สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการสกัดลิกนินจากชานอ้อยเพื่อผลิตสารกันแดด
ภคมน จิตประเสริฐ - สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
ชื่อเรื่อง: การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการสกัดลิกนินจากชานอ้อยเพื่อผลิตสารกันแดด
ชื่อเรื่อง (EN): Optimization of lignin extraction from sugarcane bagasse for sunscreen production
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ภคมน จิตประเสริฐ
บทคัดย่อ: ลิกนินในชานอ้อยมีโครงสร้างเป็นสารประกอบฟืนอลขนาตใหญ่ที่มีคุณสมบัติตกลืนรังสียูวี และต้าน อนุมูลอิสระ จึงใช้ประโยชน์ลิกนินเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวจากแสงแดต เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับชาน อ้อยและลิกนิน งานวิจัยนี้จึงศึกษาความเข้มข้นของ Sodium hydroxide (ร้อยละ 3 - 7 โตยมวลต่อปริมาตร) อุณหภูมิ (115 - 135 องศาเชลเซียส) และเวลา (30 - 60 นาที) ที่เหมาะสมในการสกัตลิกนินจากชานอ้อย ด้วยระเบียบพื้นผิวตอบสนองต่อปริมาณสารประกอบฟินอลทั้งหมด กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ และค่าการ ป้องกันแสงแต โตยสารสกักนินมีสภาพเป็นต่างแก่ จึงด้รับการปรับสภาพให้เป็นกลางด้วยกระบวนการ Dialysis และศึกษาคุณสมบัติของโลขันกันแตดที่มีสารสกัดลิกนินเป็นส่วนประกอบ โตยผลการศึกษาพบว่าการ สกัดด้วย Sodium hydroxide ที่ความเข้มข้นร้อยละ 7 โดยมวลต่อปริมาตร ที่อุณหภูมิ 135 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 47.95 นาทีเป็นสภาวะที่เหมาะสม และทำให้สารสกัตลิกนินมีค่าการตอบสนองสูงสุด ซึ่งมีค่าเป็น 69.20 + 4.70 มิลลิกรัมเทียบเท่ากรต Gallic ต่อกรัมของน้ำหนักชานอ้อย 283.66 + 4.00 มิลลิกรัมเทียบเท่า Trolox ต่อกรัมของน้ำหนักชานอ้อย และ 7.30 + 0.10 ตามลำตับ ซึ่งมีค่าคลาดเคลื่อนสัมพัทธ์น้อยกว่าร้อย ละ 10 เมื่อเปรียบทียบกับค่าจากการทำนายด้วยพื้นผิวตอบสนอง นอกจากนี้การสกัดด้วยสภาวะตังกล่าว สามารถสกัดลิกนินไต้ถึงร้อยละ 78 93 และสารสกัดที่ใด้ประกอบด้วยกรตฟินอลิกหลัก 3 ชนิด ไต้แก่ กรต p- Coumaric กรต Ferulic และกรต Syringic ซึ่งวิเคราะห์ด้วยโครมาโทกราฟีเหลวสมรรถนะสูง หลังจากปรับ สภาพให้เป็นกลางด้วยกระบวนการ Dialysis พบว่าสารสกัตมีปริมาณสารประกอบฟินอลทั้งหมด กิจกรรมการ ต้านอนุมูลอิสระ และค่าการป้องกันแสงแตดเพิ่มขึ้นประมาณ 5 เท่า สามารถยับยั้งกิจกรรมเอนไชม์ไทโรชิเนส ที่เป็นสาเหตุของการผลิตเม็ตสีเมลานิน และมีน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ยเป็น 4000 ตาลตัน หลังจากนั้นศึกษา คุณสมบัติของโลชันที่มีสารสกัตลิกนินเป็นส่วนประกอบ โตยสารสกัตลิกนินที่ความเข้มข้นร้อยละ 10 โตยมวลสามารถดูตกลืนรังสียูวีได้ทั้งชนิต เอ และบี และมีค่าการป้องกันแสงแตตเป็น 2.40 + 0.12 นอกจากนี้โลขันที่ มีส่วนผสมของสารสกัดลิกนินร้อยละ 2.5 และสารกันแตดทางการค้าร้อยละ 18 มีค่าการป้องกันแสงแดดเป็น 30 และโลชันที่ผลิตได้มีความคงตัวที่ตี่ มีค่า PH ประมาณ 6 ความหนืตค่อนข้างต่ำ และไม่ก่อให้เกิตการ ระคายเคืองผิว จากผลการศึกษาแสตงให้เห็นว่าต่างสามารถสกัดสิกนินจากชานอ้อยไต้อย่างมีประสิทธิภาพ และสารสกัดที่ได้มีศักยภาพในการใช้ป็นสารป้องกันรังสียูวี ที่มีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ และยับยั้งกิจกรรม ไทโรชิเนสในการผลิตครีมกันแต ซึ่งสามารถพิ่มมูลค่าให้กับชานอ้อย และสารสกัดลิกนินได้
บทคัดย่อ (EN): Lignin from sugarcane bagasse (SB) is phenolic macromolecule which has ultraviolet absorption and antioxidant abilities. Therefore, it is used as active ingredients of sun care products to add value for SB and lignin. In this research, sodium hydroxide concentration (3 - 7 % w/v), temperature (115 - 135 C) and time (30 - 60 min) for lignin extraction from SB were optimized by response surface methodology on total phenolic contents (TPC), tralax equivalent antioxidant capacities (TEAC) and sun protection factor (SPF) values. The lignin extracts was neutralized by dialysis. The properties of sunscreen lotion containing dialyzed lignin were investigated. The results showed that the 7% w/v sodium hydroxide concentration at 135 C for 47.95 min was the optimal conditions for lignin extraction from SB which affected to maximum TPC, TEAC and SPF of the extracts. The response values obtained under these conditions were 69.20 + 4.70 mg Gallic acid equivalent (GAE)/g SB, 283.66 + 4.00 mg Trolax equivalent (TE)/g SB and 7.30 + 0.10, respectively, which was less than 10% of relative error compared with the predicted values. In addition, this optimal condition can extracts 78.93% lignin and the phenolic profile of these extracts were composed of p-coumaric acid, ferulic acid and syringic acid which were main phenolic acids and analyzed by high performance liquid chromatography (HPLC). After lignin neutralization by dialysis, the extracts had increase TPC, TEAC and SPF at 5 times, can inhibit tyrosinase activities which was caused of melanin production and were 4000 Da of molecular weight. After that, the properties of lotion containing the lignin extracts were investigated. The 10% w/w of lignin extracts can absorbUVA and UVB and has 2.40 + 0. 12 of SPF values. Furthermore, lotion containing 2.5% lignin extracts and 18% commercial sunscreen agents had SPF30 and was good stabilities, pH 6, low viscosities and no evidence of skin irritation. These results showed alkaline extraction is effective method for lignin extraction from SB and the lignin extracts has potential to use as photoprotective agents, which has antioxidant activities and tyrosinase inhibition, for sunscreen cream production which can increase the value of SB and lignin extracts.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
คำสำคัญ: กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ
คำสำคัญ (EN): Antioxidant activity
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร::อ้อย
  2. 15
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. A เกษตรทั่วไป (Agriculture)::A50 การวิจัยทางการเกษตร (Agricultural research)
  2. 3
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ภคมน จิตประเสริฐ. "การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการสกัดลิกนินจากชานอ้อยเพื่อผลิตสารกันแดดOptimization of lignin extraction from sugarcane bagasse for sunscreen production". สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.). 2560

ภคมน จิตประเสริฐ. "การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการสกัดลิกนินจากชานอ้อยเพื่อผลิตสารกันแดดOptimization of lignin extraction from sugarcane bagasse for sunscreen production". สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.). 2560. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการสกัดลิกนินจากชานอ้อยเพื่อผลิตสารกันแดด
ภคมน จิตประเสริฐ
สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
2560
เปรียบเทียบการใช้ชนิดและปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูกอ้อยเพื่อเกษตรกรรายย่อยใน อำเภอศรีเทพ จังหวัดเพชรบูรณ์ การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอ้อย ศึกษาเปรียบเทียบวิธีการหาลิกนินในพืชอาหารสัตว์ การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร ความสูญเสียของอ้อยเนื่องจากหนอนด้วงหนวดยาวอ้อย การแข่งขันระหว่างแห้วหมูกับอ้อย อ้อยพันธุ์ ชัยนาท 1 ความต้านทานและกลไกความต้านทานของอ้อยต่อการทำลายของหนอนกออ้อยลายเล็ก เปรียบเทียบการใช้ผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีชีวภาพของกรมพัฒนาที่ดินชนิดต่างๆเพื่อ เพิ่มผลผลิตอ้อยอย่างยั่งยืน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair