สืบค้นงานวิจัย
สภาพการผลิตและตลาดสตรอเบอรี่ของเกษตรกรอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย
สุเทพ โสมภีร์ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: สภาพการผลิตและตลาดสตรอเบอรี่ของเกษตรกรอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุเทพ โสมภีร์
บทคัดย่อ: การศึกษาเรื่องการผลิตและตลาดสตรอเบอรี่ของเกษตรกร อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพพื้นฐานของเกษตรกร สภาพการผลิตและการตลาด ตลอดจนปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะของเกษตรกรผู้ปลูกสรอเบอรี่ ประชากรที่ใช้ในการศึกษา คือเกษตรกรผู้ปลูกสตรอเบอรี่ ตามโครงการนำร่องและขยายผลิตพืชสวนเชิงธุรกิจ(สตรอเบอรี่) ปี 2541/2542 ของกรมส่งเสริมการเกษตร จำนวน 64 คน โดยการสัมภาษณ์และวิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติการแจกแจงความถี่ ค่าเฉลี่ย และร้อยละ ซึ่งผลการศึกษาพบว่าเกษตรกรผ็ให้ข้อมูลส่วนใหญ่(ร้อยละ95.31) เป็นเพศชาย มีอายุเฉลี่ย 39 ปีต่อคน จบการศึกษาชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 (ร้อยละ46.88)มีแรงงานในครัวเรือน 2 คนต่อครัวเรือน(ร้อยละ 62.50) และใช้แรงงงานมากช่วงของปลูกสตรอเบอรี่(ร้อยละ71.88) มีพื้นที่เฉลี่ย 1.17 ไร่ต่อครัวเรือน ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่เช่า(ร้อยละ 70.31) และใช้เงินของตัวเองลงทุน (ร้อยละ 70.31) มีประสบการณ์ในการปลูกสตรอเบอรี่เฉลี่ย 12 ปีต่อคน และเมื่อพบปัญหาเกี่ยวกับการปลูกสตรอเบอรี่ส่วนใหญ่ (ร้อยละ92.19) จะปรึกษากับเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร สำหรับพันธุ์สตรอเบอรี่ที่เกษตรกรใช้ปลูกส่วนใหญ่ (ร้อยละ75.00) คือพันธุ์พระราชทาน 16 หรือไทโอก้า เริ่มปลูกช่วงเดือนตุลาคม ใช้ระยะปลูก 30x30 เซนติเมตร (ร้อยละ 46.78) และก่อนปลูกจะใส่ปูนขาวเพื่อปรับสภาพดินและรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก มีการใช้ฟางข้าวเป็นวัสดุคลุมแปลง จากนั้นมีการตัดแต่งไหล่สตรอเบอรี่ออกอย่างสม่ำเสมอ พร้อมกับการกำจัดวัชพืช ด้วยการถอนและถาก (ร้อยละ 98.44) และให้น้ำแบบสายยางต่อด้วยหัวฝักบัว 2 วันต่อครั้ง (ร้อยละ 67.19) โดยพิจารณาจากสภาพดินเป็นหลัก (ร้อยละ 75.00) และใส่ปุ๋ยเคมีแบบโรยระหว่างต้น (ร้อยละ 51.56 ) เกษตรกรมีการใช้สารเคมีฉีดพ่นเพื่อป้องกันกำจัดโครแมลงทั้งหมด โดยผลผลิตสตรอเบอรี่ของเกษตรกรส่วนใหญ่เริ่มออกช่วงเดือนมกราคม (ร้อยละ 53.12) และจะมีปริมาณมากช่วงเดือนมีนาคม (ร้อยละ 62.50) โดยเกษตรกรส่วนใหญ่ (ร้อยละ 54.69)เก็บผลผลิตทุกวันและเก็บสตรอเบอรี่ที่มีลักษณะของผลสีแดงประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์ (ร้อยละ46.88)โดยใช้มือเด็ดช่วงเวลาเช้า ยละ 92.19) โดยเกษตรกรได้รับผลผลิตเฉลี่ย3,200 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี ทำให้มีรายได้เฉลี่ย 75,000 บาทต่อไร่ต่อปีต่อครัวเรือน และขายผลผลิตให้กับโครงการหลวง (ร้อยละ 78.13) แต่มีเกษตรบางรายนำไปขายปลีกตามริมทางถนนสายแม่สาย-เชียงราย (ร้อยละ 70.13) และขายแบบต่างคนต่างขาย (ร้อยละ 92.19) สำหรับปัญหาและอุปสรรคได้แก่ ขาดสถานที่ผลิตไหล เกิดโรคและแมลงระบาด ปัจจัยการผลิตมีราคาแพง ต้นกล้าไม่เพียงพอกับความต้องการ ขาดความรู้การผลิตสตรอเบอรี่ให้มีคุณภาพ และไม่มีกรรมสิทธิ์ในที่ดิน โดยเกษตรกรมีข้อเสนอแนะได้แก่ ต้องการขอรับการสนับสนุนเกี่ยวกับปัจจัยการผลิต เช่น ปุ๋ยและสารเคมี ต้นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ความรู้ด้านการผลิตสตรอเบอรี่ให้มีคุณภาพ และสการณ์ที่ผลิตไหล เป็นต้น
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: จังหวัดเชียงราย
หมวดหมู่:
หมวดหมู่ AGRIS:
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
สภาพการผลิตและตลาดสตรอเบอรี่ของเกษตรกรอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย
กรมส่งเสริมการเกษตร
2542
การศึกษาการผลิตและผลตอบแทนการผลิตต้นไหลสตรอเบอรี่ สภาพการผลิตขิงของเกษตรกรในจังหวัดเพชรบูรณ์และจังหวัดเชียงราย การศึกษาสภาพการผลิตยางพาราของเกษตรกรที่เริ่มเปิดกรีด จังหวัดอุดรธานี สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร ในอำเภอตระการพืชผล จังหวัดอุบลราชธานี การใช้ประโยชน์จากบ่อก๊าซชีวภาพของเกษตรกรในจังหวัดเชียงราย สภาพการผลิตถั่วฝักยาวของเกษตรกรในอำเภอศรีธาตุ จังหวัดอุดรธานี สภาพการผลิตข้าวหอมมะลิของเกษตรกร อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร สภาพการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกร ในอำเภอศรีเมืองใหม่ จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกร อำเภอดอนมดแดง จังหวัดอุบลราชธานี
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก