สืบค้นงานวิจัย
การผลิตไซรัปจากกล้วยตากตกเกรด
อรรณพ ทัศนอุดม - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ชื่อเรื่อง: การผลิตไซรัปจากกล้วยตากตกเกรด
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อรรณพ ทัศนอุดม
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
บทคัดย่อ (EN): No information found from agency.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
คำสำคัญ: กล้วยตาก
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อรรณพ ทัศนอุดม. "การผลิตไซรัปจากกล้วยตากตกเกรด". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2551

อรรณพ ทัศนอุดม. "การผลิตไซรัปจากกล้วยตากตกเกรด". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตไซรัปจากกล้วยตากตกเกรด
อรรณพ ทัศนอุดม
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
2551
การชักนำให้เกิดแคลลัสในกล้วย การผลิตไซรัปจากเงาะและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปกล้วยเพื่อการค้า การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไซรัปข้าว การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การผลิตเอทธานอลจากวัสดุเหลือทิ้งจากกล้วย การศึกษาลักษณะทางกายภาพ การเจริญเติบโต ผลผลิตและคุณภาพของกล้วยน้ำว้า “การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตไซรัปกล้วยและผลของการใช้วัตถุดิบ (กล้วยตาก) ที่แตกต่างกันต่อคุณภาพของไซรัป” การผลิตไซรัปจากข้าวสายพันธุ์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง การวิจัยต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ไซรัปที่ผลิตจากน้ำตาลโตนด: การผลิตไซรัปที่มีการลดค่าดัชนีน้ำตาลและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair