สืบค้นงานวิจัย
การตลาดผลผลิตจากสับปะรดในตำบลหนองกะท้าวอำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก
กัญญกาญจน์ ไซเออร์ส - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ชื่อเรื่อง: การตลาดผลผลิตจากสับปะรดในตำบลหนองกะท้าวอำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก
ชื่อเรื่อง (EN): Pineapple marketing in nongkathao subdistrict nakohnthai district phitsanulok province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กัญญกาญจน์ ไซเออร์ส
บทคัดย่อ: การวิจัยเรื่อง การตลาดผลผลิตจากสับปะรดในตำบลหนองกระท้าว อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก มีวัตถุประสงค์เพื่อได้ข้อมูลทางด้านการผลิต และการตลาดของผลผลิตสับปะรดในตำบลหนองกะท้าว อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก สำหรับใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานในการพัฒนาระบบการผลิต และการตลาดของผลผลิตสับปะรด โดยข้อมูลที่ได้จะทำให้ทราบวิธีการจำหน่ายสับปะรดผลสดและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสับปะรด ทำให้สามารถนำผลการวิจัยเป็นข้อมูลการปรับปรุงช่องทางการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสับปะรดของเกษตรกร ตำบลหนองกะท้าว เพื่อให้เป็นที่รู้จักและนิยมในผู้บริโภคต่อไป การศึกษาวิจัยครั้งนี้ ใช้แบบสัมภาษณ์ที่คณะผู้วิจัยสร้างขึ้นเพื่อใช้เป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่าง ผลการวิจัยสรุปได้ดังนี้คือ ปริมาณผลผลิตเฉลี่ย 3 ตันต่อไร่ โดยมีขนาดผลผลิตแยกได้เป็น 2 ขนาดคือขนาดใหญ่ประมาณ 70% ของผลผลิตทั้งหมด ขนาดกลางและขนาดเล็กประมาณ 30% ของผลผลิตทั้งหมด ในส่วนของราคาจำหน่ายผลผลิตนั้น ผลผลิตขนาดใหญ่ ขายได้กิโลกรัมละ 2.00 บาท และผลผลิตขนาดเล็ก ขายได้กิโลกรัมละ 1.50 บาท จากการสัมภาษณ์ พบว่าเกษตรกรมีความพึงพอใจกับราคาที่ขายส่งให้กับพ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อในท้องถิ่น มากกว่าที่จะขายให้โรงงานแปรรูปโดยตรง เนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับโควตาการรับซื้อ และการไม่ได้รับเงินสดทันที ส่วนสาเหตุที่ไม่แปรรูปผลิตภัณฑ์เองเพื่อเพิ่มมูลค่า พบว่า ผลผลิตมีเป็นจำนวนมาก ไม่สามารถทำการแปรรูปผลผลิตได้ทั้งหมด อีกทั้งในการแปรรูปผลผลิต ต้องมีการลงทุน และขาดความช่วยเหลือด้านการตลาดจากหน่วยงานของรัฐ ซึ่งในอนาคตปริมาณผลผลิตสับปะรดอาจจะลดลง ถ้าไม่ได้รับการส่งเสริมด้านการตลาดอย่างจริงจัง เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่นำพื้นที่ที่เคยปลูกสับปะรด เปลี่ยนไปปลูกยางพาราแทน เพราะราคายางพาราดีกว่าราคาสับปะรด จากการสำรวจข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากสับปะรด หรือมีสับปะรดเป็นส่วนประกอบในอำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก พบว่า สามารถแยกกลุ่มของผลิตภัณฑ์ออกได้เป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มของอาหารและกลุ่มของเครื่องดื่ม
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
คำสำคัญ: ผลผลิตจากสับปะรด
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
รายละเอียด: การวิจัยเรื่อง การตลาดผลผลิตจากสับปะรดในตำบลหนองกระท้าว อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก มีวัตถุประสงค์เพื่อได้ข้อมูลทางด้านการผลิต และการตลาดของผลผลิตสับปะรดในตำบลหนองกะท้าว อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก สำหรับใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานในการพัฒนาระบบการผลิต และการตลาดของผลผลิตสับปะรด โดยข้อมูลที่ได้จะทำให้ทราบวิธีการจำหน่ายสับปะรดผลสดและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสับปะรด ทำให้สามารถนำผลการวิจัยเป็นข้อมูลการปรับปรุงช่องทางการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสับปะรดของเกษตรกร ตำบลหนองกะท้าว เพื่อให้เป็นที่รู้จักและนิยมในผู้บริโภคต่อไป การศึกษาวิจัยครั้งนี้ ใช้แบบสัมภาษณ์ที่คณะผู้วิจัยสร้างขึ้นเพื่อใช้เป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่าง ผลการวิจัยสรุปได้ดังนี้คือ ปริมาณผลผลิตเฉลี่ย 3 ตันต่อไร่ โดยมีขนาดผลผลิตแยกได้เป็น 2 ขนาดคือขนาดใหญ่ประมาณ 70% ของผลผลิตทั้งหมด ขนาดกลางและขนาดเล็กประมาณ 30% ของผลผลิตทั้งหมด ในส่วนของราคาจำหน่ายผลผลิตนั้น ผลผลิตขนาดใหญ่ ขายได้กิโลกรัมละ 2.00 บาท และผลผลิตขนาดเล็ก ขายได้กิโลกรัมละ 1.50 บาท จากการสัมภาษณ์ พบว่าเกษตรกรมีความพึงพอใจกับราคาที่ขายส่งให้กับพ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อในท้องถิ่น มากกว่าที่จะขายให้โรงงานแปรรูปโดยตรง เนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับโควตาการรับซื้อ และการไม่ได้รับเงินสดทันที ส่วนสาเหตุที่ไม่แปรรูปผลิตภัณฑ์เองเพื่อเพิ่มมูลค่า พบว่า ผลผลิตมีเป็นจำนวนมาก ไม่สามารถทำการแปรรูปผลผลิตได้ทั้งหมด อีกทั้งในการแปรรูปผลผลิต ต้องมีการลงทุน และขาดความช่วยเหลือด้านการตลาดจากหน่วยงานของรัฐ ซึ่งในอนาคตปริมาณผลผลิตสับปะรดอาจจะลดลง ถ้าไม่ได้รับการส่งเสริมด้านการตลาดอย่างจริงจัง เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่นำพื้นที่ที่เคยปลูกสับปะรด เปลี่ยนไปปลูกยางพาราแทน เพราะราคายางพาราดีกว่าราคาสับปะรด จากการสำรวจข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากสับปะรด หรือมีสับปะรดเป็นส่วนประกอบในอำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก พบว่า สามารถแยกกลุ่มของผลิตภัณฑ์ออกได้เป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มของอาหารและกลุ่มของเครื่องดื่ม
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กัญญกาญจน์ ไซเออร์ส. "การตลาดผลผลิตจากสับปะรดในตำบลหนองกะท้าวอำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลกPineapple marketing in nongkathao subdistrict nakohnthai district phitsanulok province". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2552

กัญญกาญจน์ ไซเออร์ส. "การตลาดผลผลิตจากสับปะรดในตำบลหนองกะท้าวอำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลกPineapple marketing in nongkathao subdistrict nakohnthai district phitsanulok province". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
การตลาดผลผลิตจากสับปะรดในตำบลหนองกะท้าวอำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก
กัญญกาญจน์ ไซเออร์ส
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
2552
การศึกษาลายผ้าของชุมชนหมู่บ้านคลองเตย จังหวัดพิษณุโลก การศึกษาความเป็นไปได้ในการลงทุนผลิตข้าวอินทรีย์ในจังหวัดพิษณุโลก การสกัดน้ำสับปะรดและผลิตเชื้อเพลิงแข็งชีวมวลจากเปลือกสับปะรด ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากสับปะรด ระบบตลาดสินค้าเกษตรจังหวัดเพชรบุรี ศึกษากรณี ต้นทุนการผลิตและอัตราผลตอบแทนตลาดกล้วยหอมทองอำเภอบ้านลาด การผลิตแซนแทนกัมจากน้ำคั้นเปลือกสับปะรด ผลตกค้างของสารกำจัดวัชพืชในสับปะรดและแปลงปลูกสับปะรด เศรษฐกิจการผลิตการตลาดปลากระพงขาวในกระชัง การพัฒนาระบบผลิตก๊าซชีวภาพเพื่อผลิตก๊า ไก่จุก อำเภอนครไทย และไก่ไม่มีกระปุกน้ำมัน อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair