สืบค้นงานวิจัย
ความแปรปรวนของลักษณะประจำพันธุ์ข้าวเหนียวและข้าวหอม
เปรมฤดี ปินทยา - กรมการข้าว
ชื่อเรื่อง: ความแปรปรวนของลักษณะประจำพันธุ์ข้าวเหนียวและข้าวหอม
ชื่อเรื่อง (EN): Characterized variation of sticky rice and aromatic rice
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เปรมฤดี ปินทยา
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Premrudee Pintaya
บทคัดย่อ: จากการศึกษาความแปรปรวนลักษณะประจำพันธุ์ข้าวประกอบด้วยการทดลองในฤดูนาปี ได้แก่ ชุดข้าวเหนียว 3 พันธุ์ ชุดข้าวหอม 3 พันธุ์ รวม 6 พันธุ์ ในฤดูนาปรัง ได้แก่ ข้าวเหนียว 3 พันธุ์ ซึ่งจากการศึกษาความแปรปรวนลักษณะประจำพันธุ์ข้าวในแต่ละพันธุ์ พบว่า ภูมิอากาศ อุณหภูมิสูง-ต่ำ รวมทั้งปริมาณน้ำฝนในแต่ละปีมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงลักษณะทางสรีรวิทยาของต้นข้าว รวมทั้งผลผลิตข้าว ซึ่งการทดลองดังกล่าว ได้ดำเนินการตั้งแต่ปี 2551-2553 เป็นเวลา 3 ปี ในฤดูนาปีพบว่า นาปี 2551 และ นาปี 2553 ข้าวพันธุ์ กข10 สกลนคร, กข15 และขาวดอกมะลิ 105 มีอายุเก็บเกี่ยวนานกว่าลักษณะประจำพันธุ์เดิมคือเฉลี่ยมากกว่า 7 วัน ซึ่งสอดคล้องกับการให้ผลผลิต พบว่า ในฤดูนาปี 2551 และ 2553 ผลผลิตข้าวเฉลี่ยต่ำที่สุดเมื่อเทียบกับปี 2552 ซึ่งให้ผลผลิตสูงสุดและมีอายุการเก็บเกี่ยวสั้นกว่าลักษณะประจำพันธุ์เดิมเฉลี่ย 2 วัน ส่วนความสูงเฉลี่ย (เซนติเมตร) ในข้าวทุกพันธุ์มีลักษณะต้นเตี้ยกว่าลักษณะประจำพันธุ์เดิม ในฤดูนาปรัง ข้าวเหนียวทั้ง 3 พันธุ์ มีความแปรปรวนจากลักษณะพันธุ์เดิมไม่มาก ซึ่งพบว่าให้ผลผลิตเฉลี่ยสูงกว่าลักษณะประจำพันธุ์เดิมทุกพันธุ์ กข10 มีผลผลิตเพิ่มขึ้น 4% พันธุ์สกลนครเพิ่มขึ้น 52% และพันธุ์สันป่าตอง 1 เพิ่มขึ้น 17% และให้ผลสอดคล้องกับฤดูนาปี คือ เมื่อมีอายุเก็บเกี่ยวนานขึ้นทำให้ผลผลิตลดลง ความแตกต่างจากลักษณะประจำพันธุ์เดิม พบว่า ข้าวทั้ง 6 พันธุ์ที่ปลูกในฤดูนาปีและฤดูนาปรัง ความยาวของแผ่นใบ (เซนติเมตร) และความกว้างของแผ่นใบ (เซนติเมตร) มีลักษณะใบยาวและกว้าง ใบอวบหนาและมีความสมบูรณ์ทางใบ ซึ่งมีความสำคัญในการสังเคราะห์แสงและเป็นแหล่งผลิตอาหาร หากการศึกษาความแปรปรวนที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงลักษณะที่เกิดขึ้นภายในตัวเองนั้นโดยดูจากลักษณะหางข้าว ลิ้นใบ หูใบ สีของเมล็ดข้าวเปลือกหรือลักษณะทรงต้น พบว่า ในฤดูนาปีมีการเปลี่ยนแปลงไปจากลักษณะที่แสดงออกซึ่งแตกต่างจากพันธุกรรมเดิม 4-6 ลักษณะ และแตกต่างจากข้าวที่ปลูกในฤดูนาปรังที่มีการเปลี่ยนแปลงเพียง 1-2 ลักษณะ
บทคัดย่อ (EN): Study of characterized variation of rice compound with experiment under wet season: sticky rice 3 varieties and aromatic rice 3 varieties and dry season: sticky rice 3 varieties. This study under climate change, high-low temperature and rainfall in each year, all of condition respond to physiology of rice and effected to yield rice. The experiment following between 2008-2010 (research under 3 years), In wet season 2008 and 2010 found that RD10, Sakon Nakhon, RD15 and KDML105 had rice age average (day) longer than characterized of the original varieties 7 days and affected to decreased yield rice. The experiment showed an average long rice age responded to decreased rice yield. Furthermore, in wet season 2008 and 2010 had an average rice yield lower than in wet season 2009 and rice age shorter than original character of 2 days. The height average (cm.) of all varieties under the dry season and wet season had the height average (cm.) shorter than the character of original rice varieties. In dry season, yield average of RD10 increased more than original character 4%, Sakon Nakhon increased 52% and Sanpatong 1 increased 17%. In wet season, the characterized of each varieties had the characterized variation different from the original rice varieties of 1-2 character and in wet season the characterized variation different from original rice varieties 4-6 character.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://agkb.lib.ku.ac.th/rd/search_detail/result/329499
เผยแพร่โดย: กรมการข้าว
คำสำคัญ: ผลผลิต
คำสำคัญ (EN): Rice
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมการข้าว
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เปรมฤดี ปินทยา. "ความแปรปรวนของลักษณะประจำพันธุ์ข้าวเหนียวและข้าวหอมCharacterized variation of sticky rice and aromatic rice". กรมการข้าว. ม.ป.ป.

เปรมฤดี ปินทยา. "ความแปรปรวนของลักษณะประจำพันธุ์ข้าวเหนียวและข้าวหอมCharacterized variation of sticky rice and aromatic rice". กรมการข้าว. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
ความแปรปรวนของลักษณะประจำพันธุ์ข้าวเหนียวและข้าวหอม
เปรมฤดี ปินทยา
กรมการข้าว
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
กรมการข้าว
การศึกษาโรคที่เกิดกับข้าวเหนียวพันธุ์พื้นเมือง บูรณาการเทคโนโลยีเพื่อการปรับปรุงปริมาณผลผลิตและคุณภาพข้าวหอมมะลิไทย บูรณาการเทคโนโลยีเพื่อการปรับปรุงปริมาณผลผลิตและคุณภาพข้าวหอมมะลิไทย แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร การผลิตข้าวเหนียวหุงสุกเร็วจากข้าวนึ่งข้าวเหนียวกล้องเพื่ออุตสาหกรรมข้าวแปรรูป วันปลูกที่เหมาะสมของข้าวหอมพันธุ์ใหม่ในภาคใต้ ดัชนีความไวของข้าวบางพันธุ์ที่มีต่อช่วงแสงตามธรรมชาติ ปฏิกิริยาของพันธุ์ข้าวต่อหนอนกอในสภาพธรรมชาติ ศึกษาลักษณะประจำพันธุ์เอื้องแซะหอมที่เหมาะสมต่อการผลิตดอกเพื่อสกัดกลิ่นหอมและไม้กระถางเชิงพาณิชย์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair