษาผลกระทบสิ่งแวดล้อมจากสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคที่ใช้กากมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบ การปรุงแต่งสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อเป็นแหล่งอาหารเสริมของโคเนื้อ กลยุทธ์ในการใช้ประโยชน์และการลดมลภาวะของสิ่งเหลือทิ้งจาก อุตสาหกรรมการผลิตกรดซิตริคเพื่อเป็นแหล่งทรัพยากรอาหารสัตว์ การจัดการและการลดมลพิษของสิ่งเหลือทิ้งจากโรงงานผลิตกรดซิตริค การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก