คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง ศันสนีย์ อุดมระติ

เผยแพร่โดย

สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

เผยแพร่เมื่อ ไม่ระบุวันที่เผยแพร่

หน่วยงาน สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

งานวิจัยที่แนะนำ นํ้าผัก - ผลไม้พร้อมดื่มเพื่อสุขภาพ บริโภคผัก-ผลไม้ ป้องกันจอประสาทตาเสื่อมจากการใช้มือถือและคอมพิวเตอร์ การพัฒนากรรมวิธีการผลิตซุปผักและสมุนไพรกึ่งสำเร็จรูปโดยใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ ความเสี่ยงของการสะสมไนเตรท ในผักสด ฤทธิ์ของสารสกัดสมุนไพรบางชนิดในการยับยั้งโรคพืชที่เกิดจากเชื้อ Xanthomonas campestris ผักและผลไม้ที่ปลอดภัยเพื่อครัวโลก- การตรวจวัดปริมาณสารตกค้างยาฆ่าแมลงในผักและผลไม้ที่ขายในท้องตลาดของไทย ประสิทธิภาพของสารสกัดพืชสมุนไพรไทยในการควบคุมโรคติดเชื้อแบคทีเรียในปลากัด 3 นวัตกรรมช่วยโลกลด Food waste จากผักและผลไม้ ประสิทธิภาพของสารสกัดพืชสมุนไพรบางชนิดในการกำจัดIchythyopthirius multifiliis และ ความเป็นพิษในปลาทอง การศึกษาปัจจัยคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์และมีอิทธิพลต่อความชอบของผลไม้ไทยบางชนิด

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	พืชผักสมุนไพรและผลไม้ไทยต่อการลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง
ชื่อเรื่อง (EN):	Thai herbs and fruits for reducing cancer risk
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:	ศันสนีย์ อุดมระติ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN):	Sansanee Udomrati
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:	สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชุดเอกสาร:	สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
tarr.volume:	2552
tarr.page:	50-144
บทคัดย่อ:	บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN):	Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th
จำนวนหน้า:	365
เอกสารแนบ:	https://kukr2.lib.ku.ac.th/kukr_es/index.php?/BKN_FRPD/search_detail/result/292739
เผยแพร่โดย:	สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
กลุ่มเป้าหมาย:	ประชาชนทั่วไป 5
คำสำคัญ:	การรักษาโรค
คำสำคัญ (EN):	Cancer
หมวดหมู่:	TARR::พืช 2
หมวดหมู่ AGRIS:	C การศึกษา การส่งเสริม และการเผยแพร่ (Education, extension, and advisory work) 7
เจ้าของลิขสิทธิ์:	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร