สืบค้นงานวิจัย
ผลของการกระแทกต่อรอยช้ำบนผลพลับพันธุ์ซิชู (P2)
สุบงกช โตไพบูลย์ - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: ผลของการกระแทกต่อรอยช้ำบนผลพลับพันธุ์ซิชู (P2)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุบงกช โตไพบูลย์
บทคัดย่อ: การศึกษาผลของการกระแทกต่อการเกิดรอยช้ำบนผลพลับพันธุ์ซิชู (P2) โดยใช้ผลพลับจากศูนย์พัฒนา โครงการหลวงแม่แฮ อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ โดยนำผลพลับในระยะผลแก่และผลสุกมาทดสอบคุณสมบัติของเนื้อสัมผัส แล้วนำมาทดสอบผลของการตกกระแทกด้วยปริมาณแรงดลที่ระดับความสูง 4 ระดับ คือ 20, 30, 40 และ 50 ซม. จากนั้นนำไปเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25ซ. เป็นเวลา 1, 3, 5 และ 7 วัน เพื่อตรวจสอบการขยายตัวของรอยช้ำหลังกระแทก ผลการทดสอบคุณสมบัติเนื้อสัมผัส พบว่า ผลพลับแก่มีค่าความแข็งสูงกว่าผลสุก สามารถต้านทานการเสียรูปได้ดีกว่า ค่าแรงดลที่ได้จากการทดสอบการกระแทกผลพลับแก่มีค่าสูงกว่าผลพลับสุก ที่ความสูงระดับเดียวกัน โดยรอยช้ำที่เกิดขึ้นแปรผันตามแรงดลและขยายตัวเพิ่มขึ้นตามเวลา ซึ่งรอยช้ำของผลพลับสุกจะขยายตัวมากกว่าผลแก่โดยเฉพาะที่ความสูงของการตกกระแทกมากกว่า 30 ซม. ผลการทดสอบ ในงานวิจัยนี้ทำให้ทราบว่าการป้องกันการเกิดรอยช้ำ ควรหลีกเลี่ยงแรงดลที่มากกว่า 100 นิวตัน หรือการ ตกกระแทกสูงกว่า 20 ซม.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://www.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/192912
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: ผลพลับ
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุบงกช โตไพบูลย์. "ผลของการกระแทกต่อรอยช้ำบนผลพลับพันธุ์ซิชู (P2)". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2561

สุบงกช โตไพบูลย์. "ผลของการกระแทกต่อรอยช้ำบนผลพลับพันธุ์ซิชู (P2)". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2561. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของการกระแทกต่อรอยช้ำบนผลพลับพันธุ์ซิชู (P2)
สุบงกช โตไพบูลย์
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
2561
การใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมบางประการสำหรับพัฒนาการผลิตพลับในประเทศไทย การแสดงออกของพันธุ์และสายพันธุ์ถั่วฝักยาวในการปลูกแบบอินทรีย์และแบบใช้สารเคมี การใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมบางประการสำหรับ พัฒนาการผลิตพลับในประเทศไทย การวิจัยและพัฒนาการใช้ประโยชน์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ จากผลพลับให้เกิดมูลค่าเพิ่มแก่ผลผลิตที่ไม่สามารถจำหน่ายได้ ผลของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อคุณภาพของผลพลับพันธุ์พี 2 ในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ การจัดการก่อนและหลังเก็บเกี่ยวเพื่อชะลอการสูญเสีย ของพลับฝาดพันธุ์ซิชู ( Diospyros kaki L., cv Xichu ) การจัดการธาตุอาหารพืชสำหรับพลับพันธุ์ซิชู( Diospyros kaki L., cv Xichu) การจัดการก่อนและหลังเก็บเกี่ยวเพื่อชะลอการสูญเสียของพลับฝาดพันธุ์ซิชู ( Diospyros kaki L., cv Xichu ) อ้อยอเนกประสงค์โคลนพันธุ์ SRS2000-5-14 การนำร่องการปลูกถั่วอะซูกิหลังการเก็บเกี่ยวข้าวบนที่สูง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair