สืบค้นงานวิจัย
ผลของระดับเยื่อในลำต้นสาคูในอาหารข้นต่อการใช้ประโยชน์ของโภชนะ กระบวนการหมักในรูเมน และสมรรถภาพการผลิตของแพะพื้นเมืองไทยเพศผู้
ขวัญชนก รัตนะ - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลของระดับเยื่อในลำต้นสาคูในอาหารข้นต่อการใช้ประโยชน์ของโภชนะ กระบวนการหมักในรูเมน และสมรรถภาพการผลิตของแพะพื้นเมืองไทยเพศผู้
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of Levels of Sago Palm Pith in Concentrate on Nutrients Utilization, rumen fermentation and Production Performance of Thai Native Male Goats
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ขวัญชนก รัตนะ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Kwanchanok Rattana
บทคัดย่อ: การศึกษาผลของระดับเยื่อในลำต้นสาคูในอาหารข้นต่อการย่อยได้ของโภชนะ กระบวนการหมักในกระเพาะ รูเมน และสมรรถภาพการผลิตของแพะพื้นเมืองไทยเพศผู้ จำนวน 30 ตัว น้ำหนักเฉลี่ย 14+2 กก. วางแผนการทดลอง แบบสุ่มในบล็อกสมบูรณ์ (Randonized Complete Block Design) ให้แพะได้รับหญ้าพลิแคททูลั่มแห้งแบบเต็มที่ lad libitum) ร่วมกับอาหารข้นที่ใช้เยื่อในลำต้นสาคูทดแทนข้าวโพดบด 0, 25, 50, 75 และ 100 % ในสูตรอาหาร ในระดับ 2 % ของ น้ำหนักตัว คิดเป็นวัตถุแห้ง เป็นระยะเวลา 104 วัน พบว่า แพะที่ได้รับอาหารข้นที่ใช้เยื่อในลำต้นสาคูทดแทนข้าวโพดบด 25, 50, 75 และ 100 % มีปริมาณอาหารที่กินได้ (51.93, 51.38, 59.31 และ 53.32 ก./กก.น้ำหนักเมแทบอลิก ตามลำดับ) ไม่แตกต่างจากแพะที่ได้รับอาหารข้นที่ใช้เยื่อในลำต้นสาคูทดแทนข้าวโพดบด 0% (52.34 ก./กก.น้ำหนักเมแทบอลิก) นอกจากนี้ แพะทั้ง 5 กลุ่มมีสัมประสิทธิ์การย่อยได้ของโปรตีนไม่แตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) ในขณะที่สัมประสิทธิ์ การย่อยได้ของวัตถุแห้ง อินทรียวัตถุ และเปอร์เซ็นต์โภชนะที่ย่อยได้รวมมีแนวโน้มลดลงตามระดับเยื่อในลำต้นสาคูที่ เพิ่มขึ้นในสูตรอาหาร ส่วนค่เฉลี่ยความเป็นกรด-ด่างและระดับแอมโมเนีย-ไนโตรเจนในของเหลวจากกระเพาะรูเมนของ แพะทั้ง 5 กลุ่มไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) สำหรับอัตราการเจริญเดิบโตของแพะที่ได้รับอาหารข้นที่ใช้เยื่อ ในลำต้นสาคูทดแทนข้าวโพดบด 25, 50, 75 และ 100 % (44.00, 32.23, 55.11 และ 40.89 ก./วัน ตามลำดับ) และอัตราการ เปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัว (9.88, 13.10, 9.20 และ 11.07 ตามลำดับ) ไม่แตกต่างจากแพะที่ได้รับอาหารข้นที่ใช้เยื่อ ในลำต้นสาคูทดแทนข้าวโพดบด 0 % (44.22 ก./วัน และ 10.07 ตามลำดับ) อย่างไรก็ตาม แพะที่ได้รับอาหารข้นที่ใช้เยื่อ ในลำต้นสาคูทดแทนข้าวโพด 25, 50, 75 และ 100 % ใช้ต้นทุนค่าอาหารต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น 67.48, 78.25, 50.63 และ 60.58 บาท/ตัว ตามลำดับ ต่ำกว่าแพะที่ได้รับอาหารข้นที่ใช้เยื่อในลำต้นสาคูทดแทนข้าวโพดบด 0 % (105.17 บาทตัว) ในส่วนของลักษณะซาก พบว่า แพะทั้ง 5 กลุ่ม มีเปอร์เซ็นต์ซาก ความยาวซาก ความกว้างซาก และพื้นที่หน้าตัด เนื้อสันนอกไม่แตกต่างกันในทางสถิติ (P>0.05 โดยมีค่าเฉลี่ย 46.12 %, 49.34 ซม. 24.00 ซม. และ 6.48 ตร.ซม. ตามลำดับ ดังนั้นจึงสามารถใช้เยื่อในลำต้นสาคูทดแทนข้าวโพดได้สูงถึง 100 % ในสูตรอาหารข้นที่ใช้เลี้ยงแพะพื้นเมืองไทย
บทคัดย่อ (EN): This experiment aimed to study the effect of different levels of sago palm pith (SPP) substitution for ground corn (GC) on nutrients digestibility, rumen fermentation process and production performance in goats. Thirty Thai native male goats with average body weight (BW) of 14+2 kg, were arranged in a Randomized Complete Block Design. The goats were fed with plicatulum hay ad libitum and were supplemented with concentrate containing 0, 25, 50, 75 or 100 % SPP substitution for GC at 2 % of BW on dry matter basis for 104 days. The results showed that goats fed with concentrate containing 25, 50, 75 and 100 % SPP substitution for GC had similar feed intake (51.93, 51.38, 59.31, and 53.32 g/kgBW0.75, respectively) when compared with the 0% SPP substitution for GC (52.34 g/kgBW0.75). There were no significant differences (P>0.05) among treatments regarding crude protein digestibility whereas the digestibility of dry matter, organic matter, neutral detergent fiber and total digestible nutrient tended to be decreased as an increasing of SPP level in the concentrate. There were also no significant differences (P>0.05) among treatments regarding ruminal fluid pH and NH3 -N concentration. Furthermore, goats fed with concentrate containing 25, 50, 75 and 100 % SPP substitution for GC had similar average daily gain (44.00, 32.23, 55.11 and 40.89 g/d, respectively) and feed conversion ratio (9.88, 13.10, 9.20 and 11.07, respectively) when compared with the 0 % SPP substitution for GC (44.22 g/d and 10.07, respectively). However, feed cost per 1 kg BW gain was lower in goats fed with concentrate containing 25, 50, 75 or 100 % SPP substitution for GC (67.48, 78.25, 50.63 and 60.58 baht/head, respectively) when compared with the 0 % SPP substitution for GC (105.17 baht/head). There were no significant differences (P>0.05) among treatments regarding dressing percentage, carcass length, carcass width and loin eye area which averaged 46.0 %, 49.34 cm, 24.00 cm and 6.48 cm2, respectively. It could be concluded that SPP substitution for GC in concentrate for Thai native male goat could be up to 100 %.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 12
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=07-Wanwisa.pdf&id=390&keeptrack=4
คำสำคัญ: ลักษณะซาก
คำสำคัญ (EN): carcass characteristic
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลของระดับเยื่อในลำต้นสาคูในอาหารข้นต่อการใช้ประโยชน์ของโภชนะ กระบวนการหมักในรูเมน และสมรรถภาพการผลิตของแพะพื้นเมืองไทยเพศผู้
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2553
ผลของการใช้ใบมะรุมบดทดแทนกากถั่วเหลือง ต่อจลนศาสตร์การผลิตแก๊ส ความสามารถในการย่อยได้ และกระบวนการหมักในหลอดทดลอง ผลของการเสริมระดับอาหารข้นและแหล่งโปรตีนในโคพื้นเมืองไทยเพศผู้ต่อการกินได้ กระบวนการหมักในรูเมน และอัตราการเจริญเติบโต การศึกษาผลของระดับกรดอะมิโนไลซีนและเมทไธโอนีนในอาหารต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโต ลักษณะซาก และคุณภาพเนื้อของไก่กระดูกดำช่วงอายุ 0-12 สัปดาห์ ผลของการเสริมโปรไบโอติกในอาหารและระดับอาหารข้นต่อสมรรถภาพการผลิตลักษณะซาก คุณภาพเนื้อและค่าโลหิตวิทยาของแพะลูกผสมพันธุ์บอร์ x พื้นเมือง ผลของการเสริมใบเมี่ยงต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากของไก่เนื้อ ผลของการทดแทนข้าวโพดด้วยกลีเซอรีนดิบในอาหารผสมเสร็จต่อปริมาณการกินได้ การย่อยได้ของโภชนะ กระบวนการหมักในกระเพาะรูเมน และเมแทบอไลท์ในกระแสเลือดของแพะ ผลของการเสริมฟางหมักยูเรียเป็นอาหารเยื่อใยเสริมในอาหารผสมครบส่วนต่อปริมาณการกินได้อย่างอิสระ ค่าสัมประสิทธิ์การย่อยได้ของโภชนะผลผลิตสุดท้ายจากกระบวนการหมักในรูเมนและผลผลิตน้ำนมในโครีดนม ผลของยีสต์ Saccharomyces cerevisae ต่อคุณค่าทางโภชนะ และคุณภาพของฟางข้าวหมัก ผลการใช้กากมันสำปะหลังหมักต่อสมรรถภาพการผลิตในเป็ดไข่รุ่น ผลของการใช้กลีเซอรีนดิบเป็นแหล่งพลังงานในอาหารต่อการย่อยได้และสมรรถภาพการผลิต ของโคระยะรีดนม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก