สืบค้นงานวิจัย
ผลของการเสริมกากเม่าต่อคุณภาพซากและค่าโลหิตวิทยาบางประการของไก่เนื้อ
กชพรรณ สีดารักษ์ - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลของการเสริมกากเม่าต่อคุณภาพซากและค่าโลหิตวิทยาบางประการของไก่เนื้อ
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of mao (Antidesma sp.) pomace on carcass quality and some blood variables of broilers
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กชพรรณ สีดารักษ์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Kochapan Seedarak
บทคัดย่อ: การทดลองครั้งนี้ศึกษาการเสริมกากเม่าในอาหารต่อคุณภาพซากและค่าโลหิตวิทยาบางประการ ของไก่เนื้อ โดยใช้ไก่เนื้อสายพันธุ์ Cobb 500 เพศผู้ อายุ 7 วัน จำนวน 288 ตัว แบ่งกลุ่มทดลองเป็น 6 กลุ่มๆ ละ 4 ซ้ำๆ ละ 12 ตัว โดยทุกกลุ่มทดลองได้รับอาหารและน้ำแบบเต็มที่ (ad libitum) ทำการเสริมกากเม่าที่ ระดับ 0 (กลุ่มควบคุม) 0.1, 0.2, 0.3, 0.4 และ 0.5 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ผลการศึกษาพบว่า การเสริมกากเม่าที่ระดับ 0.5 เปอร์เซ็นต์ มีค่าเปอร์เซ็นต์ซากสดและเปอร์เซ็นต์เนื้ออกสูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ ทางสถิติ (P<0.05) การเสริมกากเม่าที่ระดับ 0.5 เปอร์เซ็นต์ ในอาหารไก่เนื้อมีผลทำให้ค่าคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอร์ไรด์และไขมันชนิดที่มีความหนาแน่นต่ำในเลือดลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) จากการ ทดลองสามารถสรุปได้ว่าการเสริมกากเม่าที่ระดับ 0.5 เปอร์เซ็นต์ในอาหารไก่เนื ้อช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอร์ไรด์และไขมันชนิดที่มีความหนาแน่นต่ำในเลือดได้ อีกทั้งยังสามารถช่วยเพิ่มคุณภาพซากได้อีกด้วย
บทคัดย่อ (EN): This study investigated whether the edition of mao pomace to broilers diets on carcass quality and some blood variables of broilers. A total of 288 male Cobb 500, seven days old of age, were randomly separated into 6 groups. Each group had 4 replicates with 12 birds per replication. Each experimental group received ad libitum feed and water. Diets was supplemented with 0 (control group), 0.1, 0.2, 0.3, 0.4 and 0.5% mao pomace, respectively. The results show that broilers fed a diet containing 0.5% mao pomace group had a significant increase in the percentage of dressing and breast compare to control group (P<0.05). Moreover, broiler chickens fed with 0.5% mao pomace had a significant decrease in cholesterol, triglyceride and low density lipoprotein in blood compare to control group (P<0.05). It was concluded that supplementation of 0.5% mao pomace in broiler chickens diet may alleviant the effect of cholesterol, triglyceride and lipoprotein in blood of broilers and improving carcass quality.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 6
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=21_ON062.pdf&id=3744&keeptrack=4
คำสำคัญ: ค่าโลหิตวิทยา
คำสำคัญ (EN): some blood variables
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลของการเสริมกากเม่าต่อคุณภาพซากและค่าโลหิตวิทยาบางประการของไก่เนื้อ
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2562
ผลของการใช้กากสาโทต่อคุณภาพเนื้อของไก่เนื้อ ผลของการใช้แหล่งโปรตีนจากไส้เดือนป่นต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตและคุณภาพซากของไก่เนื้อ ประสิทธิภาพการใช้กากถั่วเหลืองที่ผ่านการย่อยด้วยเอนไซม์ (HP AviStart®) ในอาหารไก่เนื้อต่อสมรรถนะการผลิตและคุณภาพซาก เมื่อเปรียบเทียบกับแหล่งโปรตีนอื่น ผลของการเสริมใบเมี่ยงต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากของไก่เนื้อ ผลของการเสริมโปรไบโอติกจากแบคทีเรียกรดแลคติก ต่อคุณภาพซากของไก่เนื้อ ประสิทธิภาพการใช้สารช่วยย่อยรวม (Rovabio® Advance T Flex) ในอาหารไก่เนื้อต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตและคุณภาพซาก ผลการเสริมบีเทนในอาหารต่อสมรรถนะการผลิต คุณภาพซากและ คุณภาพเนื้อของไก่เนื้อ ผลของการเสริมโปรไบโอติกในอาหารและระดับอาหารข้นต่อสมรรถภาพการผลิตลักษณะซาก คุณภาพเนื้อและค่าโลหิตวิทยาของแพะลูกผสมพันธุ์บอร์ x พื้นเมือง ผลของเอนไซม์ย่อยเยื่อใยที่ใช้กากมะเขือเทศเป็นแหล่งเยื่อใย ต่อคุณภาพซากในไก่งวง ผลการเสริมกากเม่าในอาหารต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของเป็ดเนื้อเชอรี่วัลเลย์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก