สืบค้นงานวิจัย
ผลการใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันทดแทนข้าวโพดบดในอาหารข้นต่อการใช้ประโยชน์ได้ของโภชนะ และนิเวศวิทยาในกระเพาะรูเมน ของโคพื้นเมืองไทย
อนันตเดช แย้มหอม - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลการใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันทดแทนข้าวโพดบดในอาหารข้นต่อการใช้ประโยชน์ได้ของโภชนะ และนิเวศวิทยาในกระเพาะรูเมน ของโคพื้นเมืองไทย
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of palm kernel cake substitution for ground corn in concentrate on nutrient utilization and rumen ecology of Thai indigenous cattle
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อนันตเดช แย้มหอม
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Anantadach Yamhom
บทคัดย่อ: การศึกษาผลการใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันทดแทนข้าวโพดบดในอาหารข้นต่อการใช้ประโยชน์ได้ของ โภชนะและนิเวศวิทยาในกระเพาะรูเมนของโคพื้นเมือง ใช้โคพื้นเมืองเพศผู้ ที่ผ่าตัดฝังท่ออาหารถาวรที่กระเพาะรูเมน (rumen fistulated animal) จำนวน 5 ตัว น้ำหนักเฉลี่ย 317±21 กก. ให้ได้รับหญ้าพลิแคททูลั่มแห้งแบบเต็มที่ (ad libitum) เสริมด้วยอาหารข้นที่มีกากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมัน 0, 25, 50, 75 และ 100% ทดแทนข้าวโพดบดในสูตรอาหาร โดยใช้ แผนการทดลองแบบ 5×5 ลาตินสแควร์ (5×5 Latin squares design) พบว่า ปริมาณการกินได้ของหญ้าพลิแคททูลั่มแห้ง เพิ่มขึ้นในรูปแบบเป็นเส้นตรง ขณะที่ปริมาณอาหารข้น และปริมาณอาหารทั้งหมดที่โคกินได้ลดลงเมื่อระดับกากเนื้อใน เมล็ดปาล์มน้ำมันที่ใช้ทดแทนข้าวโพดบดในสูตรอาหารเพิ่มขึ้น สัมประสิทธิ์การย่อยได้ของวัตถุแห้ง และอินทรียวัตถุของโค ที่ได้รับอาหารข้นที่ใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันทดแทนข้าวโพดบด 0, 25 และ 50% ไม่แตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) ในขณะที่สัมประสิทธิ์การย่อยได้ของวัตถุแห้ง และอินทรียวัตถุ มีแนวโน้มลดลง เมื่อใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันทดแทน ข้าวโพดบด 75 และ 100% นอกจากนี้การใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันทดแทนข้าวโพดบดในระดับ 75 และ 100% ยังมีผลทำให้ความเข้มข้นของแอมโมเนีย-ไนโตรเจน ความเข้มข้นของกรดไขมัน-ระเหยง่ายทั้งหมดในกระเพาะรูเมน และ จำนวนประชากรของโปรโตซัวทั้งหมดในกระเพาะรูเมนลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิ ความเป็นกรด-ด่างของของเหลวจากกระเพาะรูเมน ปริมาณของกรดแอซิติก กรดโพรพิออนิก และกรดบิวทีริกในของเหลว จากกระเพาะรูเมน จำนวนแบคทีเรีย และซูโอสปอร์ของเชื้อราในของเหลวจากกระเพาะรูเมน รวมทั้งปริมาณไนโตรเจนของ จุลินทรีย์ และประสิทธิภาพการสังเคราะห์โปรตีนของจุลินทรีย์ในกระเพาะรูเมนของโคทั้ง 5 กลุ่ม ไม่แตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) ดังนั้นจึงสามารถใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันทดแทนข้าวโพดบดในอาหารข้นได้ไม่เกิน 50% สำหรับเสริมให้ แก่โคพื้นเมืองไทยที่ได้รับหญ้าพลิแคททูลั่มแห้ง
บทคัดย่อ (EN): This experiment aimed to study the effects of palm kernel cake (PKC) substitution for ground corn (GC) in concentrate on the utilization of nutrients and on the rumen ecology in Thai indigenous cattle. Five rumen-fistulated native bulls, with an average live weight of 317±21 kg were randomly assigned according to a 5×5 Latin Squares Design to receive five diets containing different levels of PKC (0, 25, 50, 75 and 100%) substitution for GC. Plicatulum hay was offered ad libitum. Based on this experiment, the amount of plicatulum hay intake was linearly increased while the amount of concentrate intake and the total dry matter intake were linearly decreased as a result of an increase in level of PKC substitution for GC in the diet. Digestibility coefficients of dry matter and organic matter of cattle fed with concentrate containing 0, 25 and 50% PKC substitution for GC were not significantly different (P> 0.05) but the digestibility coefficients of dry matter and organic matter of cattle fed with concentrate containing 75 and 100% PKC substitution for GC were slightly decreased. Ammonia – nitrogen concentration, total volatile fatty acid and total protozoa population in the rumen of cattle fed with concentrate containing 75 and 100% PKC substitution for GC were slightly lower than those of 0, 25 and 50% PKC substitution for GC group. However, there were no significant differences (P>0.05) among treatments regarding ruminal fluid pH, the amount of acetic (C2 ), propionic (C3 ) and butyric (C4 ) acid in rumen fluid, bacterial population and fungal zoospores in rumen fluid (P>0.05). Furthermore, nitrogen balance, the amount of ruminal microbial nitrogen supply and the efficiency of microbial nitrogen supply in the rumen were not significantly different when compared with other treatments. Therefore, the level of PKC substitution for GC in the concentrate for indigenous cattle fed with plicatulum hay should not be more than 50%.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 16
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=05-Wanwisa.pdf&id=823&keeptrack=10
คำสำคัญ: โคพื้นเมืองไทย
คำสำคัญ (EN): Thai indigenous cattle
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลการใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันทดแทนข้าวโพดบดในอาหารข้นต่อการใช้ประโยชน์ได้ของโภชนะ และนิเวศวิทยาในกระเพาะรูเมน ของโคพื้นเมืองไทย
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2555
ผลของระดับกากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันในสูตรอาหารข้นต่อนิเวศวิทยาในกระเพาะรูเมนและสมดุลไนโตรเจนในแพะที่ได้รับหญ้าพลิแคททูลั่มแห้งเป็นอาหารหลัก ผลของระดับเนื้อในเมล็ดยางพาราและกากเนื้อในเมล็ดปาล์มนํ้ามันในสูตรอาหารข้นต่อปริมาณการกินได้และกระบวนการหมักในกระเพาะรูเมนในแพะที่ได้รับหญ้าซิกแนลแห้งเป็นอาหารหลัก ผลของการแช่เมล็ดก่อนเพาะต่อสรีรวิทยาบางประการของข้าวในสภาพเครียดเกลือ ความสำคัญของการพัฒนาปาล์มน้ำมัน: เพื่อใช้ในการเพิ่มผลผลิตของพลังงานทดแทน ผลของการใช้ใบกระถินทดแทนอาหารข้นต่อองค์ประกอบผลผลิตโคนม ผลของสัดส่วนกากเนื้อในสับปะรดกับอาหารข้น ต่อจลนศาสตร์ การหมักย่อยในระบบ in vitro ผลของการทดแทนเนื้อโคพื้นเมืองด้วยปอดโคต่อลักษณะคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีตโลฟ ผลของการเคลือบเมล็ดด้วยแคลเซียมซิลิเกตและการให้ทางดินต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้าข้าวโพดเลื้ยงสัตว์ ผลของการใช้รำ เดือยทดแทนรำ ข้าวในอาหารต่อสมรรถนะ การเจริญเติบโตของไก่เนื้อ ศึกษาวิธีการจัดการปุ๋ยที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตของปาล์มน้ำมัน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก