สืบค้นงานวิจัย
การประยุกต์ใช้ระบบการผลิตผักเชียงดาและประเมินต้นทุนการผลิตเชียงดาในฟาร์มต้นแบบ
นภา ขันสุภา - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ชื่อเรื่อง: การประยุกต์ใช้ระบบการผลิตผักเชียงดาและประเมินต้นทุนการผลิตเชียงดาในฟาร์มต้นแบบ
ชื่อเรื่อง (EN): Applies Effect of Particular Agricultural Practices of Chiangda (Gymnema inodorum Decne.) Production on Yield and Antioxidant Activity
บทคัดย่อ: บทคัดย่อ การประยุกต์ ใช้ ระบบการผลิตผักเชี ยงดา และประเมิ นต้ นทุนการผลิตเชี ยงดาในฟาร์ ม ต้ นแบบ (2558) โดยใช้ แผนการทดลองแบบ CRD ประกอบด้ วย 4 สิ่งทดลอง 9 ซ ้า ประกอบด้ วย สายต้ นสวก.#6 สายต้ นสวก.#พื ้นเมื อง สายต้ น เกาะคา#6 และสายต้ นเกาะคา#พื ้นเมื อง พบว่า ทุกลักษณะผลผลิตและองค์ ประกอบของผลผลิตของน ้าหนักต่อยอด จ านวนยอดต่อแปลงย่อย น ้าหนักยอดต่อแปลงย่อย มี ความแตกต่างทางสถิ ติอย่างมี นัยส าคัญยิ่ง โดยสายต้ น เกาะคา#6 4.44 กรั ม และสายต้ นสวก.#6 4.12 กรั ม มีน ้าหนักต่อยอดสูงสุดแต่ ไม่แตกต่าง จากสายต้ นเกาะ คา#พื ้นเมื อง 2.63 กรั ม และสวก.#พื ้นเมื อง 2.56 กรั ม จ านวนยอดต่อแปลงย่อย 4.5 ตาราง เมตร พบว่า สายต้ นเกาะคา#6 และสายต้ นสวก.#6 มี จ านวนยอดสูงสุด 106.00 และ 80.22 ยอด มี ความแตกต่างกับสายต้ นสายต้ นเกาะคา#พื ้นเมื อง 50.67 ยอด และสวก.#พื ้นเมื อง 40.44 ยอด ส่วนน ้าหนักยอดพบว่าสายต้ นเกาะคา#6 และสายต้ นสวก.#6 มี น ้าหนักยอดสูงสุด 337.64 และ 269.02 กรัม รองลงมาคือสายต้ นเกาะคา#พื ้นเมื อง 142.33 กรัม และสวก.# พื ้นเมื อง 120.89 กรั ม ตามล าดับ ส่วนความยาวยอด ความกว้ าง ใบและความยาวใบไม่พบความแตกต่างทางสถิ ติ การประเมิ นต้ นทุนการผลิตเชี ยงดาในแปลง เกษตรกรพบว่าเป็ นการลงทุนของวัสดุถาวร และวัสดุสิ ้นเปลืองโดยประมาณการลงทุนประมาณ 9,430 บาท ต่อพื ้นที่ 400 ตารางเมตร การประยุกต์ ใช้ ระบบการผลิตผักเชี ยงดา และประเมิ นต้ นทุนการผลิตเชี ยงดาในฟาร์ ม ต้ นแบบ (2559) โดยใช้ แผนการทดลองแบบ CRD ประกอบด้ วย 6 สิ่งทดลอง 9 ซ ้า ประกอบด้ วย สายต้ นสวก.#6 สายต้ นสวก.#พื ้นเมื อง สายต้ นพิชัย#6 สายต้ นพิชัย#พื ้นเมื อง สายต้ น เกาะคา#6 และสายต้ นเกาะคา#พื ้นเมื อง พบว่าทุกลักษณะผลผลิตและองค์ ประกอบของผลผลิตของ ความกว้ างของใบ ความยาวใบ จ านวนยอด น ้าหนักยอดต่อแปลงย่อย มี ความแตกต่างอย่างมี นัยส าคัญยิ่งทางสถิ ติ โดยพบว่าสายต้ น เกาะคา#6 5.60 ซม. สายต้ นเกาะคา#พื ้นเมื อง และสาย ต้ นสวก.#6 มี ความยาวใบยาวสุด 10.50 และ 9.90 ซม. สายต้ นเกาะคา#6 มี จ านวนยอดสูงสุด 628.30 ยอด ต่อแปลงย่อย (4.5 ตารางเมตร) มี น ้าหนักยอดสูงที่สุดมี น ้าหนักรวมเท่ากับ 2,686.70 กรั มต่อแปลงย่อย และสายต้ นสวก.# พื ้นเมื องมี น ้าหนักต ่าสุดเท่ากับ 469.10 กรั ม ส่วน ลักษณะการเจริ ญเติบโตพบว่าความสูงต้ นทุกระยะการเจริ ญเติบโตหลังย้ ายปลูก4 สัปดาห์ มี ความ แตกต่างกันอย่างมี นัยส าคัญยิ่งทางสถิ ติ ความกว้ างทรงพุ่ม พบว่าสัปดาห์ ที่ 1-2 และ4 มี ความ 12 แตกต่างกันอย่างมี นัยส าคัญยิ่งทางสถิ ติ ทุกๆ สัปดาห์ สายต้ นสวก.#6 มี การเจริ ญเติบโตทั ้งด้ านความ สูงและความกว้ างทรงพุ่มดีกว่าสายต้ นอื่นๆ ผลการวิเคราะห์ ทางเคมี พบว่าพื ้นที่ปลูกผักเชี ยงดาที่ต่างกัน 3 แห่ง (สถาบันวิจัยและ เทคโนโลยี เกษตร ต าบลพิชัยและอ าเภอเกาะคา) มี องค์ ประกอบของสารต้ านอนุมูลอิ สระทุกชนิดได้ แก่ สารประกอบ สารประกอบฟี นอลิค และฤทธิ ์ การต ้ านอนุ มู ลอิ สระ (Antioxidant activity) ของผัก เชี ยงดา ไม่ มี ความแตกต่างกันทางสถิ ติ โดยมี ค่าระหว่าง 2,748.79 ? 321.12 ถึง 3,620.04 ? 355.85 แต่ด้ านปริ มาณคลอโรฟิ ลล์เอ และบี พบความแตกต่างกันอย่างมี นัยส าคัญทางสถิ ติ (p<0.05) โดยสายต้ นพิ ชัย#6 มี คลอโรฟิ ลล์เอสูงสุด และสายต้ นสวก.#6 มี ค่าต ่าสุด แต่ด้ าน ปริ มาณคลอโรฟิ ลล์บีพบความแตกต่างกันอย่างมี นัยส าคัญทางสถิ ติ (p<0.05) โดยสายต้ นเกาะ คา#local line มี คลอโรฟิ ลล์บีสูงสุด และสายต้ นสวก.#6 มี ค่าต ่าสุด การประเมิ นต้ นทุนการ ผลิตเชี ยงดาในแปลงเกษตรกร พบว่าเกษตรกรคิด การลงทุนส่วนใหญ่เป็ นวัสดุถาวรและวัสดุ สิ ้นเปลืองโดยประมาณการลงทุนค่าใช้ จ่ายตั ้งแต่ 1708.50-2547.50 บาท และมี รายได้ ตั ้งแต่ 1062-2454 บาทต่อพื ้นที่ 108 ตารางเมตร (ระยะเวลา 5 เดือน) ค าส าคัญ: ผักเชี ยงดา การจัดการ การผลิต ผลผลิต
บทคัดย่อ (EN): The experiment on application of Pak Chiangda production system and model farms production cost assessment model was conducted in a completely randomized design (CRD) consisting of 4 treatments and each with 9 replications. The treatments were: ATRI# 6 ATRI #local line, Kohka line#6 and Kohka#local line. Results indicated that yield and yield components; i.e. fresh weight per shoot, number of shoot per plot and shoot fresh weight per plot; were significantly different among treatments. Fresh weight per shoot of the local line was comparable to that of the ATRI line #6 (4.12 g), but both were significantly greater than that of Kohka # local line (2.63 g) and ATRI# local line (2.56 g). The highest number of shoots per plot (4.5 m 2 ) were found in Kohka#6 and ATRI#6 with average of 106.00 and 80.22 shoots, respectively. While, the number o f shoots per plot obtained from the Kohka#local line and ATRI#local line were 50.67 and 40.44 shoots, respectively. The Kohka line#6 produced the greatest average shoot fresh weight per plot of 337.64 g and followed in order by the ATRI line #6, Kohka#local line and ATRI#local line with the averages of 269.02,142.33 and 120.89 g., respectively. Other yield components; i.e. shoot length, leaf width and leaf length; were s imilar among treatments. Some chemicals composition were found to be statistically different among Pak chiangda lines. The Kohka#local line contained the highest total chlorophylls, chlorophyll a and chlorophyll b with the average values of 32.35, 21.19 and 11.15 mg/100g, respectively; which followed in order by those of the Kohka line#6 ATRI line#6 and ATRI#local line. The phenolic compound content in the ATRI#local line, Kohka#local line, ATRI line#6 and Kohka line#6 were on the averages of 478.90, 460.94, 381.04 and 379.07 mg. gallic acid equivalent/100 g., respectively. Pak chiangda ATRI#local line had the greatest antioxidant compound which followed by Kohka#local line, ATRI line#6 and Kohka line#6 with the respective average values of 187.89, 152.32, 111.96 and 110.39 mg/100 g. On assessing the farm production capital, it was found that durable and ephemeral materials used were the main cost of investment in which the approximated amount was 9,430 Baht per 400 m 2 plot. (2015) 14 The experiment on application of Pak Chiangda production system and model farms production capital assessment was conducted in a completely randomized design (CRD) consisting of 6 treatments and each with 9 replications. The treatments were Pak chiangda lines, ie. ATRI#6, ATRI# local line, Pichai#6, Pichai#local line, Kohka#6 and Kohka#local line. The results revealed that yield and yield component attributes; i.e. leaf width, leaf length, number of shoot and shoot fresh weight per sub-plot; were significant different. The Kohka#6 produced the largest leaf width of 5.60 cm and Kohka#local line and ATRI#6 had the longest leaf length averaging 10.50 and 9.90 cm, respectively. The Kohka#6 gave the highest number of shoots and total shoot fresh weight per sub -plot (4.5 m 2 ) with the averages of 628.30 shoots and 2,686.70 g, respectively; while the ATRI#local line had the least total shoot weight of 469.10 g. Plant height for 4 weeks after transplanting was significantly different at every weekly interval of measurements. Plant canopy width was found to be statistically different at 1, 2 and 4 weeks of growth. The ATRI#6 seemed to have a better growth, both in height and canopy width, than the others. The phenolic compound content and the anti-oxidant activity of Pak chiangda shoot were comparable among lines and locations (at ATRI, Tumbol Pichai and Amphur Kohka). The concentrations of phenolic compound were in the rage of 2,748+321.12 to 3,620+ 355.85 mg/100 g fresh weight (as gallic acid equivalent). The chlorophyll contents were found to be significantly different among the lines, where Pichai#6 had the highest and ATRI#local line contained the lowest chlorophyll a in leaf. The statistical difference in chlorophyll b was found to be the highest in Kohka#local line and the lowest in ATRI#6. On assessing the farm production cost, the durable and ephemeral materials used were the major cost of investment in which the approximated amount was ranging 1,708.50-2,547.50 Baht, and the return was 1,062 -2,454 Baht per 108 m 2 plot for a 5-month period. (2016) Keywords: pak chiangda Gymnema inodorums (Decne.), Managament Production Yield
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
คำสำคัญ: การผลิต
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นภา ขันสุภา. "การประยุกต์ใช้ระบบการผลิตผักเชียงดาและประเมินต้นทุนการผลิตเชียงดาในฟาร์มต้นแบบApplies Effect of Particular Agricultural Practices of Chiangda (Gymnema inodorum Decne.) Production on Yield and Antioxidant Activity". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2559

นภา ขันสุภา. "การประยุกต์ใช้ระบบการผลิตผักเชียงดาและประเมินต้นทุนการผลิตเชียงดาในฟาร์มต้นแบบApplies Effect of Particular Agricultural Practices of Chiangda (Gymnema inodorum Decne.) Production on Yield and Antioxidant Activity". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
การประยุกต์ใช้ระบบการผลิตผักเชียงดาและประเมินต้นทุนการผลิตเชียงดาในฟาร์มต้นแบบ
นภา ขันสุภา
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
30 กันยายน 2559
2559A17002045 การประยุกต์ใช้ระบบการผลิตผักเชียงดาและประเมินต้นทุนการผลิตเชียงดาในฟาร์มต้นแบบ 2558A17002028 การประยุกต์ใช้ระบบการผลิตผักเชียงดาและประเมินต้นทุนการผลิตเชียงดาในฟาร์มต้นแบบ   ต้นทุนการผลิตน้ำยางข้น การวิเคราะห์เปรียบเทียบการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวตามวิถีท้องถิ่นกับการผลิตตามระบบการจัดการคุณภาพทางการเกษตรที่ดีของเกษตรตรในเขตที่ดินพระราชทาน การวิจัยและพัฒนาอุปกรณ์ต้นแบบเครื่องตรวจวัดประเมินคลอโรฟิลล์และไนโตรเจนในใบข้าวเพื่อการจัดการปุ๋ยไนโตรเจนและลดต้นทุนการผลิตข้าว การอนุรักษ์และพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตผักเชียงดาที่เหมาะสมในชุมชนเพื่อเพิ่มมูลค่า การศึกษาต้นทุนการผลิตไหมไทยตลอดห่วงโซ่การผลิต การเพิ่มผลิตภาพสีเขียวเพื่อกระบวนการผลิตยางล้อรถยนต์และการจัดการยางล้อรถยนต์ใช้แล้วของประเทศไทยอย่างยั่งยืนด้วยการวิเคราะห์สายธารแห่งคุณค่า โครงการวิจัยการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว และการตลาดผักอินทรีย์โครงการหลวง การพัฒนาเทคนิคการผสมเทียมแบบ Trans-cervical artificial insemination เพื่อเพิ่มศักยภาพการจัดการระบบสืบพันธุ์ในการผลิตแพะเชิงพาณิชย์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair