สืบค้นงานวิจัย
โครงการวิจัยเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการให้น้ำและปุ๋ยแบบประหยัดแก่พืชสำคัญบนพื้นที่สูง
ดารากร อัคฮาดศรี - สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)
ชื่อเรื่อง: โครงการวิจัยเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการให้น้ำและปุ๋ยแบบประหยัดแก่พืชสำคัญบนพื้นที่สูง
ชื่อเรื่อง (EN): Study on Improve Efficiency of Irrigation and Fertilizer Management for Crop Plants on Highland
บทคัดย่อ: การศึกษาเพื่อหาวิธีการใช้ปุ๋ยและน้ำในพืชผักได้ดำเนินการด้วยแผนการทดลองแบบ RCBD ในแปลงเกษตรกรภายใต้โครงการหลวง พืชผัก 6 ชนิดที่ใช้ในการศึกษาประกอบด้วย เบบี้คอส เบบี้ฮ่องเต้ และคอส ดำเนินงานที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่โถ พริกหวาน และมะเขือเทศโครงการหลวง ดำเนินงานที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงขุนวาง และแตงกวาญี่ปุ่นดำเนินงานที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ทาเหนือ ก่อนทำการทดลองได้ทำการเก็บตัวอย่างดินวิเคราะห์สมบัติดินทางกายภาพ และธาตุอาหารในดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อดิน ความชื้นสนาม (FC) และความชื้นที่จุดเหี่ยวถาวร (PWP) สำหรับวางแผนการทดลองการให้น้ำ และปริมาณธาตุอาหาร N P K เพื่อนำมาใช้ในการวางแผนการทดลองการให้ปุ๋ย การทดลองการให้น้ำแบ่งออกเป็น 4 กรรมวิธี คือ 1) การให้น้ำตามกรรมวิธีที่เกษตรกรนิยมปฏิบัติ 2) การให้น้ำทุกวันตามความต้องการพืช 3) การให้น้ำตามความชื้นในดินเมื่อความชื้นดินลดลง 50% ของ AWC และ 4) การให้น้ำตามความชื้นในดินเมื่อความชื้นดินลดลง 30% ของ AWC ส่วนการทดลองการให้ปุ๋ยแบ่งออกเป็น 4 กรรมวิธี คือ 1) ใส่ปุ๋ยในอัตราที่เกษตรกรนิยมปฏิบัติในพื้นที่ 2) ใส่ปุ๋ยตามความต้องการธาตุอาหารพืช (crop removal) 3) ใส่ปุ๋ยแบบเฉพาะพื้นที่ (site specific fertilizer application, SSFA) และ 4) ไม่ใส่ปุ๋ยเป็นกรรมวิธีควบคุม ผลการศึกษาได้จากการเปรียบเทียบการพัฒนาของน้ำหนักสด และน้ำหนักแห้งของส่วนต้น ส่วนราก และน้ำหนักผลผลิต สำหรับผลการศึกษาการให้น้ำแบบประหยัดของผักใบ 3 ชนิด ได้แก่ เบบี้คอส เบบี้ฮ่องเต้ และคอส พบว่า กรรมวิธีที่ทำให้ผลผลิตเบบี้คอสสูง และมีประสิทธิภาพการใช้น้ำสูงด้วย คือ ระบบการให้น้ำที่กำหนดโดยความชื้นในดินที่ลดลง 30% ของ AWC ส่วนเบบี้ฮ่องเต้ และคอส กรรมวิธีที่ให้ผลผลิตสูง และประสิทธิภาพการใช้น้ำสูง คือ กรรมวิธีที่กำหนดการให้น้ำโดยความชื้นในดินที่ลดลง 50% ของ AWC ซึ่งสามารถลดการใช้น้ำจากที่เกษตรกรเคยใช้ได้ 1-14% ผลการศึกษาการให้น้ำแบบประหยัดของผักผล 3 ชนิด ได้แก่ พริกหวาน มะเขือเทศโครงการหลวง และแตงกวาญี่ปุ่น พบว่ากรรมวิธีที่ทำให้ผลผลิตของพริกหวานสูง และมีประสิทธิภาพการใช้น้ำสูงด้วย คือ ระบบการให้น้ำที่กำหนดโดยความชื้นในดินที่ลดลง 50% ของ AWC โดยประหยัดน้ำจากที่เกษตรกรเคยใช้ 4.3% ส่วนมะเขือเทศโครงการหลวงกรรมวิธีที่ให้ผลผลิตสูงและประสิทธิภาพการใช้น้ำสูง คือ กรรมวิธีที่กำหนดการให้น้ำโดยความชื้นในดินที่ลดลง 30% ของ AWC โดยประหยัดน้ำจากที่เกษตรกรเคยใช้ 16.7% ส่วนแตงกวาญี่ปุ่น พบว่า กรรมวิธีที่ทำให้ผลผลิตสูงสุดคือวิธีเกษตรกรปฏิบัติ แต่มีค่า WUE ต่ำเนื่องจากใช้น้ำในปริมาณค่อนข้างสูง แต่กรรมวิธีที่ให้ผลรองลงมาคือกรรมวิธีที่กำหนดตามความชื้นในดินที่ลดลง 50% ของ AWC สามารถประหยัดน้ำจากที่เกษตรกรเคยใช้ 17.9% ทั้งนี้การจัดการน้ำด้วยวิธีประหยัดน้ำทั้งที่กำหนดตามความชื้นในดิน และอัตราการคายระเหยน้ำของพืชสามารถดำเนินการโดยใช้ระบบอัตโนมัติ (automatic irrigation controller) เพื่อควบคุมการจ่ายน้ำตามปริมาณที่ต้องการ และสามารถกำหนดเวลาตามความเหมาะสมด้วยอุปกรณ์ตั้งเวลาการจ่ายน้ำ (Irrigation Timer) ได้เป็นอย่างดี ผลการศึกษาการให้ปุ๋ยพบว่าการผลิต เบบี้คอส เบบี้ฮ่องเต้ และคอส ในพื้นที่โรงเรือนขนาด 180 ตารางเมตร ในสภาพที่ดินมีความอุดมสมบูรณ์สูง (ปริมาณอินทรียวัตถุ ฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์ และโพแทสเซียมที่แลกเปลี่ยนได้อยู่ในระดับสูงมาก) ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่โถ อัตราการใส่ปุ๋ยโดยประเมินจากความต้องการธาตุอาหารของพืชที่ปลูก ร่วมกับปริมาณธาตุอาหารที่มีอยู่ในดินนั้นเพียงพอต่อการผลิตผักใบที่มีคุณภาพ โดยใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในอัตรา 0.66, 2.93 และ 1.53 กิโลกรัม สำหรับการปลูกเบบี้คอส เบบี้ฮ่องเต้ และคอส สำหรับการผลิตมะเขือเทศโครงการหลวง และพริกหวาน ที่ปลูกบนดินในอุโมงค์พลาสติก ในสภาพที่ดินมีความอุดมสมบูรณ์สูง (ปริมาณอินทรียวัตถุ ฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์ และโพแทสเซียมที่แลกเปลี่ยนได้อยู่ในระดับที่สูงมาก) ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงขุนวาง อัตราการใส่ปุ๋ยโดยประเมินจากความต้องการธาตุอาหารของพืชที่ปลูก ร่วมกับปริมาณธาตุอาหารที่มีอยู่ในดินนั้นเพียงพอต่อการผลิตมะเขือเทศโครงการหลวง และพริกหวานที่มีคุณภาพ การผลิตมะเขือเทศโครงการหลวง ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนอย่างน้อย 50 กิโลกรัม/ไร่ เช่นเดียวกับการผลิตพริกหวาน ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนอย่างน้อย 40 กิโลกรัม/ไร่ ในขณะที่ปุ๋ยฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมไม่มีความจำเป็น ผลการทดลองการผลิตแตงกวาญี่ปุ่นในโรงเรือน ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ทาเหนือ อัตราการใส่ปุ๋ยโดยประเมินจากความต้องการธาตุอาหารของพืชที่ปลูกร่วมกับปริมาณธาตุอาหารที่มีอยู่ในดินนั้น (ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน 65 กิโลกรัม/ไร่) อาจไม่เพียงพอต่อการให้ผลผลิตแตงกวาญี่ปุ่นที่ดี ควรมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อให้ได้อัตราที่เหมาะสมต่อไป
บทคัดย่อ (EN): The study for improving fertilizer and water use in vegetable production was conducted in the farm of Royal Project’s farmers, using RCBD experiment design. Six vegetables used were: baby cos, aby pak choi and cos at Mae Tho Royal Project Center, sweet pepper and table tomato at Khun Wang Royal Project Center and Japanese cucumber at Mae Tha Nuae Royal Project Center. Soil samples were analyzed for soil properties to plan the experiments. Especially, the texture, field capacity (FC) and permanent wilting point (PWP) were used for water use experiment, and the nutrients of N P K for fertilizer use experiment. The 4 treatments of water use experiment consisted of 1) conventional practice, 2) every day irrigation with plant requirement, 3) limited irrigation when soil moisture reduced to 50% available water capacity (AWC) and 4) limited irrigation when soil moisture reduced to 30% AWC. For fertilizer use experiment, the 4 treatments consisted of 1) conventional practice, 2) based on crop removal, 3) based on site specific fertilizer application (SSFA) and 4) control by not adding fertilizer. The results of the studies were evaluated by comparison of the development of fresh and dry weight of shoot and root and weight of yield. The results of improving water use for baby cos indicated that the treatment which gave high production and high water use efficiency (WUE) was the treatment of using 30% of available water capacity (AWC) to limit water application. For pak choi and cos, the high production and high WUE were found in the treatment of using 50% of available water capacity (AWC) to limit water application. The treatment could decrease water use 1-14% from farmer doing. The treatment which gave high production and WUE for sweet pepper was the treatment of using 50% of AWC to limit water application and it could save water 4.3% from farmer doing. For table tomato, the treatment which gave high production and high WUE was the treatment of using 30% of AWC to limit water application and it could save water 16.7% from farmer doing. For Japanese cucumber, the treatment which gave highest production was the treatment of farmer doing, but it gave a low WUE because of a high water application. The second treatment was using 50% of AWC to limit water application with saving water by 17.9% from farmer doing. The saving water management limited by the soil moisture and the evapotranspiration rate of the plants was conducted by using the automatic irrigation controller for controlling the quantity of irrigation water as needed and the available time with the irrigation timer could be set. For the fertilizer use experiment, the results showed that to produce vegetable in 180 m2 –greenhouse at Mae Tho Royal Project Development Center, under conditions of high soil fertility (the level of organic matter, available phosphorus and exchangeable potassium was very high), the rate of fertilizer application based on the nutrient requirements of the plants grown together with soil nutrient was sufficient to produce quality leafy vegetables by applying nitrogen fertilizer at 0.66, 2.93 and 1.53 kg for baby cos, cos and pak choi, respectively. For the production of table tomato and sweet pepper, they were planted on the soil in a plastic tunnel under conditions of high soil fertility (the levels of organic matter, available phosphorus and exchangeable potassium were very high) at the Royal Development Project, Khun Wang Royal Project Development Center. Fertilizer rate was determined by the nutrient requirements of the crops planted, together with the amount of nutrients available in the soil which was sufficient to produce table tomato and sweet pepper with quality. To produce table tomato, at least 50 kg / rai nitrogen should be used, as well as, for the production of sweet pepper, nitrogen fertilizer at least 40 kg / rai should be used whereas phosphorus and potassium fertilizers were unnecessary. For the results of Japanese cucumber production in the greenhouse at Mae Tha Nuae Royal Project Development Center, fertilizer rate was determined by the nutrient requirements of the plants grown, together with the nutrient content of the soil. Sixty-five kg / rai of nitrogen fertilizer might not be sufficient to produce good Japanese cucumber. More research work is required to get the suitable rate.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)
คำสำคัญ: พื้นที่สูง
เจ้าของลิขสิทธิ์: ฐานข้อมูล NRMS
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
โครงการวิจัยเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการให้น้ำและปุ๋ยแบบประหยัดแก่พืชสำคัญบนพื้นที่สูง
สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)
30 กันยายน 2560
โครงการวิจัยเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้น้ำและปุ๋ยแก่พืชสำคัญบนพื้นที่สูง โปรแกรมฐานข้อมูลแนะนำการใช้ปุ๋ย dbFRec for DOS ฐานข้อมูลจีโนไทป์ของเชื้อพันธุกรรมพืชตระกูลแตง ชุดโครงการวิจัยเชิงบูรณาการเพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพการผลิตของพืชไร่บนพื้นที่สูง โครงการย่อยที่ 1 โครงการวิจัยเชิงบูรณาการเพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพการผลิตของพืชไร่บนพื้นที่สูง การวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าวโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพภายใต้ความร่วมมือระหว่างกรมการข้าวกับสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ ระยะที่ 2 ความสัมพันธ์ระหว่างดิน น้ำ และพืช ศึกษาการให้น้ำชลประทานแบบประหยัดแก่ปาล์มน้ำมันโดยใช้เทคนิค Partial Root-zone Drying โครงการวิจัยเชิงบูรณาการเพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพการผลิตของพืชไร่บนพื้นที่สูง การวิจัยเชิงบูรณาการเพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพการผลิตของอาโวกาโดบนพื้นที่สูง โครงการย่อยที่ 1 การวิจัยเพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพการผลิตต้นกล้าอาโวกาโดและการปลูกอาโวกาโดบนพื้นที่สูง โครงการวิจัยเชิงบูรณาการเพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพการผลิตสุกรบนพื้นที่สูง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก